Minuman terdiri daripada pelbagai jenis dan ia kembali dalam sejarah umat manusia. Mereka digunakan untuk tujuan rekreasi setiap kali ada pesta atau apa-apa jenis hari sekali-sekala atau katakan dalam perhimpunan keluarga. Begitu juga, bir adalah salah satu minuman yang paling terkenal dan paling banyak digunakan di dunia dan yang mengejutkan bir tidak terhad kepada dirinya sendiri kerana terdapat beberapa jenis bir yang lain.
Begitu juga, Amber dan Lager adalah dua jenis bir tetapi ia tidak sama kerana ia mempunyai rasa yang berbeza, dan juga proses pembuatannya berbeza. Ia adalah bir yang dibahagikan kepada dua ini iaitu bir dan bir dan ambar hanyalah sejenis bir.
Amber lwn Lager
Perbezaan antara minuman Amber dan Lager ialah ia mempunyai proses penapaian yang berbeza. Bir Lager dibuat daripada Yis penapaian bawah manakala, sebaliknya, Amber diperbuat daripada Yis penapaian atas.
Oleh kerana proses pembuatan mereka berbeza, rasanya berbeza dan kemudian mengikut keutamaan orang ramai. Sememangnya tidak semua orang akan suka ambar atau tidak suka bir.
Jadual Perbandingan Antara Amber dan Lager
| Parameter Perbandingan | Amber | Lager |
| Masa Pembuatan Bir | Amber memerlukan masa pembuatan yang singkat. | Bir yang lebih besar memerlukan masa pembuatan yang lebih lama semasa pemprosesan. |
| Kandungan Alkohol | Amber mempunyai lebih banyak kandungan alkohol. | Lager mempunyai kandungan alkohol yang lebih sedikit di dalamnya. |
| Warna | Amber mempunyai cecair lutsinar | Lager boleh mempunyai warna seperti pucat layu atau gelap. |
| Proses Penapaian | Proses Penapaian Atas | Proses penapaian bawah |
| Rasa, Rasa, Aroma | Tidak mempunyai apa-apa | Mempunyai rasa, rasa dan aroma yang kuat. |
Apa itu Amber?
Amber hanyalah minuman yang termasuk dalam kategori bir. Amber juga dipanggil sebagai ale dan ale adalah salah satu minuman tertua di dunia. Proses membuat ambar berbeza dengan proses pembuatan bir dan inilah sebabnya minuman ini mempunyai rasa yang berbeza.
Proses penapaian inilah yang menjadikan perbezaan besar antara kedua-dua minuman ini. Amber dibuat dengan penapaian dari bahagian atas Ragi. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan lain di antara mereka seperti kandungan alkohol dalam minuman ini.
Bir ambar mempunyai lebih banyak kandungan alkohol di dalamnya berbanding dengan bir. Bir amber tidak mempunyai warna yang berbeza di dalamnya dan itu juga merupakan salah satu sebab seseorang boleh mengenal pasti dengan mudah. Bir ambar adalah lutsinar jika dibandingkan dengan bir lager.
Sekarang, datang ke rasa bir maka ya ada perbezaan yang besar. Oleh kerana kandungan alkohol lebih banyak maka terdapat lebih banyak peluang untuk mabuk. Bir ambar adalah bir ringan kerana ia tidak mempunyai rasa, aroma atau rasa yang kuat. Bir ambar, sebaliknya, mempunyai beberapa bahan tambahan di dalamnya seperti malt berwarna yang membantu mendapatkan jenis tona yang berbeza di dalamnya.
Bir ambar atau ale kembali ke sejarah manusia dan istilah 'ale pucat' telah muncul pada tahun 1703. Pada masa itu bir dibuat menggunakan malt dan kok karbon tinggi. Warna yang terbentuk akan menjadi lebih terang daripada bir lain pada masa itu.
Apa itu Lager
Bir Lager, sebaliknya, adalah satu lagi jenis bir yang mempunyai proses pembuatan yang berbeza dan rasanya berbeza. Bir lager dikondisikan pada suhu yang lebih rendah. Minuman ini boleh terdiri daripada pelbagai warna kerana sesetengahnya boleh menjadi pucat, atau berwarna gelap. Bir bir dibuat dengan penapaian bawah Yis.
Industri perkilangan atau orang yang meminati pembuatan bir lager mesti ingat bahawa suhu harus dikekalkan rendah semasa proses. Masa yang lebih lama diperlukan untuk memproses lager kerana semakin banyak masa membancuh diperlukan.
Bir lager mempunyai kandungan alkohol yang lebih sedikit di dalamnya dan kemungkinan kecil anda akan mabuk selepas minum bir lager. Sekarang, bercakap tentang rasa bir lager maka ya mereka sangat berbeza daripada bir ambar.
Bir lager tidak seperti bir ambar mempunyai rasa, rasa dan aroma yang kuat di dalamnya. Walau bagaimanapun, jika anda suka minum bir dari jenis yang berbeza maka saya pasti anda tidak akan menyukai rasa bir lager.
Perbezaan Utama Antara Amber dan Bir Lager
Kesimpulan
Bir mempunyai sejarah dalam kehidupan manusia dan ia adalah salah satu minuman yang paling banyak digunakan di dunia di dunia. Jika anda suka meminum bir pelbagai jenis maka anda mungkin tahu perbezaan bagaimana setiap jenis bir berbeza dari yang lain.
Nah, proses pembuatan akan membuat perbezaan yang besar kerana proses pembuatan bergantung pada jenis rasa yang akan dibawa atau jenis rasa yang akan dibawa kepada resipi. Terdapat manfaat kesihatan tertentu dengan mengambil atau mengambil bir dan anda harus melakukannya sekurang-kurangnya sekali-sekala.
Tidak ada salahnya mengambil bir apabila anda berada di suatu majlis atau mengadakan perjumpaan keluarga.
