Brownies hadir dalam perisa coklat dan mempunyai bentuk tertentu iaitu segi empat sama atau segi empat tepat dan ia dianggap sebagai pencuci mulut manakala kek terdapat dalam pelbagai perisa dan pelbagai bentuk dan ia dianggap sebagai manisan istimewa yang kadang-kadang kami tempah.
Brownies vs Kek
Perbezaan antara brownies dan kek ialah brownies adalah padang pasir manis yang dibakar dan juga dipanggil kek hibrid yang biasanya dipotong dalam bentuk empat segi atau segi empat tepat manakala apabila kita bercakap tentang kek ia juga merupakan pencuci mulut yang dibakar manis yang merupakan bentuk roti yang berubah dan adalah. hadir dalam pelbagai rasa dan bentuk.
Brownies adalah padang pasir yang dibakar yang juga dipanggil kek hibrid hadir dalam bentuk empat segi dan dalam rasa coklat. Bahan asas ini adalah tepung, telur, mentega, serbuk koko, coklat, dan gula. Abd chocalte dan coca adalah bahan yang paling penting. Ini boleh terdiri daripada dua jenis fudgy atau cakey bergantung pada ketumpatan.
Kek itu juga merupakan pencuci mulut yang dibakar manis yang juga dianggap sebagai bentuk roti yang diubah suai ia hadir dalam pelbagai perisa dan pelbagai bentuk. Kita boleh katakan ia adalah manisan perayaan bahan utama kek adalah tepung, telur, gula, mentega atau minyak, soda penaik, serbuk penaik, dll.
Jadual Perbandingan Antara Brownies dan Kek
| Parameter Perbandingan | Brownies | kek |
| rasa | Ia terutamanya daripada rasa coklat | Ia mempunyai banyak perisa seperti coklat, vanila, dll. |
| bahan-bahan | Mengandungi tepung, gula, coklat, serbuk koko, mentega, dan telur | Mengandungi tepung, gula, mentega, telur, susu, serbuk penaik, soda penaik, dan serbuk koko. |
| Perkadaran | Lebihkan serbuk koko dan coklat | Ia adalah dua kali ganda jumlah tepung sebagai brownies |
| Tekstur | Ia telah retak bahagian atas | Ia ringan dan gebu dan licin di bahagian atas |
| bentuk | Terutamanya dalam segi empat sama dan segi empat tepat | Ia hadir dalam apa jua bentuk yang kita mahu |
Apa itu Brownie?
Brownies ialah brownies coklat atau ringkasnya brownies yang terdapat dalam bentuk segi empat sama atau segi empat tepat dan dibakar. Ia hadir dalam bentuk yang berbeza mengikut kepadatannya yang seperti ia boleh menjadi fudgy atau cakey. Brownies mengandungi cip coklat kacang, krim dan bahan-bahan lain dalam dirinya sendiri. Beberapa variasi juga diperkenalkan dalam brownies iaitu daripada gula dan vanila dan variasi ini dipanggil blond brownie atau kita boleh katakan blondie.
Brownies pertama kali dibangunkan di Amerika Syarikat pada akhir abad ke-19 dan kemudian menjadi popular di Kanada pada abad ke-20. Ini dikenali sebagai biskut bar tetapi tidak dianggap sebagai kek. Ini boleh dimakan dengan tangan dan dimakan hangat dihidangkan bersama aiskrim. Brownies popular di Amerika Utara kerana ia juga biasa dibuat di rumah dan juga terkenal di restoran dan kafe.
Sejarah brownies ialah perkataan brownies digambarkan sebagai padang pasir dan ia pertama kali digunakan sebagai pencuci mulut muncul pada tahun 1896 versi buku sekolah masakan Boston dan pada tahun 1899, buku resipi pertama brownies telah diterbitkan dalam buku masakan Machia.
Apa itu Kek?
Kek ialah makanan manis yang terdiri daripada tepung, gula, susu dan banyak lagi bahan lain yang biasanya dibakar. Pada zaman dahulu, kek adalah satu bentuk roti tetapi kini ia banyak diubah suai dan mengandungi pelbagai penutup di atasnya yang boleh ringkas atau dihuraikan dengan reka bentuk yang cantik. Ia biasanya mengandungi tepung, gula, telur, mentega atau minyak, susu, soda penaik dan serbuk penaik dan mempunyai beberapa perisa tambahan, seperti buah, coklat, kacang, koko, butterscotch dan banyak lagi perisa seperti ini terdapat dalam kek.
Kek kebanyakannya dikenali sebagai pencuci mulut sekali-sekala kerana ia dihidangkan kebanyakannya dalam mana-mana majlis atau pada sebarang majlis, hari lahir, ulang tahun, atau sebarang acara penting lain. Kek itu mempunyai sejarah yang begitu lama lebih mudah dikenali sebagai kaka. Terlalu banyak jenis kek yang ada antaranya ialah kek mentega, kek span, kek coklat, kek kopi, kek tanpa tepung, kek lapis, kek telur sebiji, dan pelbagai lagi.
Walaupun kek adalah bentuk roti tetapi ia jauh berbeza dengan roti dan ia sangat mudah untuk membezakan antara kedua-dua ini. Bentuk kek boleh bergantung pada pilihan individu ia boleh berbentuk segi empat sama, bulatan, bujur atau mana-mana bentuk.
Perbezaan Utama Antara Brownies dan Kek
Kesimpulan
Daripada kandungan di atas, kita boleh mengatakan bahawa kedua-dua brownies dan kek adalah pencuci mulut yang paling lazat yang boleh kita gemari manakala kedua-duanya mempunyai beberapa persamaan serta perbezaan seperti kedua-duanya manis dan dianggap sebagai pencuci mulut. Tetapi kek itu sangat dianggap sebagai manisan perayaan yang kami tempah pada majlis-majlis penting kami manakala kek dimakan pada hari biasa atau santai ia juga berbentuk kecil berbanding kek dan terdapat dalam bentuk empat segi dan segi empat tepat.
Kek itu ada dalam semua sha[es yang kita mahukan maka kedua-duanya juga sedap dan sedap di tempat mereka berada. Memandangkan kek dan brownies digemari oleh semua orang dan kadangkala terdapat lebih banyak pilihan untuk kek kerana ia terdapat dalam pelbagai perisa bentuk dan reka bentuk dan kita boleh membentuknya mengikut pilihan kita sendiri.
