Menurunkan berat badan tanpa kehilangan nutrien dari tubuh manusia sentiasa diutamakan. Diet yang sihat dianggap sebagai yang terbaik dan juga disarankan oleh doktor. Banyak bahan makanan termasuk bijirin yang terdapat di pasaran yang akan menawarkan hasil terbaik kepada anda. Amaranth dan Quinoa adalah bijirin yang sangat baik yang menyediakan badan dengan nilai pemakanan yang diperlukan sementara ia juga membantu dalam mengurangkan berat badan.
Amaranth vs Quinoa
Perbezaan antara Amaranth dan Quinoa terletak pada saiz bijirin. Ya, Amaranth mempunyai saiz yang lebih kecil jika dibandingkan dengan saiz bijirin Quinoa. Ini kerana salutan Saponin yang meliputi bijirin Quinoa, dan akhirnya membolehkan anda membilas bijirin beberapa kali semasa memasak.
Amaranth adalah makanan kesihatan yang mengagumkan yang dicadangkan untuk tujuan diet. Ia adalah bijirin yang dimakan sebagai makanan ruji di bahagian tertentu di dunia. Amaranth sememangnya pseudocereal, bermakna ia secara biologi bukan bijirin seperti oat atau gandum tetapi mempunyai nilai pemakanan yang lebih daripada itu.
Quinoa, sebaliknya, adalah dari keluarga Amaranth. Sebaik-baiknya, tumbuhan berbunga yang mengeluarkan biji yang sangat berkhasiat. Dunia pemakanan menganggap Quinoa sebagai bijirin penuh. Quinoa menggantikan nasi dan bijirin lain dalam pelbagai hidangan yang kita buat dalam kehidupan seharian kita.
Jadual Perbandingan Antara Amaranth dan Quinoa
| Parameter Perbandingan | Amaranth | Quinoa |
| Perladangan | Amaranth ditanam pada bulan Jun setiap tahun. | Quinoa adalah penanam pada bulan April atau Mei setiap tahun. |
| Tahap Protein | Amaranth mempunyai tahap protein yang tinggi. | Quinoa mempunyai tahap protein yang lebih rendah berbanding dengan Amaranth. |
| Kaedah Perlindungan | Biji amaranth tidak disalut dengan sebarang bahan, dan ia boleh berdiri di dapur anda untuk masa yang lama. | Quinoa sering dipengaruhi oleh serangga, jadi secara buatan, ia disalut dengan saponin. |
| Aras Besi | Tahap besi adalah tinggi. | Tahap besi adalah rendah |
| Penggunaan | Digunakan dalam sup dan juga dalam kaserol. | Sesuai digunakan dalam salad dan hidangan goreng. |
Apa itu Amaranth?
Amaranth adalah tanaman yang sangat kuno yang mengeluarkan benih yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Ia berasal dari Amerika Selatan dan juga digunakan sebagai makanan ruji di banyak bahagian dunia. Ia sememangnya bukan bijirin tetapi benih yang dianggap sebagai bijirin.
Amaranth sangat kaya dengan protein, zat besi, dan serat. Ia digunakan dalam banyak hidangan dan sejak kebelakangan ini dianggap sebagai item makanan diet yang sihat.
Terdapat banyak khasiat Amaranth.
Selain itu, bijirin dipenuhi dengan mineral yang diperlukan seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosforus. Ini membantu dalam menguatkan tulang. Ia juga menghalang rambut anda daripada beruban. Sains perubatan terkini telah membuktikan bahawa pengambilan Amaranth akan membantu mengawal diabetes.
Masalah emosi yang lebih berleluasa ialah hipertensi. Amaranth adalah penyelesaian terbaik untuk perkara yang sama. Berita baiknya ialah, Amaranth mempunyai rasa yang enak. Ia boleh dibuat sebagai popcorn dan dimakan sama seperti anda menonton filem atau sukan.
Apa itu Quinoa?
Quinoa ialah biji yang diekstrak daripada tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Amaranth. Benih itu dianggap sebagai bijirin penuh kerana kaedah penggunaannya. Oleh itu, ia tidak termasuk dalam kategori bijirin biasa. Ini terutamanya kerana bijirin biasa diperoleh daripada rumput, manakala Quinoa diperoleh daripada tumbuhan.
Quinoa adalah diet yang sihat sempurna yang mengandungi semua asid amino penting di dalamnya. Saiz bijirin lebih besar sedikit daripada Amaranth. Quinoa dianggap sebagai bijirin super kerana ia memerlukan mineral untuk tubuh manusia.
Faedah mengambil Quinoa dinyatakan di bawah
Jika anda merancang untuk kelihatan muda, Quinoa ialah produk yang boleh dimakan terbaik yang boleh ditawarkan oleh bumi kepada anda. Anti-oksidan yang terdapat dalam bijirin melawan radikal bebas secara agresif. Bijinya memang kaya dengan flavonoid. Ini bermakna untuk mengatakan, memakan ini menjadikannya anti-depresan sebenar. Juga, ia adalah anti-virus.
Perbezaan Utama Antara Amaranth dan Quinoa
Kesimpulan
Jika anda perlu melihat manfaat kesihatan, Amaranth yang berdiri tinggi. Secara kebetulan, ia juga merupakan produk diet kesihatan yang sempurna. Amaranth meningkatkan tahap imuniti dalam badan. Mengucapkan selamat tinggal kepada karbohidrat tidak boleh membuat anda langsing, tetapi mengambil bijirin super ini akan mengimbangi kehilangan karbohidrat.
Ini akan memberi anda makanan yang lengkap untuk setiap pasukan yang anda makan. Oleh kerana kedua-duanya tinggi dengan mineral dan vitamin, dinasihatkan untuk menambah kedua-duanya dalam perkadaran yang sama dengan diet seseorang. Pakar pemakanan menasihatkan mengambil bijirin ini dalam perkadaran yang betul kerana pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan masalah gastrousus.
