Makanan dan masakan Cina adalah salah satu makanan yang paling menarik di seluruh dunia. Mereka telah mengambil alih dunia dengan makanan lazat mereka dan telah menjadi sangat popular. Dua makanan yang paling terkenal ialah ladu dan wonton.
Ladu vs Wonton
Perbezaan antara ladu dan wonton ialah ladu terdiri daripada doh yang sama ada mempunyai beberapa bahan dalam dirinya sendiri atau mungkin mempunyai inti manakala wonton ialah ladu tradisional Cina yang sering mempunyai pemadat dengan pelbagai jenis daging atau makanan laut dan sayur-sayuran.
Di satu pihak, Dumpling terdiri daripada pelbagai jenis makanan yang terdiri daripada bebola doh kecil yang mempunyai beberapa jenis inti di dalamnya atau tidak.
Sebaliknya, satu bentuk ladu ialah Wonton yang biasanya diisi dengan lebih nipis dan mempunyai isi atau bahan yang lebih berperisa daripada ladu generik.
Jadual Perbandingan Antara Dumpling dan Wonton (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter Perbandingan | ladu | Wonton |
|---|---|---|
| Pembalut | Pembalut ladu lebih tebal | Pembalut wonton lebih nipis daripada ladu |
| Jenis | Terdapat pelbagai jenis ladu dalam masakan Cina. | Wonton adalah salah satu jenis ladu dalam masakan Cina. |
| pengisian | Kebanyakan ladu di seluruh dunia boleh dimakan dengan atau tanpa inti. | Wonton sentiasa diisi dengan daging, daging babi atau sayur-sayuran |
| Sos pencicah | Ladu dihidangkan dengan sos pencicah kerana isinya biasanya dibumbui dengan sedikit perasa | Wonton biasanya tidak disertakan dengan sos pencicah kerana isinya biasanya dibumbui sepenuhnya. |
| bentuk | Dumpling kebanyakannya datang dalam bentuk bulat | Wonton akan mengambil bentuk segi tiga, segi empat tepat dan juga segi empat sama |
Apa itu Dumplings?
Salah satu makanan yang paling popular ialah ladu yang biasanya diperbuat daripada doh (tepung gandum, tepung kentang dll.) dengan tangan. Mereka boleh dikukus, dibakar, digoreng, direbus atau apa-apa kaedah di mana ia boleh dicampur bersama.
Ladu pertama datang sekitar 1800 tahun yang lalu di China oleh seorang penyembuh bernama Zhang. Dia membuatnya dengan bantuan bebola doh bersama kambing, cili dan herba sebagai inti.
Dia memberikan ladu ini kepada orang yang sakit dan mereka sembuh dengan cepat. Oleh itu, ia digunakan sebagai hidangan perubatan. Pada masa kini, ladu biasanya dibuat dan dimakan semasa tahun baru sebagai gambaran kebahagiaan dalam keluarga.
Walaupun negara berbeza mempunyai pilihan mereka sendiri, mereka biasanya berbentuk bulat dan mempunyai inti seperti daging atau sayur-sayuran di dalamnya. Dalam kebanyakan kes, ladu biasanya sangat ringan dalam rasa itu sendiri, tetapi juga boleh dimakan dengan sup, sos dan kuah.
Di seluruh dunia, Dumpling terdapat dalam pelbagai masakan. Perubahan dari segi bahan inti atau doh dibuat oleh Orang di seluruh dunia bergantung pada kesukaan dan keutamaan mereka.
Kekeliruan antara ladu berlaku disebabkan perbezaan pembungkus dan cara pembungkusan dilakukan. Tetapi tidak kira apa tetapi barangan makanan dengan nama yang berbeza dari negara yang berbeza adalah milik, nama ladu umum adalah asas utama untuk semua. Di seluruh dunia, ladu terdapat dalam pelbagai jenis hidangan seperti ravioli, ladu bakar, gyoza, samosa, Jiao Zi dan banyak lagi.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| # | Pratonton | produk | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
My Squishy Little Dumplings – Anak Patung Interaktif Boleh Dikumpul Dengan Aksesori – Doe (Ungu) | Semak Harga di Amazon |
Apa itu Wontons?
Dalam masakan Cina, terdapat pelbagai jenis ladu yang ada dan salah satunya ialah wonton atau wonton. Di China Utara, Wonton ialah hidangan tradisional yang pada mulanya dirujuk sebagai roti daging.
Terdapat pelbagai kisah di sebalik asal usul Wonton di China. Ada yang menggelarkannya sebagai roti daging bertutup yang tidak berlubang terutama di utara China sedangkan nama lain yang mereka berikan ialah huidu kerana kisah dua pemimpin iaitu Hun dan dun. Ia biasanya dibuat dengan adunan tepung gandum, telur, garam dan air dan biasanya mengandungi daging atau daging babi yang telah dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil. Makanan laut seperti udang juga kadangkala digunakan sebagai inti.
Pembalutnya sangat halus dan licin di tapak tangan seseorang. Isi segar diletakkan di dalam dan bentuknya diberikan kepada dumpling- wonton ini. Di seluruh dunia dalam pelbagai masakan, mereka tidak menggunakan sos pencicah kerana intinya biasanya dibumbui sepenuhnya. Tetapi apabila wonton dihidangkan direbus, ia biasanya dihidangkan dengan sup. Wonton boleh digoreng, direbus dan dikukus.
Dalam kebanyakan masakan di seluruh dunia, Wonton biasanya datang dalam bentuk segi tiga. Tetapi ia boleh mengambil sebarang bentuk seperti segi tiga, segi empat tepat dan juga segi empat sama bergantung kepada orang yang membuat bebola doh ini.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| # | Pratonton | produk | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Jalur Wonton Asli Gourmet Segar | 1 paun | Karbohidrat Rendah | Snek Ranggup dan Hias Salad | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Dumpling dan Wonton
Kesimpulan
Makanan Cina sangat lazat dan menyelerakan. Terdapat pelbagai jenis makanan yang menakjubkan untuk dipilih. Ladu itu sendiri terdapat di seluruh dunia dalam bentuk pelbagai hidangan dan masakan yang berbeza. Setiap negara telah mengamalkan cara dan gaya mereka sendiri dalam membuat ladu.
Sebaliknya, Wonton adalah sejenis ladu yang sekali lagi sangat lazat dan sangat berperisa. Ia datang dalam pelbagai bentuk seperti segi tiga, segi empat tepat dan juga segi empat sama.
Kedua-duanya dibuat dan merupakan sebahagian daripada kelas ladu yang lebih luas. Bergantung pada pilihan dan citarasa anda, seseorang pasti boleh mencubanya. Kedua-duanya sangat lazat dan mudah dibuat.
Kemas kini terakhir pada 2021-12-06 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
