Peralatan memasak yang cekap tenaga telah menjadi bahagian yang tidak dapat dielakkan dalam kehidupan kita. Walau bagaimanapun, mungkin sukar untuk memilih perkakas yang sesuai untuk diri sendiri. Bahagian atas dapur aruhan dan ketuhar ialah satu pasangan peranti memasak. Walaupun kedua-duanya kelihatan serupa, mereka berbeza dengan ketara.
Dapur Induksi lwn Ketuhar
Perbezaan antara tempat memasak aruhan dan ketuhar ialah bahagian memasak aruhan menggunakan kurang tenaga berbanding ketuhar. Sebaliknya, ketuhar adalah kurang cekap tenaga daripada ketuhar. Di samping itu, masa yang diperlukan untuk memasak adalah kurang dalam dapur aruhan berbanding dengan ketuhar.
Bahagian atas dapur aruhan adalah hasil daripada kemajuan teknologi yang menggunakan kaedah aruhan menghasilkan haba. Di samping itu, tempat memasak induksi memberikan kemudahan ansuran. Mereka mudah dilaraskan pada ketinggian tinggi dan rendah. Dapur aruhan adalah cekap tenaga kerana ia tidak memerlukan sejumlah besar haba.
Ketuhar ialah alat memasak yang mempunyai aplikasi praktikal untuk mendedahkan barang yang boleh dimakan kepada haba. Fungsi konvensional ketuhar adalah untuk memasak makanan. Selain itu, ketuhar juga mempunyai kegunaan dalam pembuatan tembikar dan seramik. Sesetengah ketuhar menggunakan gas asli, kayu atau arang batu. Walau bagaimanapun, sesetengah ketuhar menggunakan elektrik.
Jadual Perbandingan Antara Permasak Induksi dan Ketuhar
| Parameter Perbandingan | Dapur Induksi | Ketuhar |
| Definisi | Dapur aruhan adalah hasil daripada kemajuan teknologi yang menggunakan kaedah aruhan untuk menghasilkan haba. | Ketuhar ialah alat memasak yang mempunyai aplikasi praktikal untuk mendedahkan barang yang boleh dimakan kepada haba. |
| berjalan terus | Tempat memasak aruhan menggunakan elektrik. | Ketuhar menggunakan gas asli, kayu dan elektrik. |
| Masa yang diperlukan | Masa yang diperlukan untuk memasak adalah kurang dalam dapur aruhan berbanding dengan ketuhar. | Masa yang diperlukan untuk memasak adalah lebih banyak di dalam ketuhar konvensional daripada tempat memasak aruhan. |
| Kecekapan tenaga | Bahagian atas dapur aruhan lebih cekap tenaga daripada ketuhar. | Ketuhar kurang cekap tenaga berbanding ketuhar. |
| Demerit | Kelemahan bahagian atas dapur aruhan ialah keperluan peralatan besi dan keluli khas untuk tujuan memasak. | Kelemahan ketuhar ialah ia mungkin mahal dalam jangka masa panjang. |
Apakah itu Dapur Induksi?
Bahagian atas dapur aruhan adalah hasil daripada kemajuan teknologi yang menggunakan kaedah aruhan menghasilkan haba. Oleh itu, tempat memasak aruhan menghilangkan keperluan untuk menggunakan dapur gas. Dapur induksi menawarkan beberapa ciri menarik dan unik kepada pengguna. Dapur adalah bebas kayu, bebas unsur dan bebas batu.
Bahagian atas dapur aruhan menjana tenaga haba melalui proses kemagnetan menggunakan gegelung wayar ke dalam peralatan memasak. Alat memasak aruhan terdiri daripada komponen yang menjadikannya feromagnetik dan pengalir magnetik. Selama bertahun-tahun, tempat memasak induksi telah menjadi perkara biasa kerana sifatnya yang kos efektif dan mudah diakses.
Dapur induksi menawarkan beberapa merit. Ia membolehkan individu memasak makanan pada api yang tinggi atau pun pada tetapan api yang rendah. Oleh itu, ia berkesan masa. Di samping itu, tempat memasak induksi memberikan kemudahan ansuran. Mereka mudah dilaraskan pada ketinggian tinggi dan rendah. Dapur aruhan adalah cekap tenaga kerana ia tidak memerlukan sejumlah besar haba.
Terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan oleh individu sebelum membeli tempat memasak induksi. Beberapa faktor ialah saiz atas dapur, zon memasak, panel kawalan, tetapan kuasa atau suhu. Oleh itu, tempat memasak induksi adalah pilihan yang ideal untuk memasak yang cekap tenaga.
Apa itu Oven?
Ketuhar ialah alat memasak yang mempunyai aplikasi praktikal untuk mendedahkan barang yang boleh dimakan kepada haba. Ketuhar mempunyai ruang berongga di mana pemanasan berlaku dengan cara terkawal. Selama bertahun-tahun, ketuhar mempunyai beberapa tujuan dan aplikasi. Di samping itu, terdapat pelbagai jenis ketuhar yang memenuhi keperluan pengguna individu.
Fungsi konvensional ketuhar adalah untuk memasak makanan. Selain itu, ketuhar juga mempunyai kegunaan dalam pembuatan tembikar dan seramik. Sebagai contoh, relau metalurgi merujuk kepada jenis ketuhar khas yang mempunyai kegunaan dalam pembuatan logam. Sesetengah ketuhar menggunakan gas asli, kayu atau arang batu. Walau bagaimanapun, sesetengah ketuhar menggunakan elektrik.
Ketuhar biasanya digunakan untuk membakar dan memanggang. Ia juga mungkin menyediakan perkhidmatan memanggang dan memanggang kepada pengguna. Selain itu, pembakar roti adalah sejenis ketuhar yang mempunyai kegunaan untuk memanggang roti. Walaupun yang mudah mungkin tidak mempunyai semua kawalan, ketuhar canggih menawarkan pelbagai pilihan kepada pengguna.
Sesetengah ketuhar industri termasuk ketuhar bumi, ketuhar seramik, ketuhar pembakar roti, ketuhar gas dan ketuhar batu. Ketuhar membolehkan makanan dimasak dengan sempurna yang rangup dari luar dan berair dari dalam. Ia membenarkan kawalan untuk memilih suhu yang sesuai untuk memasak juga. Oleh itu, ketuhar menyediakan beberapa ciri.
Perbezaan Utama Antara Permasak Induksi dan Ketuhar
Kesimpulan
Oleh itu, bahagian atas dapur aruhan dan ketuhar berbeza dengan ketara. Tempat memasak aruhan menggunakan elektrik. Sebaliknya, ketuhar menggunakan gas asli, kayu dan elektrik. Dapur induksi menawarkan beberapa merit. Ia membolehkan individu memasak makanan pada api yang tinggi atau pun pada tetapan api yang rendah. Ketuhar mempunyai kegunaan untuk membakar dan memanggang. Ia juga mungkin menyediakan perkhidmatan memanggang dan memanggang kepada pengguna.
Bahagian atas dapur aruhan lebih cekap tenaga daripada ketuhar. Selama bertahun-tahun, tempat memasak induksi telah menjadi perkara biasa kerana sifatnya yang kos efektif dan mudah diakses. Walau bagaimanapun, ketuhar mungkin merupakan pelaburan yang mahal. Sebagai kesimpulan, bahagian memasak induksi dan ketuhar mempunyai kebaikan dan keburukan mereka sendiri.
