Kedua-dua bir dan minuman keras malt pada tahap asas, mempunyai proses pengeluaran yang sama. Minuman beralkohol ini agak serupa dalam beberapa aspek.
Bir lwn Malt Liquor
Perbezaan antara bir dan minuman keras malt ialah yang pertama mempunyai kandungan alkohol yang lebih rendah sebanyak 3% hingga 15%, berbanding dengan yang kedua, yang mempunyai kandungan alkohol yang lebih tinggi iaitu 12% hingga 20%.
Bir ialah minuman beralkohol yang dibuat menggunakan bijirin malt, hop dan air yang ditapai dengan bantuan yis. Di sini, gula diekstrak daripada bijirin, dan yis kemudian menukar gula ini menjadi alkohol.
Arak malt dibancuh untuk mempunyai kandungan alkohol yang tinggi, warna cerah, serta campuran beberapa agen pemanis. Perkara yang perlu diberi perhatian tentang minuman keras malt ialah jagung digunakan dalam pengeluarannya dan bukannya barli.
Jadual Perbandingan Antara Bir dan Arak Malt (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter perbandingan | bir | Malt Liquor |
|---|---|---|
| Sejarah | Orang Mesir purba mula-mula menemui proses pembuatan bir, dan sejak itu bir telah menjadi popular dalam banyak budaya. | Pada tahun 1948, syarikat Clix telah diberikan paten untuk pengeluaran minuman arak malt pertama, di Amerika Syarikat. |
| Proses pengeluaran | Ia menggunakan barli, yis, hop dan juga air untuk pengeluaran. Dan ia boleh ditapai atas atau bawah. | Di sini, jagung, beras, dextrose, dan hop yang lebih murah digunakan. Arak malt hanya ditapai bahagian bawah untuk mengekalkan gula terperangkap. |
| Kandungan alkohol | Bir dilihat mempunyai julat kandungan alkohol yang agak rendah iaitu 3% – 15%. | Arak malt mempunyai julat kandungan alkohol yang lebih tinggi iaitu bermula dari 12% hingga paling banyak 20%. |
| rasa | Bir mempunyai rasa yang berbeza dan pahit kerana penambahan hop dalam proses pengeluaran. | Arak malt mengandungi gula tambahan kerana proses penapaian, yang menjadikannya lebih manis berbanding bir. |
| kos | Disebabkan penambahan hop mahal untuk rasa yang lebih licin, bir secara perbandingan lebih mahal daripada minuman keras malt. | Di sini, bahan-bahannya lebih murah, jadi harga akhir setiap auns adalah lebih murah daripada bir. |
| Auns botol | Bir biasanya dibungkus dalam botol 12 oz, dan kuantiti ini masih lebih mahal daripada minuman keras malt. | Arak malt dibungkus dalam 40 oz botol atau lebih di seluruh dunia, dan mempunyai kos yang lebih rendah untuk pembungkusan. |
Apa itu Bir?
Bir telah menjadi sebahagian daripada dunia walaupun sebelum 5, 000 B.C., dan proses pengeluarannya mula diperkenalkan oleh orang Mesir. Orang Mesir dapat mengembangkan kaedah pembuatan bir dengan bantuan skrol kertas, kurma, herba dan delima.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bir melibatkan penggunaan bijirin malt, hop dan air. Bahan-bahan ini semuanya ditambah bersama, dan dengan bantuan yis, proses penapaian berlaku.
Bir mendapat gula daripada barli dan bijirin, dan yis menggunakan gula ini dan mengubahnya menjadi alkohol. Kini, walaupun gula ini ditambah, bir masih dilihat mempunyai rasa pahit berbanding minuman beralkohol lain.
Rasa pahit boleh dikaitkan dengan penambahan hop, yang menentang gula yang terdapat dalam proses penapaian, dan memberikan rasa tambahan.
Pembuat bir cuba mengekalkan kandungan alkohol bir lebih rendah daripada kebanyakan minuman, sekitar 3% hingga 15% tanpa gula atau bahan tambahan.
Kini bahan-bahan yang terdapat dalam bir, seperti hop dan bijirin biasanya lebih mahal untuk dibeli, dan ini, seterusnya, meningkatkan kos akhir bir yang dibungkus dan menjadikannya mahal.
Bir juga dibungkus dan dihantar dalam botol 12 oz untuk menjual lebih banyak kuantiti kepada beberapa pengedar.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Tin SODA DEGIL, (Pek 12) Bir Akar Klasik 144 Fl Oz | Semak Harga di Amazon |
|
|
Bir Halia Premium Q Mixers: Bahan Sebenar & Kurang Manis, 7.5 Fl oz setiap tin, 24 Tin | Semak Harga di Amazon |
|
|
Bir Halia Bundaberg, Tin 6.8 fl oz, (24 Pek) | Semak Harga di Amazon |
Apakah Malt Liquor?
Malt liquor ialah minuman beralkohol unik yang diperkenalkan oleh syarikat Clix pada tahun 1948 di Amerika Syarikat. Mereka telah memohon paten untuk proses pembuatan bir, dan tidak lama kemudian, syarikat lain mula menggunakan kaedah mereka sendiri untuk menghasilkan dan mempopularkan minuman keras malt.
Dalam proses membancuh minuman keras malt, kami perhatikan bahawa bahan utama terdiri daripada produk yang lebih murah dan berpatutan seperti jagung, beras, dekstrosa, dan hop yang lebih murah.
Bahan-bahan ini dicampur, dan proses penapaian bawah dijalankan untuk memerangkap pelbagai gula tambahan dan menjadikan minuman itu lebih manis.
Gula tambahan juga merupakan sebab mengapa minuman keras malt dilihat mempunyai kandungan alkohol yang lebih tinggi daripada bir setara dengannya. Julat kandungan bermula dari 12% hingga paling tinggi 20%.
Kos minuman keras malt setiap botol 40 oz juga murah berbanding dengan minuman beralkohol lain kerana kos pembuatan bir yang lebih rendah untuknya.
Perbezaan Utama Antara Bir dan Arak Malt
Kesimpulan
Minuman beralkohol seperti bir dan minuman keras malt mempunyai persamaan yang besar, seperti proses pembuatannya, tetapi ia berbeza terutamanya dalam bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan bir. Bir terdiri daripada komponen seperti hop, yis, air dan bijirin bijirin, manakala minuman keras malt menggunakan jagung, beras, gula tambahan, hop yang lebih murah atau tiada hop pada masa-masa tertentu.
Walaupun dari segi rasa, bir dianggap pahit berbanding dengan minuman keras malt. Gula dalam minuman keras malt memberikan rasa manis yang berbeza. Selain itu, kos bir setiap botol berbeza-beza dan lebih tinggi berbanding dengan minuman keras malt. Walau apa pun, kedua-dua minuman ini mempunyai rasa dan rasa yang unik.
Kemas kini terakhir pada 2021-12-07 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
