Perkakas adalah perkara paling penting untuk memasak makanan, dan kini, kami mempunyai banyak pilihan untuk memilih peralatan dapur yang sempurna. Alat Memasak Cooper dan Keluli Tahan Karat adalah jenis logam yang digunakan untuk tujuan menghasilkan makanan. Kedua-duanya selamat dan boleh digunakan untuk jangka masa yang lama.
Kedua-duanya sangat popular dalam pilihan alat memasak untuk dapur. Memandangkan kedua-duanya adalah bahan yang agak premium berbanding dengan peralatan alat memasak lain, seseorang harus mengetahui ciri-ciri berbeza yang mereka sediakan sebelum membeli salah satu daripadanya.
Alat Memasak Tembaga lwn Keluli Tahan Karat
Perbezaan antara Alat Memasak Cooper dan Keluli Tahan Karat ialah Alat Memasak Cooper tidak boleh dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia tidak selamat manakala Keluli Tahan Karat boleh. Juga, peralatan yang diperbuat daripada Keluli Tahan Karat adalah keperakan dan berkilat. Perkakas Masakan Cooper, di sisi lain, berwarna coklat kemerahan. Ia kelihatan lebih kedesaan.
Alat Memasak Cooper ialah jenis alat memasak yang digunakan untuk membuat sebarang jenis makanan. Ia adalah konduktor haba yang sempurna. Mereka sangat selamat, tetapi sebelum membeli, seseorang harus melihat bahawa bahan tertentu dilapisi dengan jenis logam lain kerana Cooper sendiri adalah toksik untuk memasak makanan.
Keluli Tahan Karat ialah jenis alat memasak yang tidak bertindak balas dengan makanan. Aluminium dan tembaga kadangkala ditambahkan pada dasar periuk atau kuali untuk menjadikan kutleri lebih menarik. Kepingan peralatan yang dibuat oleh bahan ini mungkin lebih tinggi dari segi kos, tetapi ia bertahan lama.
Jadual Perbandingan Antara Alat Memasak Kuprum dan Keluli Tahan Karat
| Parameter Perbandingan | Alat Memasak Tembaga | Keluli Tahan Karat |
| Penyelenggaraan | Alat Memasak Cooper lebih sukar untuk diselenggara berbanding dengan Keluli Tahan Karat. | Keluli Tahan Karat mudah diselenggara kerana ia boleh dicuci dengan tangan serta mesin basuh pinggan mangkuk. |
| Ketahanan | Perkakas Masakan Cooper sangat tahan lama dan boleh diselenggara untuk jangka masa yang lebih lama. | Keluli Tahan Karat kurang tahan lama berbanding Alat Memasak Cooper. |
| Haba | Pemindahan haba dalam Alat Memasak Cooper adalah jauh lebih pantas daripada Keluli Tahan Karat. | Keluli Tahan Karat mengambil lebih banyak masa untuk dipanaskan. |
| kos | Alat Memasak Cooper, secara purata, lebih mahal daripada Keluli Tahan Karat. | Keluli Tahan Karat adalah lebih murah jika dibandingkan dengan Alat Memasak Cooper. |
| Lihat/Warna | Alat Memasak Cooper kelihatan kemerah-merahan atau coklat atau kedua-duanya. | Keluli Tahan Karat kelihatan seperti perak yang digilap. |
Apakah Alat Memasak Cooper?
Cooper Cookware ialah bahan yang digunakan untuk memasak dan sebagai kutleri. Ia mempunyai rupa yang sangat desa yang menyerupai warna merah keperangan. Ia sangat responsif terhadap haba. Memandangkan ia sangat reaktif kepada jenis makanan tertentu, lapisan keluli atau aluminium digunakan di dalam Perkakas sebagai lapisan pelindung.
Barisan alat memasak ini popular untuk mengagihkan haba secara sama rata antara semua bahagian kapal secara sama rata. Peralatan yang dibuat bahan ini juga selamat untuk ketuhar gelombang mikro yang merupakan kelebihan besar dalam generasi hari ini. Suhu periuk atau kuali mestilah di bawah 500°F sekalipun.
Ia mempunyai kelebihannya tetapi, seperti mana-mana perkara lain, mempunyai keburukan juga. Peralatan jenis ini memang memerlukan penggilap dan, berbanding dengan bahan alat memasak lain di pasaran, adalah lebih mahal juga. Adalah disyorkan bahawa setiap kepingan logam hendaklah dicuci dengan tangan dan tidak dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Apakah Keluli Tahan Karat?
Keluli Tahan Karat ialah aloi tahan lama yang dibuat dengan logam nikel dan kromium. Ia adalah pilihan yang popular kerana bahannya tidak bernoda atau berkarat dan boleh digunakan untuk jangka masa yang lama tanpa sebarang kesulitan yang timbul. Ia juga tidak reaktif.
Ia mudah diselenggara dan lebih tahan lama daripada bahan lain untuk memasak yang diletakkan di pasaran, dan kelemahan yang paling biasa adalah hanya calar yang mungkin dilihat oleh kutleri selepas penggunaan yang lama. Selain itu, penggunaan minyak atau mentega kebanyakannya diperlukan kerana, tanpanya, makanan akan tersekat atau terbakar. Tetapi dengan itu, ia juga tidak mempunyai peratusan slip-up yang lebih tinggi.
Selain daripada air basuhan yang selamat, bahan ini selamat aruhan, bermakna ia boleh diletakkan di atas gas di atas meja. Harga bahagian makan yang berbeza bergantung pada gabungan aloi. Dikatakan bahawa 10% nikel dan 18% kromium adalah jenis kombinasi terbaik untuk dipilih semasa membeli Keluli Tahan Karat.
Perbezaan Utama Antara Alat Memasak Tembaga dan Keluli Tahan Karat
Kesimpulan
Seseorang harus mengetahui semua tentang ciri dan fungsi alat memasak yang akan mereka beli kerana ia merupakan keputusan penting untuk penggunaan peralatan dapur. Jika seseorang ingin mempunyai peralatan yang tahan lama dan kurang penyelenggaraan, mereka harus menggunakan Keluli Tahan Karat, dan jika mereka mahukan kutleri yang lebih responsif, mereka harus mengambil Perkakas Masakan Cooper.
Menggunakan Alat Memasak Cooper atau Keluli Tahan Karat bukan sahaja melindungi makanan daripada kuman dan bakteria tetapi juga kelihatan sangat bergaya. Inilah sebabnya bahan-bahan ini mahal daripada yang lain yang terdapat di pasaran. Seseorang harus mengelak daripada menggunakan penyental logam dan pembersih beracun untuk melindungi peralatan mereka daripada calar dan kekikiran lain.
