Menurut pelbagai penemuan arkeologi, manusia menjinakkan tumbuhan buah-buahan sebelum menjinakkan haiwan. Kedua-dua blackberry dan mulberry adalah buah-buahan yang sangat lazat yang dituai oleh manusia selama berabad-abad. Dari rupa, kedua-dua buah ini kelihatan sama. Atas sebab ini, ramai orang mengelirukan antara satu sama lain.
Walau bagaimanapun, mereka adalah jenis buah yang berbeza dan berasal dari pelbagai jenis tumbuhan. Kedua-dua buah ini mempunyai banyak perbezaan antara satu sama lain. Pemerhatian yang teliti menjadikan perbezaan antara kedua-dua buah ini jelas.
Blackberry vs Mulberry
Perbezaan antara Blackberry dan Mulberry ialah blackberry adalah buah yang boleh dimakan yang tumbuh pada tumbuhan genus Rubus yang berasal dari Amerika Selatan dan tidak meletakkan kesan noda pada permukaan sentuhan, manakala mulberi adalah buah yang boleh dimakan yang tumbuh pada pokok genus Morus yang berdaun. yang berasal dari Eropah dan Asia dan ia meletakkan tanda noda pada permukaan sentuhan.
Jadual Perbandingan Antara Blackberry dan Mulberry (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter Perbandingan | Blackberry | Mulberi |
|---|---|---|
| Apa itu | Blackberry ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh pada tumbuhan genus Rubus saka yang berasal dari Amerika Selatan. | Mulberi ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh di atas pokok genus Morus daun luruh yang berasal dari Eropah dan Asia. |
| Saiz tumbuhan/pokok | 3 hingga 4 kaki tinggi dan lebar | 30 hingga 50 kaki tinggi |
| warna | Warna ungu gelap hingga hitam | Warna merah hingga ungu gelap |
| bentuk | Bulat | bujur |
| Nilai pemakanan/100 gram | 9.61 gram Karbohidrat, 1.39 gram protein, 4.88 gram gula, dan 0.49 gram lemak. | 9.80 gram Karbohidrat, 1.44 gram protein, 8.10 gram gula, dan 0.39 gram lemak. |
Apa itu Blackberry?
Blackberry ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh pada tumbuhan genus Rubus saka yang berasal dari Amerika Selatan. Buah ini tumbuh dari semak yang setinggi 3 hingga 4 kaki dan lebar. Petani sering memangkas tumbuhan ini untuk memaksimumkan penuaian beri. Bahagian atas tumbuhan ini adalah dwitahunan dan tumbuh berbilang cawangan pada musim bunga. Petani beri perlu menunggu selama setahun untuk mendapatkan buah dari dahan ini.
Apabila dikoyakkan warna blackberry bertukar menjadi warna ungu gelap, kemudiannya, ia bertukar menjadi warna hitam. Bentuk buah ini bulat sepenuhnya dan saiz buah ini kekal di antara 1.5 cm hingga 2.5 sentimeter panjang. Buah ini sangat berair, tetapi jusnya tidak mengandungi sebarang pigmen. Atas sebab ini, ia tidak menyimpan sebarang noda pada orang yang memakannya mentah. Bersama-sama dengan makanan segar, buah ini juga digunakan untuk jem, jeli, dan pencuci mulut lain yang berbeza.
Dalam 100 gram atau 3.5 auns, saintis beri hitam menemui 9.61 gram Karbohidrat, 1.39 gram protein, 4.88 gram gula, dan 0.49 gram lemak. Ia juga diperkaya dengan pelbagai vitamin seperti Vitamin A, Vitamin B, Vitamin K, Vitamin C, dan Vitamin E. Beri hitam juga mengandungi mineral semula jadi yang tinggi seperti Kalsium, Fosforus, Magnesium dan Potassium. Buah ini sangat baik untuk kesihatan dan ia mempunyai ciri pembinaan imun yang baik.
Apa itu Mulberry?
Mulberi ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh di atas pokok genus Morus daun luruh yang berasal dari Eropah dan Asia. Pokok mulberi tumbuh dengan sangat cepat. Secara semula jadi, mereka biasanya tumbuh 30 hingga 50 kaki tinggi. Walau bagaimanapun, kebanyakan petani memangkas mereka dan mengekalkan ketinggian mereka di bawah 25 kaki. Kebanyakan petani menggunakan cambuk Kultivar pengeluaran peringkat perniagaan. Apabila matang, pokok ini boleh menghasilkan sehingga 300 kg mulberi setahun.
Apabila dikoyakkan warna mulberi bertukar menjadi warna merah, kemudiannya, ia bertukar menjadi warna ungu gelap. Bentuk buah ini sedikit bujur dan saiz buah ini kekal di antara 2 cm hingga 3 sentimeter panjang. Ramai orang lebih suka makan buah ini mentah kerana ia sangat berair. Walau bagaimanapun, jus mulberi mengandungi pigmen ungu. Oleh itu, warna buah ini memberi kesan pada pakaian apabila ia bersentuhan. Bersama dengan makan mentah, buah ini digunakan untuk pencuci mulut dan jem yang berbeza.
Dalam 100 gram atau 3.5 auns, saintis mulberi menemui 9.80 gram Karbohidrat, 1.44 gram protein, 8.10 gram gula, dan 0.39 gram lemak. Ia juga diperkaya dengan pelbagai vitamin seperti Vitamin B, Vitamin K, Vitamin A, Vitamin E dan Vitamin C. Beri hitam juga mengandungi mineral semulajadi yang tinggi seperti Kalsium, Fosforus, Magnesium dan Kalium. Buah ini sangat baik untuk kecergasan dan ia mempunyai sifat peremajaan kulit.
Perbezaan Utama Antara Blackberry dan Mulberry
Kesimpulan
Kedua-dua blackberry dan mulberry adalah buah-buahan yang sangat berair dan lazat. Akibatnya, ramai orang memakannya mentah atau menggunakannya dalam pelbagai pencuci mulut. Selama beberapa generasi, manusia mengawet buah-buahan ini sebagai jem dan jeli untuk kegunaan masa hadapan. Walaupun, blackberry berasal dari Amerika Selatan dan mulberi berasal dari Asia dan Eropah; tetapi kini ia boleh didapati di setiap pasar raya.
Kedua-dua buah ini diperkaya dengan pelbagai vitamin dan ia membekalkan banyak mineral penting kepada badan kita. Blackberry sangat baik untuk kesihatan dan ia mempunyai ciri pembinaan imun yang baik. Ia menjadikan kita kuat dari dalam dan meningkatkan imuniti terhadap pelbagai penyakit. Sebaliknya, ia sangat baik untuk kecergasan dan ia mempunyai sifat peremajaan kulit. Sifat antioksidannya membuatkan kita awet muda untuk jangka masa yang lama.
