Ketuhar ialah cara baru dan moden untuk memasak dan memanaskan hidangan sejuk dan sejuk beku. Perkakasan dan teknologi memasak telah berjaya menjimatkan masa yang mencukupi dan beberapa perkhidmatan yang boleh kami pilih. Ketuhar gelombang mikro menggunakan mod perolakan untuk memasak dan rotisseri adalah beberapa kaedah terbaik untuk memasak ayam dan hidangan daging atau vegetarian lain dengan Pelbagai pilihan yang unik dan berbeza. Tetapi mereka tidak sama, sudah tentu.
Rotisserie lwn Perolakan
Perbezaan antara rotisserie dan perolakan ialah kaedah rotisserie dikenali sebagai spit-roasting. Daging hidangan, lebih tepatnya, dicucuk pada tempat yang merupakan batang pepejal panjang yang memegang ayam secara mendatar. Sebaliknya, mod perolakan digunakan dalam ketuhar di mana hidangan dipanaskan dan dibakar di bawah pengaruh haba yang mengenai hidangan dari setiap sudut ketuhar.
Rotisserie adalah salah satu instrumen utama atau perkakasan memasak yang digunakan untuk memasak atau memanggang ayam sambil menembusinya melalui tempat-tempat batang melintang di atas bahagian arang batu. Nah, ia juga dikenali sebagai spit-roasting, di mana rod menyimpan makanan, dan ia diputar supaya setiap sudut yang diperap mendapat haba.
Perolakan berada di bawah pengaruh haba apabila hidangan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Ia adalah salah satu kaedah yang paling banyak digunakan untuk mengeringkan memasak makanan. Beberapa jenama seperti LG, IFB ialah ketuhar gelombang mikro perolakan keluli tahan karat yang membolehkan anda menyesuaikan suhu dengan bantuan butang yang dibenamkan di dalam ketuhar. Nah, terdapat LED dan kaca lutsinar untuk melihat hidangan yang dimasak di bawah api keluar dari keempat-empat dinding.
Jadual Perbandingan Antara Rotisserie dan Perolakan
| Parameter Perbandingan | Rotisserie | Perolakan |
| Definisi | Rotisserie adalah spit-roasting di mana ayam diletakkan dengan menembusinya. | Perolakan digunakan dalam ketuhar untuk memasak hidangan di bawah haba. |
| Mekanisme | Rotisserie mempunyai batang yang memegang ayam untuk dibakar dengan betul. | Ketuhar perolakan tidak mempunyai batang. Sebaliknya, ia mempunyai pinggan kaca di dalamnya yang bertindak sebagai alas untuk menyimpan hidangan anda. |
| Putaran | Rotisserie berputar menegak sejak rod diletakkan secara mendatar. | Ketuhar Perolakan berputar semasa cakera berputar di dalam pemain CD. |
| Kebolehskalaan | Rotisserie kebanyakannya digunakan untuk memasak daging. | Ketuhar perolakan adalah umum dan boleh digunakan untuk memasak apa sahaja. |
| Pilihan keselamatan | Rotisserie tidak begitu baik dan lebih selamat kerana ia adalah masakan panas terbuka. | Ketuhar perolakan biasanya lebih selamat kerana makanan Masak ini di dalam ketuhar. |
Apa itu Rotisserie?
Nah, zaman moden sudah tiba, dan apa yang anda boleh lihat ialah kehidupan semakin mudah dan aset semakin berguna dari hari ke hari. Sesungguhnya sains dan teknologi telah mengambil lipatan yang baik dan positif ke arah kesejahteraan dunia. Daripada kayu api yang digunakan untuk memasak kepada sistem gas dan kini ketuhar, kehidupan semakin disusun setiap hari.
Sebenarnya, bukan perkara baharu bahawa Rotisserie ialah salah satu alat utama atau perkakasan memasak yang digunakan untuk memasak makanan yang mewah dan lazat. Mekanismenya kelihatan agak mudah. Walau bagaimanapun, ia adalah rumit. Ia seperti meja yang mempunyai batang yang dilekatkan pada pangkal yang membolehkan daging tergantung di atasnya.
Daging dicucuk di atas ludah dan juga dikenali sebagai spit-roasting. Batang panjang digunakan yang memegang ayam yang dibakar di atas api. Ini biasanya digunakan dalam unggun api di tempat perapian di mana terdapat kekurangan kutleri. Nah, restoran juga telah menggunakan mod ini untuk memastikan pelanggan mencari makanan dan rasa yang terbaik.
Ini digunakan untuk memasak sebahagian besar daging. Sebagai contoh, ayam atau kambing yang utuh boleh dibakar sekali gus oleh Rotisserie. Putaran itu memasak daging secara sekata kerana ia diputar secara manual, membolehkan akses mudah untuk basting berterusan.
Apakah Perolakan?
Dunia hari ini penuh dengan sains. Daripada kenderaan automatik kepada penderia di kaunter, pemaju telah dapat memudahkan kehidupan dengan menjimatkan masa yang mencukupi. Ketuhar dicipta untuk menjimatkan banyak masa, mengurangkan kos dan keperluan buruh, sebaliknya. Ketuhar perolakan digunakan untuk memasak makanan, membakar barangan, atau memanaskan makanan sejuk.
Ketuhar perolakan ini mempunyai bentuk kuboid dengan saiz dan kapasiti yang berbeza. Ini menggunakan haba untuk memasak makanan. Ia mempunyai pintu yang membolehkan tukang masak memasukkan hidangannya dan menutup penutupnya. Tudungnya telus dan membolehkan hidangan diperhatikan dari luar. Ketuhar perolakan ini mempunyai butang untuk memanipulasi hidangan dan membakar mengikut keperluan.
Ketuhar perolakan membuang haba pada hidangan yang diletakkan di dalam ketuhar dan memutar ikan secara menegak. Terdapat tapak kaca tempat anda boleh meletakkan hidangan anda. Ini juga mempunyai kipas ekzos untuk mengekalkan suhu ketuhar dan mengelakkan terlalu panas.
Memandangkan ini terdapat dalam saiz dan isipadu yang berbeza, sekeping daging keseluruhan tidak boleh dibakar dengan betul. Kelebihan ketuhar perolakan ialah ini adalah kipas ekzos menghilangkan lembapan yang membolehkan pemanasan makanan yang betul dan mengekalkan segar dan jus makanan.
Perbezaan Utama Antara Rotisserie dan Perolakan
Kesimpulan
Beberapa jenis peralatan digunakan untuk menangani dan memasak makanan dengan rasa. Ia menjadi penting untuk melaksanakan perbezaan asas antara Rotisserie dan perolakan untuk digunakan dan dilaksanakan dalam kes. Bidang sains dan teknologi Sesungguhnya memberkati manusia selama-lamanya.
Dari masa ke masa, perkara menjadi bertambah baik dan mudah digunakan juga. Walau bagaimanapun, beberapa arahan penting untuk digunakan dengan berkesan. Dengan keselamatan dan pemahaman fungsi, ia bukan kerja yang sukar untuk dilakukan.
