Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air adalah jenis vitamin. Vitamin dan Mineral adalah bahagian penting dalam kehidupan untuk memastikan manusia cergas dan sihat. Vitamin membantu fungsi badan. Terdapat pelbagai jenis Vitamin yang perlu diambil mengikut keperluan. Terdapat vitamin yang berbeza dalam produk makanan yang berbeza.
Vitamin Larut Lemak vs Vitamin Larut Air
Perbezaan utama antara Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air ialah Vitamin Larut Lemak disimpan atau dilonggokkan di dalam tisu lemak badan untuk seketika, manakala sebaliknya Vitamin Larut Air tidak disimpan dalam badan. Vitamin A, K, D, dan E termasuk dalam kategori vitamin Larut Lemak. Dan Vitamin B dan C adalah vitamin Larut Air.
Vitamin Larut Lemak ialah vitamin yang diambil melalui lemak yang terdapat dalam diet anda. Tisu lemak dan hati menyerap vitamin. Mereka berlonggok seketika dalam badan kita, sehingga 6 bulan. Ia bergantung kepada keperluan untuk vitamin ini oleh badan.
Vitamin Larut Air diangkut ke tisu badan. Walau bagaimanapun, vitamin ini tidak disimpan atau diserap dalam badan. Vitamin yang diperlukan oleh badan dan dalam kuantiti yang mana, memasuki aliran darah, selebihnya diisi semula melalui air kencing. Vitamin C dan semua ahli atau jenis Vitamin B adalah vitamin larut air.
Jadual Perbandingan Antara Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air
| Parameter Perbandingan | Vitamin Larut Lemak | Vitamin Larut Air |
| Definisi | Vitamin ini memendapkan diri di dalam badan bersama-sama dengan lemak diet yang diambil. | Vitamin memasuki aliran darah dan diserap dalam tisu untuk kegunaan segera oleh badan. |
| Disimpan Dalam | Vitamin larut lemak disimpan dalam tisu lemak badan sehingga 6 bulan. | Vitamin larut air tidak menyimpan diri di dalam badan, ia dikumuhkan melalui air kencing. |
| vitamin yang mana? | Vitamin A, D, K, dan E adalah vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin larut lemak. | Ahli vitamin B kompleks dan Vitamin C adalah vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin larut air. |
| Ketoksikan | Jika diambil secara berlebihan ia boleh menjadi sangat berbahaya dan menyebabkan masalah kesihatan yang serius. | Mereka tidak berbahaya seperti vitamin larut lemak. |
| Produk makanan | Ikan, Daging, Telur, Susu, dll. | Bijirin Penuh, Kacang, dll. |
Apakah Vitamin Larut Lemak?
Vitamin larut lemak adalah vitamin yang diambil melalui lemak dan minyak daripada diet manusia. Vitamin ini disimpan dalam badan untuk seketika. Tisu lemak atau hati adalah tempat penyimpanan vitamin ini. Mereka boleh disimpan sehingga enam bulan.
Vitamin A, D, E, dan K adalah vitamin yang termasuk dalam kategori vitamin larut lemak. Setiap vitamin ini penting untuk tubuh dan setiap satunya mempunyai fungsi yang penting. Dan mereka terdapat dalam produk makanan yang berbeza. Vitamin ini menguatkan sistem imun dan tulang. Malah, ia membantu meningkatkan penglihatan, pembekuan darah, menyokong sistem pembiakan badan, dan membantu mengekalkan organ.
Vitamin larut lemak jika diambil secara berlebihan boleh membahayakan tubuh. Penggunaan berlebihan mereka boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius seperti kulit kering dan gatal, hilang selera makan, sakit kepala, loya dan ia juga boleh menyebabkan kecacatan kelahiran yang teruk. Ia juga boleh menyebabkan patah pinggul dan kehilangan tulang. Kedua-dua kekurangan dan keterlaluan boleh berbahaya. Kekurangan mereka boleh menyebabkan buta, lemah tulang, pendarahan, dll.
Beberapa sumber vitamin larut lemak ialah ikan, susu, telur, daging, minyak sayuran, kacang soya, sayur-sayuran seperti lobak merah, brokoli, bayam, dll. Dan sumber vitamin D yang terbaik adalah cahaya matahari.
Apakah Vitamin Larut Air?
Vitamin Larut Air ialah vitamin yang larut dalam air dan tidak disimpan di dalam badan. Ia segera digunakan sebaik sahaja ia dimakan dan memasuki tisu. Ia diambil untuk digunakan serta-merta oleh badan dan selebihnya yang tidak berguna kepada badan akan dikeluarkan melalui air kencing.
Vitamin C dan semua ahli Vitamin B iaitu Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, semuanya berada di bawah vitamin larut air. Vitamin ini membekalkan tenaga kepada badan, membantu dalam penghadaman, mengekalkan kesihatan kulit, pembentukan sel darah merah, membantu dalam metabolisme dan pembentukan hormon, dll.
Kekurangan atau berlebihan vitamin ini dalam badan boleh menyebabkan masalah kesihatan juga. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan sindrom klinikal, keguguran rambut, katarak, dan masalah pembiakan. Walaupun, keterlaluan vitamin ini tidaklah toksik seperti vitamin larut lemak. Oleh kerana vitamin ini disimpan, lebihan daripadanya akan menyebabkan anda lebih banyak membuang air kecil dan boleh menyebabkan cirit-birit. Mereka jarang bertukar toksik.
Sumber vitamin larut air ialah buah sitrus, cantaloupe, tomato, kekacang, ekstrak yis, strawberi, cendawan, alpukat, pucuk Brussel, lada benggala, dan bijirin penuh seperti beras, gandum, barli, oat, millet, dll.
Perbezaan Utama Antara Vitamin Larut Lemak Dan Vitamin Larut Air
Kesimpulan
Vitamin larut lemak dan vitamin larut air, kedua-duanya adalah sejenis vitamin. Vitamin memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan tubuh manusia. Kekurangan vitamin boleh menyebabkan masalah kesihatan. Vitamin bertanggungjawab untuk tenaga dalam badan anda, kekuatan tulang, penyembuhan luka, dan penglihatan.
Vitamin larut lemak mencapai badan melalui lemak yang terdapat dalam diet manusia. Vitamin ini menyimpan sendiri dalam tisu lemak badan untuk seketika. Vitamin D, E, K, dan A adalah vitamin larut lemak.
Vitamin larut air tidak disimpan di dalam badan. Ia digunakan oleh badan sebaik sahaja ia masuk ke dalam badan dan selebihnya yang tidak digunakan oleh badan akan dikeluarkan melalui air kencing. Ahli Vitamin B kompleks dan Vitamin C, semuanya berada di bawah vitamin larut air.
