Crisp dan Cobbler ialah kedua-dua jenis pencuci mulut yang dibakar dan mempunyai tekstur dan rupa yang agak serupa. Kedua-duanya adalah pencuci mulut buah-buahan dan biasanya dihiasi dengan beberapa jenis pastri. Pencuci mulut sering disalah anggap antara satu sama lain kerana persamaan dalam penampilan mereka. Walaupun Crisp dan Cobbler adalah kedua-dua jenis pencuci mulut yang dibakar dan mempunyai beberapa persamaan, ia berbeza dalam banyak cara.
Tukang kasut vs Crisp
Perbezaan antara Cobbler dan Crisp ialah mereka mempunyai luaran yang berbeza. Tukang kasut biasanya lebih padat kerana penggunaan topping dan alas doh biskut. Sebaliknya, Crisps mempunyai bahagian luar yang lebih ringan kerana penggunaan oat dan topping streusel.
Cobbler adalah sejenis pencuci mulut buah-buahan yang dibakar biasanya dihiasi dengan beberapa jenis pastri. Mereka bermula pada abad kesembilan belas dan mempunyai luaran yang padat. Pencuci mulut disediakan dengan menggunakan adunan biskut dan asas buah. Nama pencuci mulut ini berasal dari bentuk adunannya atau doh biskut, menjadikan nama lama untuk pencuci mulut kuno itu wajar.
Rangup adalah sejenis pencuci mulut buah yang dibakar dan rangup, seperti yang dicadangkan oleh namanya. Pencuci mulut mempunyai bahagian luar yang lebih ringan dan terdiri daripada oat dan topping streusel dengan adunan kek atau asas pai. Mereka sering dipasangkan dengan sudu sutera ais krim vanila dan boleh dibuat kreatif dengan menggabungkan kacang dan hujan renyai maple sebagai bahan teras.
Jadual Perbandingan Antara Tukang kasut dan Rangup
| Parameter Perbandingan | Tukang kasut | rangup |
| Luaran | Mempunyai luaran yang padat. | Mempunyai bahagian luar yang lebih ringan. |
| Dalaman | Mereka berpusat lembut, menjadikan bahagian dalam lembut. | Bahagian dalamannya sedikit segar, seperti yang dicadangkan oleh namanya. |
| Pangkalan | Biasanya menggunakan alas buah. | Biasanya menggunakan kerak pai atau adunan kek sebagai asas. |
| Bahan teras | Isi buah-buahan kebanyakannya digunakan sebagai bahan teras. | Dibuat dengan lebih kreatif menggunakan renyai-renyai maple dan kacang sebagai bahan teras. |
| Oat | Ia tidak akan mengandungi oat. | Mengandungi Oat. |
| Topping | Menggunakan doh biskut untuk topping. | Menggunakan oat atau topping streusel. |
Apa itu Cobbler?
Cobbler ialah sejenis pencuci mulut buah-buahan yang dibakar biasanya dihiasi dengan beberapa jenis pastri. Mereka bermula pada abad kesembilan belas dan mempunyai luaran yang padat. Lazimnya, bahagian luar yang padat adalah disebabkan oleh penggunaan doh biskut dan buah.
Pencuci mulut berpusat lembut yang menjadikan bahagian dalam pencuci mulut lembut. Secara umum, pencuci mulut tidak mengandungi oat dan terdiri daripada inti buah. Nama pencuci mulut ini berasal dari bentuk adunannya atau doh biskut yang menjadikan nama lama untuk pencuci mulut lama itu wajar.
Pelbagai tukang kasut disediakan dengan buah masak, seperti tukang kasut pic atau tukang kasut ketupat dengan marshmallow. Dengan kepingan doh biskut dan lapisan di bahagian bawah, pencuci mulut buah yang dibakar ini dimuatkan dengan doh biskut. Sesetengah resipi tukang kasut menggunakan doh pai, yang lebih nipis, atau kerak pai untuk menjimatkan masa.
Apa itu Crisp?
Rangup adalah sejenis pencuci mulut buah yang dibakar dan rangup, seperti yang dicadangkan oleh namanya. Pencuci mulut mempunyai bahagian luar yang lebih ringan dan terdiri daripada oat dan topping streusel dengan adunan kek atau asas pai. Topping oat dan streusel biasanya bertanggungjawab untuk alas yang lebih ringan.
Bahagian dalamannya sedikit segar, seperti yang dicadangkan oleh nama mereka. Secara umum, pencuci mulut mengandungi oat dan dibuat dengan lebih kreatif dengan menggabungkan renyai-renyai maple dan kacang sebagai bahan teras. Topping crumble pada kerepek buah diperbuat daripada mentega, gula perang, oat, tepung dan banyak lagi. Mereka sering dihidangkan dengan sesudu sutera ais krim vanila.
Banyak resipi rangup menggunakan kerak pai atau adunan kek sebagai asas untuk mengurangkan masa memasak. Rangup boleh dibuat dengan mana-mana jenis buah beku atau segar, walaupun kerepek epal adalah yang paling popular.
Perbezaan Utama Antara Cobbler dan Crisp
Kesimpulan
Crisp dan Cobbler ialah kedua-dua jenis pencuci mulut yang dibakar dan mempunyai tekstur dan rupa yang agak serupa. Kedua-duanya adalah pencuci mulut buah-buahan dan biasanya dihiasi dengan beberapa jenis pastri. Pencuci mulut sering disalah anggap antara satu sama lain kerana persamaan dalam penampilan mereka. Walaupun Crisp dan Cobbler adalah kedua-dua jenis pencuci mulut yang dibakar dan mempunyai beberapa persamaan, ia berbeza dalam banyak cara.
Cobbler ialah sejenis pencuci mulut buah-buahan yang dibakar biasanya dihiasi dengan beberapa jenis pastri. Mereka bermula pada abad kesembilan belas dan mempunyai luaran yang padat. Pencuci mulut berpusat lembut yang menjadikan bahagian dalam pencuci mulut lembut. Secara umum, pencuci mulut tidak mengandungi oat dan terdiri daripada inti buah. Dengan kepingan doh biskut dan lapisan di bahagian bawah, pencuci mulut buah yang dibakar ini dimuatkan dengan doh biskut. Sesetengah resipi tukang kasut menggunakan doh pai, yang lebih nipis, atau kerak pai untuk menjimatkan masa.
Rangup adalah sejenis pencuci mulut buah yang dibakar dan rangup, seperti yang dicadangkan oleh namanya. Pencuci mulut mempunyai bahagian luar yang lebih ringan dan terdiri daripada oat dan topping streusel dengan adunan kek atau asas pai. Bahagian dalamannya sedikit segar, seperti yang dicadangkan oleh nama mereka. Banyak resipi rangup menggunakan kerak pai atau adunan kek sebagai asas untuk mengurangkan masa memasak. Rangup boleh dibuat dengan mana-mana jenis buah beku atau segar, walaupun kerepek epal adalah yang paling popular.
Perkara utama perbezaan antara Cobbler dan Crisp ialah luaran dan teksturnya.
