Sebagai sumber pemakanan, buah-buahan mengandungi banyak karbohidrat, vitamin, dan mineral. Buah-buahan sentiasa baik untuk kesihatan dan memberikan banyak tenaga untuk melawan penyakit biasa. Atas sebab ini, manusia telah menjinakkan tumbuhan buah-buahan sebelum bijirin. Menurut pelbagai penemuan bersejarah, buah plum adalah salah satu tumbuhan pertama yang dijinakkan manusia untuk dituai.
Buah-buahan juga mengandungi khasiat apabila dikeringkan. Ramai orang sering menukar perkataan prune dan plum. Kedua-dua perkataan ini tidak sama dan terdapat banyak perbezaan antara kedua-dua perkara ini.
Prun vs Plum
Perbezaan antara Prune dan Plum ialah prun ialah buah plum Eropah dehidrasi yang mengandungi banyak vitamin B1, B2, B6, K, dan mineral pemakanan dan digunakan untuk penyediaan hidangan manis & berperisa, manakala plum adalah buah segar yang dimiliki. kepada kumpulan keluarga Rosaceae yang diperkaya dengan vitamin C dan sering digunakan untuk penggunaan mentah.
Jadual Perbandingan Antara Prun dan Plum (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter Perbandingan | Pangkas | Plum |
|---|---|---|
| Apa itu | Buah plum Eropah yang dehidrasi. | Buah segar yang tergolong dalam kumpulan keluarga Rosaceae. |
| Jenis | Plum prun kering, Mirabelle Kering dan prun Masam. | plum ceri, ceri semak Jepun, plum Itali, plum Cina, plum Amerika, plum hitam, plum Flatwoods, dll. |
| Tekstur | Kering dan bergetah. | Skuasy dan lazat. |
| Biasa digunakan untuk | Penyediaan hidangan manis dan masam. | Penggunaan mentah. |
| Kalori | 300 kalori / 100 gm. | 46 kalori / 100 gm. |
| Nutrien | Sejumlah besar vitamin B1, B2, B6, K, dan mineral pemakanan. | Diperkaya dengan vitamin C. |
Apa itu Prune?
Buah Prunus domestica (plum Eropah) yang kering dipanggil prun. Tidak seperti buah plum segar yang digunakan untuk penggunaan mentah, prun berasal daripada kultivar batu bebas. Faedah menggunakan kultivar freestone ialah benih boleh dikeluarkan dengan mudah sebelum proses dehidrasi bermula. Pada masa ini, Amerika Syarikat adalah pengeluar prun terbesar.
Disebabkan dehidrasi, tekstur prun menjadi kenyal dan melekit. Selain itu, rasanya lebih manis daripada buah plum segar. Prun mengandungi manfaat kesihatan yang sangat besar. Sekitar 7% daripada beratnya mengandungi serat makanan. Atas sebab ini, ia memberikan kesan julap kepada perut. Setiap 100 gram prun mengandungi sekitar 300 kalori tenaga.
Pelbagai jurnal saintifik telah membuktikan fakta bahawa prun berkesan membantu fungsi usus normal pada pesakit yang mengalami sembelit. Prun juga mengandungi sejumlah besar vitamin B1, B2, B6, K, dan mineral pemakanan.
Lazimnya terdapat tiga jenis prun yang terdapat di pasaran, ini adalah plum prun kering, Mirabelle Kering dan prun Masam. Selalunya prun digunakan dalam penyediaan hidangan manis dan berperisa. Jangka hayat prun adalah panjang. Dengan pembungkusan yang betul mereka bertahan bertahun-tahun. Atas sebab ini, mereka kekal tersedia di pasaran sepanjang masa.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Looney Pruney Organic Pitted Dried Prunes untuk Seluruh Keluarga | Sentiasa Berkembang California | Kosher |… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Prun ORGANIK - Buah Cerah - (6 Beg) - (5) Pek Bahagian 1.06oz setiap Beg | Plum Kering Tulen - TIDAK… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Bayi Bahagia Makanan Bayi Organik Jelas Dibuat Peringkat 1, 3.5, 16 Kiraan, Prun, 56 Oz (Pek 16) | Semak Harga di Amazon |
Apakah Plum?
Ia adalah buah segar yang tergolong dalam kumpulan keluarga Rosaceae. Bentuk buah ini berbentuk bujur bulat, dan saiz buah ini kekal antara 2 hingga 7 sentimeter. Secara amnya, kumpulan buah ini tumbuh pada pokok bersaiz sederhana. Petani selalunya memangkas pokok ini dan mengekalkan ketinggiannya antara 5 hingga 6 meter panjang.
Ramai saintis percaya ia adalah salah satu tumbuhan buah pertama yang dijinakkan oleh spesies manusia. Walau bagaimanapun, asal usul tumbuhan buah ini adalah subjek yang boleh dipertikaikan dalam komuniti saintifik. Spesies awal tumbuhan ini boleh ditemui di pergunungan Eropah Timur dan Kaukasia, Iran, dan bahagian timur Asia.
Apabila buah plum matang, ia membentuk salutan berlilin di sekelilingnya. Ia adalah mekanisme pertahanan semula jadi terhadap serangga. Bahagian tengah buah ini mengandungi lubang jantung yang merupakan biji buah ini. Terdapat daging buah lembut yang boleh dimakan mengelilingi lubang jantung ini. Membran kulit nipis mengelilingi lapisan luar buah. Tekstur buah ini lembut dan berair serta manis.
Di dunia terdapat banyak jenis buah plum boleh didapati. Beberapa kebenaran biasa ini ialah plum ceri, ceri semak Jepun, plum Itali, plum Cina, plum Amerika, plum hitam, plum Flatwoods, dll.
Buah plum juga merupakan sumber nutrien yang hebat. Kebanyakan buah plum mengandungi sekitar 87% air dan 11% karbohidrat. Kandungan lemak dan protein adalah kurang daripada 2%. Ia juga diperkaya dengan vitamin C. 100 gram buah plum mengandungi hanya 46 kalori tenaga.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Makanan Bayi Organik Plum Organics Tahap 1, Puree Prun, 3.5 Auns (Pek 12) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Oregon Plum Ungu 15 oz (Pek 3) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Plum Organics Mighty 4, Makanan Kanak-Kanak Organik, Pelbagai Pek, 4 Auns (Pek 18) | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Prun dan Plum
Kesimpulan
Kedua-dua prun dan plum rasanya hebat. Ramai orang suka hidangan masam manis yang dibuat oleh prun dan ramai orang lebih suka makan plum mentah. Kedua-duanya mengandungi tahap vitamin dan mineral yang tinggi dan memberikan banyak manfaat pemakanan. Buah plum yang diperkaya dengan Vitamin C membina imuniti terhadap penyakit biasa seperti selesema dan tekanan darah rendah, manakala prun memberikan hasil yang baik terhadap masalah hipertensi, kolesterol dan sembelit.
Disebabkan oleh sifat dehidrasi, jangka hayat prun adalah panjang dan di pasaran, ia boleh didapati sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, plum adalah buah segar dan jangka hayatnya sangat singkat. Atas sebab ini, ia adalah buah bermusim.
Kemas kini terakhir pada 2021-12-08 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
