Kopi adalah salah satu minuman paling popular di dunia. Terdapat begitu ramai orang yang suka secawan kopi mereka. Bagi sesetengah orang, dunia akan berhenti berputar jika mereka kehilangan kopi. Musim sejuk terutamanya dianggap tidak lengkap tanpa minum kopi panas.
Persepsi yang berbeza dipegang oleh orang yang berbeza terhadap kopi. Bagi sesetengah orang, ia adalah tanda kasih sayang, bagi sesetengah orang menganggapnya sebagai ubat terbaik untuk berjaga semasa peperiksaan, dan bagi sesetengah orang, ia bertindak sebagai penyegar semasa jadual kerja mereka yang padat.
Terdapat begitu ramai orang yang tahu apa yang mereka suka. Kita harus mencuba sekurang-kurangnya sekali jenis kopi yang berbeza untuk memahami variasi pada setiap satu. Kami kadang-kadang tidak memahami perbezaan antara varian berbeza yang ada sama ada Cappuccino, Latte, Mocha, atau hanya kopi biasa. Di sini kami akan cuba mengetahui lebih lanjut tentang Mocha dan Kopi.
Kopi vs Mocha
Perbezaan antara Kopi dan Mocha ialah Kopi ialah minuman coklat pucat yang dibuat dengan memasukkan biji kopi yang dikisar ke dalam air panas atau susu manakala Mocha ialah minuman kopi coklat gelap yang dibuat dengan kopi, susu kukus, sirap coklat yang dibubuhi krim putar atau buih susu.
Jadual Perbandingan Antara Kopi dan Mocha
| Parameter Perbandingan | kopi | Mocha |
| Definisi | Minuman yang dibuat dengan biji kopi yang dikisar bersama air atau susu | Minuman yang dibuat dengan kopi, susu kukus, sirap coklat dengan krim putar atau buih susu |
| asal usul | Berasal dari dataran tinggi Ethiopia | Berasal dari Yaman |
| kandungan | Dibuat dengan biji kopi, air atau susu | Dibuat dengan kopi, susu kukus, sirap coklat dengan krim putar atau buih susu |
| Warna | coklat pucat | Coklat gelap |
| Dihidangkan | Dihidangkan panas atau sejuk | Umumnya dihidangkan panas |
| Kandungan kafein | Secawan purata mengandungi 95mg kafein | Secawan purata mengandungi 80mg kafein |
| Jenis | Terdapat 30 jenis kopi yang popular | Terdapat 2 varian mocha |
Apa itu Kopi?
Bukti terawal yang ada tentang minum kopi muncul dalam akaun Ahmed Al-Ghaffar di Yaman pada abad ke-15. Di Arablah biji kopi mula-mula dipanggang dan dibancuh sama seperti cara ia disediakan sekarang.
Apabila anda memikirkan tentang kopi, kami sentiasa memikirkan keupayaannya untuk memberikan kita penggalak tenaga. Di seluruh dunia dipercayai bahawa orang ramai mengambil kira-kira 2.25 bilion cawan kopi setiap hari kira-kira.
Pakar percaya bahawa minum kopi memberi manfaat kepada keadaan kesihatan seperti diabetes, penyakit hati, penyakit radang usus dan penyakit kardiovaskular. Tetapi tidak ada bukti untuk menyokong beberapa jika tidak semua dakwaan ini.
Kopi ialah minuman ketiga paling popular di dunia (selepas air dan teh) dan komoditi dagangan kedua selepas petroleum. Walaupun kopi membentuk asas untuk pelbagai minuman yang tidak berkesudahan, popularitinya kebanyakannya kerana kesannya yang dihasilkan oleh kafein (alkaloid) yang terdapat di dalamnya.
Terdapat dua jenis biji kopi iaitu Arabica dan Robusta dan kandungan kafein berbeza dalam kedua-dua jenis ini. Satu hidangan kopi segera Arabica mengandungi sekitar 70mg kafein manakala Robusta yang dibancuh mengandungi kira-kira 200 mg kafein.
Terdapat begitu banyak jenis kopi yang popular digemari di seluruh dunia. Antaranya ialah:
- Kopi hitam – Diperbuat daripada biji kopi dan air panas. Nama sebenar ialah Café Noir.
- Latte – Diperbuat daripada susu kukus bersama-sama dengan pukulan espresso. Ia adalah biasa atau dengan pukulan apa-apa perisa daripada vanila hingga rempah labu.
- Cappucino – Dibuat dengan lebih banyak buih berbanding susu kukus dengan taburan serbuk koko atau kayu manis. Variasi ditemui di mana krim digunakan sebagai ganti susu.
- Americano – Dibuat dengan pukulan espresso yang dicairkan dalam air panas. Ia mempunyai rasa seperti kopi hitam.
- Expresso – Ini dihidangkan secara solo atau ia digunakan sebagai asas kebanyakan minuman kopi seperti latte atau macchiatos.
- Doppio – Ini adalah pukulan berganda espresso.
- Macchiato – Ia adalah minuman berasaskan espresso yang mempunyai topping sedikit buih.
- Mocha – Ini adalah espresso coklat yang dicampur dengan susu kukus dan buih.
- Kopi Ireland – Ia terdiri daripada kopi hitam, gula dan wiski dengan topping krim putar.
Dan senarai itu diteruskan.
Kopi dihidangkan panas atau ais bergantung pada pilihan orang yang ingin memilikinya.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Kopi Kisar Medium Roast Starbucks - Pelbagai Pek - 100% Arabika - 3 Beg (12 Oz. Setiap satu) | Semak Harga di Amazon |
|
|
McCafe Premium Medium Roast K-Cup Coffee Pods, Premium Roast, 84 Count | Semak Harga di Amazon |
|
|
Maxwell House Decaf House Blend Pod Kopi K-Cup Panggang Sederhana (84 ct., Kotak) | Semak Harga di Amazon |
Apa itu Mocha?
Terdapat banyak perkara biasa antara Kopi dan Coklat. Kedua-duanya berasal dari negara tropika khatulistiwa dan paling baik apabila dipanggang. Kadang-kadang mereka bertindih untuk rasa yang terbaik. Oleh itu, nampaknya wajar bahawa kita menggabungkan coklat dan kopi untuk mendapatkan minuman yang indah.
Walaupun Mocha kini dikaitkan dengan kopi perkataan itu sebenarnya berasal dari kota Mocha di Yaman. Bandar ini merupakan tempat pasaran kopi utama dunia semasa 15ke ke 18ke abad. Minuman ini mendapat namanya daripada biji kopi Arabica yang ditanam di kawasan pergunungan di Yaman Tengah.
Mocha pada asalnya dikenali sebagai Bavareisa atau Bicerin dan hanya selepas 1892 ia dirujuk dalam resipi Betty Crocker.
Gabungan coklat dan kopi yang paling terkenal ialah Mocha. Ia biasanya dihidangkan dengan pukulan berganda espresso, susu kukus, buih dan coklat. Coklat boleh dalam apa-apa bentuk sirap, cukur, atau minuman coklat. Sesetengah kafe menggunakan coklat cair berbanding serbuk coklat atau sirap dan ini memerlukan lebih masa penyediaan.
Kebanyakan pemilik kafe mengatakan bahawa rasa Mocha berbeza dari kafe ke kafe. Ini semua tentang nisbah yang digunakan untuk mencampurkan. Cara terbaik untuk membuat Mocha adalah dengan mula mencampur coklat dengan expresso dan kemudian menambahnya dengan susu.
Mocha selalunya dibuat dengan menggunakan coklat koko tinggi tetapi terdapat juga varian lain. Coklat putih juga digunakan sebagai ganti coklat gelap dan kadangkala dengan menggabungkan coklat putih dan gelap yang dipanggil Zebra Mocha.
Mocha digemari oleh mereka yang secara amnya tidak menyukai rasa kopi yang kuat tetapi lebih suka keseimbangan antara manis dan minuman kafein. Ia digambarkan sebagai kopi pemimpi dan membuat minuman musim sejuk yang hebat.
Satu cawan kecil Mocha boleh mengandungi kira-kira 180mg kafein. Mocha membantu dalam mengurangkan kebimbangan. Walaupun kafein sahaja biasanya meningkatkan kebimbangan, tetapi menambah coklat ke dalam campuran mengurangkan kesan dan membantu dalam perhatian menyeluruh. Oleh itu, ia adalah berita baik untuk pelajar yang ingin menumpukan perhatian kepada pelajaran mereka.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Kafe D'Vita Mocha Cappuccino tin 4 lb (64 oz) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Ghirardelli Mocha Premium Frappe, 3.12 Pound | Semak Harga di Amazon |
|
|
Cafe Escapes, Minuman Kopi Mocha Cafe, Pod Keurig K-Cup Satu Hidangan, 72 Kiraan (3 Kotak 24… | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Kopi dan Mocha
Kesimpulan
Permintaan untuk minuman yang dibuat dengan kedua-dua kopi dan coklat tidak mungkin berkurangan. Ini kerana mereka sentiasa popular di kalangan muda dan tua dan akan terus begitu juga pada masa hadapan. Tahap antioksidan yang tinggi dan nutrien bermanfaat menjadikannya cukup sihat juga.
Dunia mungkin berhenti berputar untuk ramai orang jika mereka kehilangan kopi! Kebanyakan profesional yang bekerja, pelajar, dan juga mereka yang tinggal di rumah bertahan dengan secawan kopi yang membahagiakan mereka.
Rasa manis dan halus Mocha membawa keseimbangan sempurna menjadikannya minuman yang ideal untuk mereka yang menggemari Kopi dalam apa jua bentuk. Sama ada anda telah mencuba pelbagai jenis Kopi atau baru menikmati Kopi kosong atau secawan Mocha, tiada apa yang lebih selesa daripada berseronok dengan secawan minuman ini.
Rujukan
Kemas kini terakhir pada 2021-12-05 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
