Satu jenama saingan yang Coke atau secara rasmi dipanggil Coca Cola sentiasa ada ialah Pepsi. Kedua-dua jenama minuman inilah yang telah menguasai pasaran di peringkat nasional dan antarabangsa selama ini. Adakah Coke lebih baik atau Pepsi? – telah menjadi persoalan perdebatan dan pertempuran yang tidak berkesudahan antara keduanya.
Coke vs Pepsi
Perbezaan antara Coke dan Pepsi ialah Coke rasa kurang manis daripada yang terakhir, iaitu, Pepsi, manakala Pepsi rasa lebih sitrik daripada Coke. Kerana kehadiran komponen asid sitrik dan gula, Pepsi mempunyai pecah sitrus manakala Coke mempunyai tekstur yang lebih licin. Perbezaan utama terletak pada komponen kedua-duanya.
Coke mempunyai tekstur yang lebih halus. Coke terdiri daripada air berkarbonat, sirap jagung fruktosa tinggi, warna karamel, asid fosforik, kafein, dan perisa semula jadi. Dr John Pemberton, seorang ahli kimia yang berpangkalan di Atlanta, membangunkan formula sirap Coca-Cola awal yang berasaskan pengeluaran hari ini. Adalah dipercayai bahawa Mexico adalah pengguna terbesar Coca-cola dalam pasaran antarabangsanya.
Kerana kehadiran asid sitrik dan komponen gula, Pepsi mempunyai pecah sitrus. Gabungan air berkarbonat, sirap jagung fruktosa tinggi, warna karamel, gula, asid fosforik, kafein, asid sitrik, dan perisa semula jadi membentuk Pepsi. Caleb Bradham, seorang ahli farmasi di New Bern, California Utara, membangunkan formula Pepsi yang pertama.
Jadual Perbandingan Antara Coke dan Pepsi
| Parameter Perbandingan | Coke | Pepsi |
| asal usul | Sirap pertama Coca cola telah dibangunkan oleh seorang ahli kimia yang berpangkalan di Atlanta, Dr John Pemberton. | Pepsi pertama kali dibangunkan oleh ahli farmasi Caleb Bradham di New Bern, California Utara. |
| Memiliki syarikat | Coca-Cola adalah nama minuman dan juga syarikat. Minuman itu juga dipanggil kok. | Pepsi ialah nama minuman yang dimiliki oleh PepsiCo. |
| Tua | Coke telah dibangunkan di Atlanta pada tahun 1886. | Pepsi datang hampir sedekad kemudian, pada tahun 1993. |
| Komponen Utama | Ia terdiri daripada air berkarbonat, sirap jagung fruktosa tinggi, warna karamel, asid fosforik, kafein, dan perisa semula jadi. | Gula dan asid sitrik hadir sebagai tambahan kepada air berkarbonat, sirap jagung fruktosa tinggi, warna karamel, asid fosforik, kafein, dan perisa semula jadi. |
| Paling terkenal kerana | Coke terkenal dengan gabungannya dengan minuman beralkohol. | Pepsi terkenal dengan rasa sitrus dan bersinar dalam rasa seteguk. |
Apa itu Coke?
Coke membuat debutnya pada tahun 1886 apabila ahli kimia yang berpangkalan di Atlanta Dr. John Pemberton menghasilkan sirap kola. Apabila mendapat ulasan yang baik untuk sirap itu, ia dicampur dengan air berkarbonat dan dijual pada harga 5 sen sebagai minuman minuman. Walaupun Pemberton telah menemui Coca-Cola, penjaga bukunya, Frank M. Robinson, yang merupakan jenius di sebalik penjenamaan dan logo itu.
Robinson membangunkan nama "Coca-Cola" dan logo klasiknya yang masih menghiasi penjenamaan syarikat. Pada masa itu, bahan-bahannya berbeza. 'Coca' merujuk kepada daun koka yang ditambah kepada minuman untuk kokain, dan 'Cola' merujuk kepada kacang kola yang digunakan untuk kafein. Gabungan itu terkenal kerana mencipta kesan rangsangan. Kesan rangsangan dalam minuman masih dikekalkan melalui ramuan yang berbeza.
Malangnya, Pemberton tidak dapat menyaksikan minuman berkarbonat sirapnya mengambil alih pasaran dunia kerana dia meninggal dunia sejurus selepas pengeluarannya. Selepas kematiannya pada tahun 1889, warga Georgia Asa G. Candler membeli hak tersebut dan menubuhkannya menjadi sebuah syarikat pengeluar minuman lengkap yang menjadi saksi dunia sehingga hari ini. Sejak itu, ia telah dikendalikan sebagai sistem pengedaran francais yang menghasilkan kepekatan sirap coca-cola. Dicampur dengan air berkarbonat, ia kemudiannya beredar ke seluruh dunia yang dilabelkan sebagai minuman penyegar Coca-Cola, biasanya dikenali sebagai Coke.
Apa itu Pepsi?
Pada tahun 1893, hampir sedekad kemudian, satu lagi minuman berperisa kola telah diperkenalkan di New Bern, California Utara, yang dikenali sebagai "Brad's Drink." Ia dinamakan sempena pengeluarnya, ahli farmasi Caleb Bradham. Apabila penggunaan minuman minuman itu mula berkembang, beliau menamakannya 'Pepsi-cola' untuk memasarkan minuman itu dengan lebih baik. 'Pepsi' merujuk kepada dispepsia atau senak perut, dan 'cola' merujuk kepada rasa cola.
Oleh itu, dengan tanda dagangan itu, ia dipasarkan secara meluas di seluruh dunia sebagai minuman penghadaman berperisa kola yang juga meningkatkan tenaga. Formula awalnya juga termasuk perisa gula dan sitrik, dan itulah yang menjadikannya berbeza daripada Coke. Sehingga hari ini, Pepsi adalah manis dan mempunyai rasa sitrik yang membuatkan penggunanya memilih Pepsi berbanding Coke.
Selepas Bradham, tanda dagangan itu dibeli oleh pelbagai pemilik sebelum akhirnya Charles Guth membelinya untuk menggantikan Coke di kedainya. Pepsi berkembang sebagai persaingan kepada Coke yang juga semakin berkembang. Sejak itu, persaingan antara dua minuman tidak pernah berhenti. Pepsi-Cola sekali lagi dinamakan semula sebagai Pepsi-Co, dan sehingga kini, ia wujud dengan nama itu.
Pengguna cola yang memilih Pepsi berbanding Coke tanpa maaf memilihnya kerana rasa sitrusnya dan dentumannya yang agresif yang menyayat lidah pada seteguk pertama.
Perbezaan Utama Antara Coke dan Pepsi
Kesimpulan
Apabila bercakap mengenai pencinta Cola, mereka mempunyai pendapat yang kuat mengenai persaingan lama kedua-dua minuman, Coke dan Pepsi. Persaingan antara kedua-duanya telah menjadi terkenal dengan nama ‘Cola-wars.’ Coke oleh Coca-Cola dan Pepsi oleh PepsiCo adalah kedua-dua jenama minuman klasik yang sangat lama yang telah menguasai pasaran minuman di seluruh dunia selama ini. Walaupun kepelbagaian oleh kedua-dua syarikat, minuman berkarbonat berperisa kola kekal sebagai produk yang paling banyak terjual daripada mereka.
Apabila bercakap mengenai penggunanya, kedua-dua penggemar Coke dan penganut Pepsi sangat khusus tentang minuman mereka dan enggan mengambil cola alternatif. Oleh itu, kedua-dua jenama minuman berkarbonat, walaupun terdapat sedikit perbezaan dalam rasa, telah wujud bersebelahan selama ini.
