Kopi dan teh memberi manfaat kepada badan dalam pelbagai cara. Minuman yang biasanya baik untuk badan anda bergantung pada masalah perubatan anda dan tindak balas sebenar anda terhadap pelbagai tahap kafein. Kedua-duanya adalah minuman yang menarik, dan jika kita mengambilnya dengan kerap, ia boleh membantu kita dalam pelbagai cara.
Kopi vs Teh
Perbezaan antara kopi dan teh adalah ukuran kafein. Sekali lagi, bergantung kepada jenis kopi yang kita beli, kandungan setiap cawan kopi adalah 80-185 mg. Berbanding dengan kopi, teh sentiasa mengandungi lebih sedikit miligram kafein, kira-kira 15-70 miligram setiap cawan secara purata.
Kopi ialah minuman yang ditapai daripada biji kopi yang dipanggang, yang merupakan biji beri spesies kopi tertentu. Benih dipisahkan daripada produk kopi asli untuk menyediakan produk mentah yang stabil. Biji-bijian kemudian direbus, yang merupakan interaksi yang mengubahnya menjadi produk pengguna yang dikisar menjadi serbuk, biasanya direndam dalam air mendidih sebelum diayak, untuk membuat kopi.
Teh ialah minuman beraroma yang dibuat dengan menuang air panas atau menggelegak pada daun yang longgar atau daun baru camellia (sejenis pokok renek malar hijau yang berasal dari China dan Asia Timur). Selepas air, ia adalah minuman yang paling biasa di planet ini. Teh, terutamanya jenis hijau dan gelap, mengandungi bahan yang menguatkan sel, yang boleh menyumbang kepada kesihatan jantung dan mempunyai kesan anti-kanser.
Jadual Perbandingan Antara Kopi dan Teh
| Parameter Perbandingan | kopi | teh |
| Diperoleh | Kopi berasal daripada tumbuhan kopi. | Teh berasal dari Camellia sinensis. |
| Kafein | Kopi mengandungi lebih banyak kafein, yang seterusnya membawa kepada banyak masalah kesihatan. | Berbanding kopi, teh mempunyai jumlah kafein yang lebih sedikit sehingga ia bertindak sebagai minuman perubatan. |
| rasa | Kopi pada umumnya akan menjadi lebih keras dan berperisa mantap daripada teh. Ia lebih berasid menghasilkan rasa astringen yang menarik. | Teh menawarkan sejumlah besar perisa bergantung pada varieti dan tempat ia dibangunkan. |
| Suhu yang dibancuh | Kopi biasanya ditapai pada suhu yang lebih tinggi, yang membolehkan lebih banyak zarah kafein dikeluarkan daripada biji kopi ke dalam cawan anda. | Teh diadun pada suhu yang lebih rendah di mana semua kafein tidak dipisahkan daripada daun. |
| Faedah | Mengurangkan risiko penyakit jantung, boleh digunakan untuk merawat insomnia, mengurangkan risiko Alzheimer, 2 diabetes. | Meningkatkan kewaspadaan mental, keupayaan berfikir, membantu merawat penyakit perut, muntah, cirit-birit, sakit kepala, kehilangan tulang, kanser tumor pepejal, dan membantu mengekalkan kesihatan kulit. |
Apa itu Kopi?
Kopi ialah gabungan kompleks lebih daripada 1, 000 sebatian sintetik. Sesetengah kopi yang anda minta dari kafe adalah munasabah tidak sama dengan espresso yang anda bancuh di rumah. Ciri-ciri secawan ialah jenis biji kopi yang digunakan, cara ia dipanggang, ukuran butiran dan cara ia diadun.
Tindak balas manusia terhadap kopi atau kafein juga berbeza dari orang ke orang. Bahagian rendah untuk mengarah kafein, (50–300 mg) boleh menyebabkan peningkatan kesediaan, tenaga dan kapasiti untuk fokus, manakala dos yang lebih tinggi mungkin mempunyai akibat buruk seperti rasa tidak senang, keresahan, gangguan tidur dan denyutan yang meningkat.
Penerokaan klinikal menunjukkan bahawa penggunaan kopi secara sederhana adalah tidak berbahaya atau agak menguntungkan sebagai penjana tenaga pada orang dewasa yang tidak bermaya, dengan meneruskan penyelidikan sama ada penggunaan jarak jauh mengurangkan bahaya penyakit tertentu, walaupun beberapa peperiksaan yang berlarutan mempunyai kebolehpercayaan yang bermasalah.
Pokok kopi dipangkas pendek untuk memantau tenaga mereka dan membantu penuaian, tetapi ia boleh membesar sehingga lebih daripada 30 kaki (9 meter) tinggi. Setiap pokok ditutup dengan daun hijau berlilin, berdiri terbalik di Pais. Memandangkan ia mengisi kitaran yang berterusan, tidaklah pelik untuk melihat bunga, produk organik hijau dan produk organik sedia sepanjang masa di atas pokok yang bersendirian.
Apa itu Teh?
Teh adalah minuman paling terkenal di planet ini selepas air. Ini adalah kesediaan langsung untuk menuangkan air suhu tinggi ke atas daun tumbuhan Camellia sinensis yang telah dipulihkan. Rakaman utama teh menggambarkannya sebagai minuman pemulihan di China pada abad ketiga Masihi. Peniaga membantunya berada di mana-mana dan merebak dengan cepat ke seluruh tanah besar.
Pada pertengahan abad kesembilan belas, Great Britain mempromosikan idea minum petang, rehat dari amalan harian seseorang di mana teh dihidangkan berdekatan dengan sandwic dan barangan yang dipanaskan, contohnya, scone. Jenis teh berubah mengikut tempat daun teh dituai dan bagaimana ia dibangunkan dan disediakan. Teh gelap adalah yang paling terkenal di seluruh dunia, diikuti oleh teh hijau, oolong dan putih.
Daun teh diikat bersama dalam bentuk uncang teh, uncang teh, atau daun percuma. Teh daun percuma yang dijual dalam tin atau guni membolehkan anda mengawal jumlah teh yang digunakan, menggunakan lebih banyak untuk rasa yang lebih dikisar atau menggunakan kurang untuk lebih licin. Uncang teh dan uncang boleh memuatkan daun teh bersaiz standard dengan fungsi yang ideal, yang sangat mudah.
Semakin lama teh direndam, semakin keras wataknya. Menambah gula, krim atau susu boleh mengurangkan kandungan polifenol teh. Untuk mendapatkan kelebihan perubatan yang terbaik, cuba sediakan teh atau teh tulen tanpa sejumlah besar bahan tambahan.
Perbezaan Utama Antara Kopi dan Teh
Kesimpulan
Secara keseluruhannya, kedua-dua kopi dan teh menawarkan kelebihan perubatan. Akhirnya, keputusan adalah milik anda dan akan bergantung pada citarasa dan hasil yang diinginkan. Anda juga boleh memilih penyelesaian yang paling bijak dan kacau dengan kedua-dua teh dan secawan kopi bergantung pada mood anda. Jika anda cuba mengurangkan penggunaan kafein anda, teh adalah keputusan yang luar biasa. Ini kerana anda boleh minum pelbagai cawan untuk hari itu dan masih tidak mendapat kafein sebanyak beberapa cawan kopi. Teh mengandungi kurang kafein daripada beberapa kopi, namun, beberapa teh, sebagai contoh, matcha dan yerba mate mempunyai fokus yang lebih tinggi. Minum teh juga boleh membantu meningkatkan tenaga kerana campuran berbeza selain kafein, yang mempunyai kesan sampingan yang kurang berkaitan dengan ranap tenaga.
