Orang ramai di seluruh dunia tidak sabar-sabar untuk menikmati segelas wain semasa sebarang perayaan. Wain berkilauan dan champagne ialah dua jenis minuman atau minuman yang digemari secara meluas oleh orang di seluruh dunia. Wain berkilauan dan champagne mempunyai perbezaan kecil yang mungkin sangat mengelirukan.
Wain Berkilauan lwn Champagne
Perbezaan antara wain berkilauan dan champagne ialah semua jenis wain berkilauan tidak termasuk dalam kategori champagne, tetapi semua champagne termasuk dalam kategori wain berkilauan. Wain berkilauan boleh disimpan pada suhu bilik selama 3 hingga 4 bulan, manakala champagne boleh disimpan selama sekurang-kurangnya 3 tahun pada suhu bilik.
Wain berkilauan adalah sejenis wain yang mempunyai jumlah karbon dioksida yang baik yang disemai di dalamnya. Hampir setiap wain berkilauan dibuat daripada campuran pelbagai jenis jus anggur. Wain berkilauan yang berbeza mempunyai kaedah pengeluaran yang berbeza, memberikan setiap satunya rasa yang berbeza.
Champagne ialah sejenis wain berkilauan yang dihasilkan di wilayah champagne di Perancis. Champagne yang dihasilkan di luar wilayah ini tidak boleh diistilahkan sebagai champagne kerana champagne yang dibuat di sini mempunyai rasa tertentu dan mempunyai prosedur pengeluaran yang ditetapkan. Champagne juga dibuat daripada hanya set anggur tertentu.
Jadual Perbandingan Antara Wain Sparkling dan Champagne
| Parameter Perbandingan | Wain Berkilauan | Champagne |
| Maknanya | Wain berkilauan merujuk kepada sejenis wain yang dihasilkan di luar kawasan Champagne, Perancis. Semua wain berkilauan bukan champagne. | Champagne merujuk kepada sejenis wain berkilauan khas yang dihasilkan di dalam kawasan Champagne, Perancis. Setiap jenis champagne pastinya adalah wain berkilauan. |
| harga | Wain berkilauan biasanya mempunyai harga yang sangat rendah dan sangat berpatutan. | Kebanyakan Champagne berharga tinggi dan mahal. |
| Penyimpanan | Wain berkilauan boleh disimpan selama 3-4 bulan pada suhu bilik. | Champagnes boleh disimpan dan dipelihara pada suhu bilik sekurang-kurangnya 3 tahun dan maksimum 5 tahun. |
| Jenis anggur yang digunakan | Terdapat pelbagai perisa dan jenis wain berkilauan, dan untuk setiap jenis, jenis anggur yang berbeza digunakan. | Champagne dibuat daripada set anggur tertentu seperti Arbane, Pinot Gris, dan Pinot Blanc. |
| Proses penyediaan | Pertama, anggur yang diperlukan untuk pengeluaran champagne dikumpulkan dari tempat di mana ia tumbuh. Kemudian mereka dicampur dan ditapai. Kemudian ia dibiarkan selama setahun untuk menyediakan sebotol champagne. | Semua anggur yang diperlukan dicampur, gula kemudian membebaskan karbon dioksida yang menanam gelembung ke dalam minuman, sehingga menjadikannya bergas. |
Apa itu Sparkling Wine?
Wain berkilauan adalah minuman yang mempunyai sejumlah besar karbon dioksida yang membantu dalam memberikan rasa bergas. Terdapat pelbagai jenis wain berkilauan seperti wain berkilauan merah, mawar dan putih. Pelbagai jenis wain berkilauan mempunyai tahap kandungan gula yang berbeza-beza. Pelbagai kajian mendapati bahawa sebotol wain berkilauan mengandungi Karbon dioksida yang cukup untuk menghasilkan berjuta-juta buih.
Penapaian awal wain berkilauan berlaku dengan bantuan yis. Langkah seterusnya dalam proses ini ialah penapaian malolaktik yang mungkin dilangkau jika syarikat pembuatan ingin membuat wain itu lebih manis. Langkah ketiga dalam proses ini ialah penapaian sekunder yang diikuti dengan proses pengkarbonan.
Wain berkilauan mudah dibeli oleh rakyat biasa sesebuah negara. Harga botol wain berkilauan yang berbeza mungkin berbeza kerana jenama yang berbeza dan jenis anggur yang berbeza yang telah digunakan untuk pengeluarannya. Ia digunakan secara meluas semasa perayaan dan perayaan supaya orang ramai menikmati sepenuhnya.
Prosecco, Itali Sparkling, adalah salah satu wain berkilauan paling terkenal di seluruh dunia. Ia dijual di seluruh dunia di negara yang berbeza.
Apa itu Champagne?
Champagne ialah sejenis wain berkilauan yang dihasilkan di daerah Champagne di Perancis. Ia dibuat dengan mengikut satu set peraturan dan garis panduan di bawah sebutan. Ia dibuat dengan bantuan anggur istimewa seperti Arbane, Pinot Blanc, dan Pinot Gris.
Champagne dipersembahkan oleh syarikat seolah-olah ia diminum oleh kelas elit yang lebih tinggi. Ini adalah salah satu sebab mengapa ia mula popular di kalangan kelas menengah dan atasan kerana mereka cuba meniru orang kaya dan menonjolkan diri mereka lebih tinggi daripada orang lain. Di Barat, minum champagne telah menjadi simbol status yang menandakan kekayaan.
Champagne dengan kualiti dan jenama yang baik biasanya sangat mahal. Pada abad ke-5, orang Rom adalah yang pertama menanam anggur yang digunakan untuk membuat champagne. Selepas itu, orang ramai di seluruh dunia menanam anggur ini kerana ia ternyata menjadi model perniagaan yang baik untuk membuat champagne kerana ia tidak luput walaupun disimpan untuk jangka masa yang lama.
Perbezaan Utama Antara Wain Sparkling dan Champagne
Kesimpulan
Kedua-dua wain berkilauan dan champagne sangat popular di kalangan rakyat hampir setiap negara. Sesetengah lebih suka minum champagne kerana ia menunjukkan bahawa mereka kaya atau mereka suka rasa jenis anggur yang istimewa.
Ramai orang juga lebih suka wain berbuih kerana rasa bergas membantu mereka mencerna makanan dengan cara yang lebih baik. Ia sangat berpatutan, kerana ia popular di kalangan semua kelas masyarakat. Remaja lebih suka wain berkilauan, manakala champagne lebih disukai oleh orang dewasa.
