Kolagen adalah protein yang sangat penting untuk struktur kita dan terdapat dalam tisu penghubung. Dalam mamalia, ia didapati dengan banyaknya dalam badan kita. Ia memerlukan kira-kira 25% hingga 35% daripada keseluruhan kandungan protein dalam badan. Kolagen mempunyai banyak kegunaan seperti penjanaan semula tisu, pembedahan kosmetik, penyembuhan luka dan lain-lain. Ia sangat penting untuk tulang, sendi, kulit dan lain-lain. Oleh kerana badan kita tidak dapat memenuhi suplemen kolagen, terdapat keperluan untuk mengambilnya dari sumber lain. Dua sumber Kolagen yang paling sesuai digunakan ialah Vital Proteins dan Great Laks Collagen.
Protein Vital lwn Great Lakes Collagen
Perbezaan antara Vital Proteins dan Great Lakes Collagen ialah dalam Vital Proteins, jenis kolagen yang paling penting ialah Jenis 1 dan Jenis 2. Selain itu, ia juga termasuk kolagen Jenis 3 juga. Manakala di Great Lake Collagen, kolagen Jenis 1 dan Jenis 3 ditemui. Nestle Health Science S.A. ialah syarikat induk Vital Proteins. Manakala WM Partners baru-baru ini telah memperoleh Syarikat Gelatin Great Lakes yang mengeluarkan kolagen.
Vital Proteins ialah sebuah syarikat yang diasaskan pada tahun 2013 oleh Kurt Seidensticker. Vital Proteins Company mengeluarkan pelbagai jenis kolagen bergantung pada tujuan, sama ada anda inginkan untuk rambut, kuku, tulang, sendi atau kulit. Kolagen mereka bebas daripada semua bahan kimia, dan mereka menggunakan air yang telah disucikan. Kolagen Vital Proteins bersifat mampan. Kanister yang mengandungi kolagen juga boleh dikitar semula.
Great Lakes Collagen dihasilkan oleh Great Lakes Gelatin Company yang diasaskan pada tahun 1922 dan baru-baru ini diperoleh oleh WM Partners Company. Tasik Besar sebelum ini dinamakan Grayslake Gelatin. Bersama-sama dengan Kolagen, mereka juga menggunakan gelatin dalam produk mereka. Gelatin protein kolagen tulen menjadi salah satu produk mereka yang paling terkenal. Great Lakes Collagen juga boleh dicampur dengan oat, minuman, smoothie, bijirin atau apa-apa makanan lain.
Jadual Perbandingan Antara Protein Penting dan Kolagen Tasik Besar
| Parameter Perbandingan | Protein Penting | Great Lakes Collagen |
| Ditubuhkan | Ia diasaskan pada tahun 2013. | Ia diasaskan pada tahun 1922. |
| bahan-bahan | Ia terdiri daripada protein kolagen Bovine. | Ia terdiri daripada Bovine Collagen Hydrolyzate Collagen Type 1 & 3. |
| jenis produk | Ia adalah produk vegetarian. | Ia adalah produk bukan vegetarian. |
| perisa | Ia mempunyai produk tanpa rasa. | Ia mempunyai 4 perisa: Epal + Timun, Lemon + Limau, Beri Campuran dan Vanila. |
| Jumlah yang perlu diambil | Ia perlu diambil 1-2 scoop kolagen setiap hari. | Ia perlu diambil dalam dua sudu bulat atau 12 g atau dua kali sehari. |
Apakah Protein Vital?
Vital Proteins ialah jenama kolagen nombor satu di Amerika. Kolagennya terdapat dalam satu hidangan 20 gram. Produknya mesra paleo. Ia bebas tenusu dan bebas gluten. Kolagennya tidak mengandungi sebarang gula tambahan. Vital Proteins Collagen digunakan untuk pelbagai tujuan, seperti dalam membuat sendi, tulang, rambut dan kuku yang sihat, untuk penampilan yang muda, untuk kulit yang berseri dan pemulihan yang lebih baik.
Vital Protein sangat mudah digunakan. Anda perlu mengambil satu sudu, kacau, dan kemudian ia boleh digunakan. Kolagennya termasuk peptida sebagai bahan utama. Collagen Peptides tidak berbau, mudah larut dalam cecair panas dan sejuk serta tidak berperisa. Mereka mengekstrak kolagen daripada kulit lembu yang diberi makan rumput dan diternak di padang rumput yang dijaga oleh petani. Daripada menggunakan bahan kimia, mereka menggunakan air yang disucikan, udara bertekanan panas dan enzim proteolitik untuk memproses kolagen.
Protein Vital juga meningkatkan kemampanan dan mengurangkan sisa kerana ia digunakan untuk menyembunyikan sebagai kolagen. Malah tong produk boleh dikitar semula. Moto utama Vital Proteins adalah untuk memberikan kualiti pemakanan yang terbaik kepada pelanggannya. Vital Protein Collagen Peptides didatangkan dalam tab biru dengan pelabelan. Ia mempunyai serbuk tanpa perisa serta produk berperisa semula jadi seperti Vanila, Coklat Gelap dan Beri Campuran.
Apakah itu Great Lakes Collagen?
Great Lakes Collagen telah diasaskan pada tahun 1922 dengan nama Garyslake Gelatin. Bob Busscher ialah Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif syarikat itu. Great Lakes Gelatin ialah syarikat yang mengeluarkan Great Lakes Collagens serta gelatin. Baru-baru ini ia telah diambil alih oleh WM Partners, sebuah firma ekuiti persendirian di Amerika. Great Lakes Collagen adalah produk bukan vegetarian kerana ia menghasilkan gelatin daging lembu daripada lembu.
Great Lakes Collagen diperoleh dengan memberi makan rumput lembu, mempasteurkannya dan menjaganya di bawah pengawasan. Lembu diternak di negara yang berbeza seperti Brazil, Argentina, Kanada dan Amerika Syarikat. Produknya diperbuat daripada kulit rumput dan kulit babi. Dua produk Great Lakes ialah Minyak dan Serbuk MCT Organik vegan. Great Lakes Collagen bebas daripada Gluten, Kosher, Non-GMO, Keto dan Paleo Friendly, dan Verified Glyphosate Free.
Bovine Collagen Hydrolysate, iaitu kolagen Jenis 1 dan Jenis 3, terdapat dalam produk Great Lakes. Penghantaran adalah percuma sepenuhnya. Great Lakes Collagen Hydrolyzate boleh dicampur dalam smoothie, bijirin, minuman kegemaran, oat atau apa-apa makanan lain. Produknya tidak berasa dan tidak berbau. Ia mempunyai empat perisa asas seperti Apple + Cucumber, Lemon + Lime, Mixed Berry dan Vanila.
Perbezaan Utama Antara Protein Vital dan Great Lakes Collagen
Kesimpulan
Kedua-dua Vital Protein dan Great Lakes menghasilkan kolagen. Kedua-duanya bebas gluten, mesra paleo, tidak berbau, tidak berasa dan dibuat secara semula jadi. Perbezaannya terdapat pada produk yang dibuat. Vital Proteins menghasilkan produk vegetarian sepenuhnya, manakala Great Lakes Collagen menghasilkan kedua-dua produk vegetarian dan bukan vegetarian. Kedua-dua syarikat itu beroperasi di Amerika Syarikat. Vital Proteins dianggap sebagai jenama kolagen terbaik di Amerika. Manakala Great Lakes Collagen terkenal di Brazil, Kesatuan Eropah dan Argentina.
