Nutrien dalam makanan tidak dapat diserap oleh badan dengan segera. Mereka perlu dipecahkan kepada bahagian yang lebih kecil oleh pelbagai enzim. Dalam kes protein, enzim khusus membantu dalam memecahkannya menjadi asid amino yang kemudiannya digunakan oleh badan. Enzim ini ada dua jenis iaitu chymotrypsin dan trypsin.
Chymotrypsin vs Trypsin
Perbezaan antara chymotrypsin dan trypsin ialah chymotrypsin hanya berfungsi dengan asid amino aromatik tertentu yang termasuk tirosin, triptofan, dan fenilalanin manakala tripsin hanya berfungsi dengan asid amino asas yang termasuk arginin dan lisin. Setiap asid amino ini dipilih oleh enzim mengikut struktur dan saiznya.
Chymotrypsin ialah enzim yang pada asasnya membantu proses pencernaan dengan memecahkan protein. Ia dirembeskan daripada pankreas sebagai juzuk jus pankreas. Enzim ini diaktifkan oleh prekursornya yang dipanggil chymotrypsinogen. Ini adalah enzim tidak aktif yang hanya berfungsi dengan kehadiran Trypsin.
Sementara itu, trypsin adalah sejenis enzim pencernaan lain yang berfungsi dengan asid amino yang berbeza. Ia dihasilkan oleh pankreas juga. Walau bagaimanapun, kebanyakan kerjanya dijalankan di dalam usus kecil. Prekursornya ialah enzim tidak aktif yang dipanggil trypsinogen. Enzim tidak aktif berfungsi hanya dengan kehadiran enterokinase.
Jadual Perbandingan Antara Chymotrypsin dan Trypsin
| Parameter Perbandingan | Chymotrypsin | Trypsin |
| Penemuan | Ia ditemui pada tahun 1900-an. | Ia ditemui pada tahun 1876. |
| Maknanya | Ia adalah enzim pencernaan yang berfungsi untuk memecahkan asid amino aromatik. | Ia adalah enzim pencernaan yang berfungsi untuk memecahkan asid amino asas. |
| Prekursor | Prekursornya ialah enzim tidak aktif yang dipanggil chymotrypsinogen. | Prekursornya ialah enzim tidak aktif yang dipanggil trypsinogen. |
| Pengaktifan | Prekursornya diaktifkan dengan bantuan Trypsin. | Prekursornya diaktifkan dengan bantuan enterokinase. |
| Asid amino | Ia memilih asid amino termasuk tirosin, triptofan, dan fenilalanin. | Ia memilih asid amino termasuk arginin dan lisin. |
| Kegunaan | Ia boleh digunakan untuk pemetaan peptida, sintesis peptida, analisis, dan juga cap jari. | Ia boleh digunakan untuk pemisahan tisu, pengasingan mitokondria, dan penuaian sel. |
| Perencat | Inhibitornya termasuk benzamidine, aprotinin, DFP, EDTA, Ag+, dsb. | Perencatnya termasuk asid boronik, peptidil aldehid, derivatif kumarin, dsb. |
Apakah Chymotrypsin?
Chymotrypsin ialah enzim pencernaan yang pertama kali ditemui pada tahun 1900-an. Ia adalah sebahagian daripada keluarga protease serine dan termasuk dalam kategori endopeptidases. Enzim mempunyai jisim molekul 25.6 kDa. Prekursornya dipanggil chymotrypsinogen. Ini adalah enzim tidak aktif yang diaktifkan dengan bantuan trypsin. Apabila ini berlaku, chymotrypsin terbentuk dan dibebaskan daripada pankreas sebagai juzuk jus pankreas.
Setiap enzim mempunyai tapak aktif di dalamnya yang dibina untuk struktur dan saiz tertentu agar sesuai di dalamnya. Ini bermakna enzim perlu memilih jenis asid amino tertentu yang boleh dimuatkan di dalamnya. Dalam kes chymotrypsin, hanya asid amino aromatik dipilih. Ini termasuk tirosin, triptofan, dan fenilalanin. Sebaik sahaja mereka memasuki tapak aktif enzim, ikatan peptida mereka dipecahkan supaya mereka boleh dicerna.
Enzim ini mempunyai pelbagai tujuan dalam perubatan dan kajian Vito. Ia digunakan untuk pemetaan peptida, sintesis peptida, analisis, dan juga cap jari. Terdapat perencat tertentu juga yang mengikat dengan chymotrypsin untuk mengurangkan aktivitinya. Ini termasuk benzamidine, aprotinin, DFP, EDTA, Ag+, dsb. Ia sering dijumpai dalam suplemen yang ditetapkan kepada orang yang mempunyai enzim chymotrypsin yang tidak berfungsi.
Apakah Trypsin?
Trypsin ialah satu lagi enzim pencernaan, tetapi ia ditemui jauh sebelum ini pada tahun 1876. Ia tergolong dalam keluarga protease serin juga tetapi termasuk dalam kategori protein globular. Jisim molekul tripsin ialah 23.3 kDa. Fungsinya adalah untuk memecahkan ikatan peptida dalam asid amino.
Enzim dibebaskan daripada pankreas daripada prekursornya yang dipanggil trypsinogen. Enzim tidak aktif ini bersentuhan dengan enterokinase untuk pengaktifan. Sebaik sahaja ini berlaku, ia dibawa ke usus kecil di mana kebanyakan fungsinya berlaku. Enzim hanya memilih asid amino asas tertentu ke dalam tapak aktifnya. Ini termasuk arginin dan lisin.
Terdapat pelbagai kegunaan untuk trypsin dalam pemisahan tisu, pengasingan mitokondria, dan penuaian sel. Ia juga mempunyai beberapa perencat yang termasuk asid boronik, peptidil aldehid, derivatif kumarin, dll. Ini terdapat dalam pelbagai makanan tambahan yang mempunyai banyak kegunaan perubatan.
Trypsin terdiri daripada dua jenis utama. Ini termasuk alpha-trypsin dan beta-trypsin. Setiap daripada mereka mempunyai struktur dan fungsi yang berbeza pada ambang kestabilan haba yang berbeza. Walau bagaimanapun, kedua-dua tapak aktifnya mengandungi asid Aspartik, Histidin dan Serine, yang membantu dalam keseluruhan proses pemecahan asid amino. Mereka berbuat demikian dengan membelah hujung terminal-c yang mempunyai karbon di atasnya.
Perbezaan Utama Antara Chymotrypsin dan Trypsin
- Chymotrypsin ditemui pada tahun 1900-an manakala trypsin ditemui pada tahun 1876.
- Chymotrypsin ialah enzim pencernaan yang berfungsi untuk memecahkan asid amino aromatik manakala trypsin ialah enzim pencernaan yang berfungsi untuk memecahkan asid amino asas.
- Chymotrypsin memilih asid amino termasuk tirosin, triptofan, dan fenilalanin manakala trypsin memilih asid amino termasuk arginin dan lisin.
- Prekursor chymotrypsin ialah enzim tidak aktif yang dipanggil chymotrypsinogen manakala trypsin adalah enzim tidak aktif yang dipanggil trypsinogen.
- Prekursor chymotrypsin diaktifkan dengan bantuan Trypsin manakala tripsin diaktifkan dengan bantuan enterokinase.
- Chymotrypsin boleh digunakan untuk pemetaan peptida, sintesis peptida, analisis, dan juga cap jari manakala trypsin boleh digunakan untuk pemisahan tisu, pengasingan mitokondria dan penuaian sel.
- Perencat chymotrypsin termasuk benzamidine, aprotinin, DFP, EDTA, Ag+, dsb. manakala perencat trypsin termasuk asid boronik, peptidil aldehid, derivatif kumarin, dsb.
Kesimpulan
Memahami apa itu chymotrypsin dan trypsin, boleh menjadi sukar bagi orang yang tidak kerap mendalami kajian saintifik. Walau bagaimanapun, mengetahui perbezaan antara mereka boleh membantu menyelesaikan masalah itu. Faktor pembezaan yang paling ketara antara keduanya ialah chymotrypsin berfungsi pada asid amino aromatik sahaja manakala tripsin berfungsi dengan asid amino asas.
Satu lagi perbezaan ketara ialah kedua-duanya mempunyai prekursor berbeza yang hanya diaktifkan oleh enzim tertentu. Walau bagaimanapun, enzim tidak aktif untuk chymotrypsin diaktifkan oleh trypsin. Akhir sekali, kedua-dua enzim mempunyai struktur dan jisim yang berbeza. Ia digunakan untuk tujuan yang berbeza dalam pelbagai kajian dan proses perubatan.
