"Semua makaroni adalah pasta tetapi tidak semua pasta adalah makaroni." Makaroni ialah sejenis pasta yang berbentuk seperti siku. Pasta adalah hidangan yang berasal dari Itali tetapi kini telah tersebar ke seluruh dunia.
Pasta vs Makaroni
Perbezaan antara pasta dan makaroni ialah makaroni adalah sub-kategori pasta. Ia adalah pasta berbentuk dengan cara tertentu yang menjadikannya makaroni.
Pasta dikatakan telah dicipta seawal abad ke-4 M tetapi maklumat konkrit pertama mengenai kewujudannya dilihat pada abad ke-13 Itali. Makaroni itu dicipta kemudian selepas pasta mula mengambil bentuk yang berbeza di kawasan yang berbeza di negara ini. Makaroni tidak dianggap sebagai pasta pada awal 80-an.
Hidangan serupa telah lama wujud di negara Asia dan dipanggil mi. Setiap negara mempunyai cara dan resipi untuk makan makaroni dan pasta. Hidangan berbeza dalam kaedah memasak dan bahan yang digunakan dalam penyediaan.
Jadual Perbandingan Antara Pasta dan Makaroni
| Parameter Perbandingan | Pasta | Makaroni |
| Bentuk dan Rupa | Pelbagai bentuk dan saiz. | Tiub bengkok pendek yang berongga. |
| Teknik Pengeluaran | Boleh dibuat secara manual dan juga dengan mesin. | Hanya boleh dibuat oleh mesin kerana bentuknya yang berbeza. |
| Populariti | Pasta lebih popular di Itali. | Makaroni adalah makanan ruji di Amerika dan beberapa negara lain. |
| Jangka hayat | Pasta kering mempunyai jangka hayat yang panjang manakala pasta segar mempunyai jangka hayat yang pendek kerana ia dibuat dengan bahan-bahan yang mudah rosak dalam tempoh yang lebih lama. | Makaroni dihasilkan secara komersial dan mempunyai jangka hayat yang panjang. |
| bahan-bahan | Doh pasta segar diperbuat daripada tepung gandum, telur dan air. Telur membuat pasta mudah rosak. | Makaroni diperbuat daripada tepung dan air. Telur tidak ditambah untuk membuat doh yang menjadikannya tahan lebih lama. |
Apakah Pasta?
Pasta ialah doh yang digulung dan dipotong mengikut bentuk yang berbeza. Terdapat lebih daripada 300 jenis pasta di dunia. Beberapa jenis pasta ialah Fusili (berbentuk lingkaran), Lasagna (lembaran segi empat tepat nipis), Penne (tiub nipis dengan hujung tajam), dan lain-lain. Ia boleh dibuat dengan tepung gandum atau semolina berdasarkan jenis pasta yang anda inginkan.
Berdasarkan bahan-bahan yang digunakan dalam membuat doh untuk pasta dan jangka hayatnya, pasta boleh dibahagikan kepada dua kategori: pasta kering dan pasta segar.
Doh yang digunakan untuk membuat pasta segar mengandungi telur. Telur memberikan konsistensi lembap pada doh dan ia boleh menjadi buruk dengan mudah kerana kelembapan adalah tempat pembiakan mikrob. Doh yang digunakan untuk membuat pasta kering tidak mengandungi telur dan oleh itu ia boleh disimpan untuk jangka masa yang lebih lama.
Pasta biasanya disediakan secara manual dan dalam kelompok kecil. Pasta segar boleh sama ada dibakar atau direbus dan kemudian dimasukkan ke dalam sos untuk rasa.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Pasta Spaghetti Kotak Biru BARILLA, 16 oz. Kotak (Pek 8), 8 Hidangan setiap Kotak - Pasta Bukan GMO… | Semak Harga di Amazon |
|
|
BARILLA Kotak Biru Pasta Penne, 16 oz. Kotak (Pek 12), 8 Hidangan setiap Kotak - Pasta Bukan GMO Diperbuat dengan… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Pasta Sedia BARILLA, Penne Bukan GMO, Tanpa Pengawet (Pek 6) | Semak Harga di Amazon |
Apa itu Makaroni?
Makaroni ialah sejenis pasta kering yang berbentuk seperti siku bengkok. Ia juga dikenali sebagai makaroni siku. Mereka berongga di tengah dan kelihatan seperti tiub kecil. Mereka diperbuat daripada tepung gandum.
Makaroni popular secara meluas di Amerika Syarikat. Hidangan makaroni yang paling popular ialah makaroni dan keju.
Doh untuk membuat makaroni dibuat menggunakan tepung dan air. Doh itu kemudiannya dialirkan melalui mesin yang memberikan makaroni itu bentuk 'C' yang unik.
Makaroni perlu direbus sebelum dimakan. Ia boleh dibakar dan dicampur dengan bahan-bahan lain selepas itu.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Makan Malam Kraft Deluxe Makaroni & Keju dengan Sos yang diperbuat daripada 2% Keju Susu (Kotak 14 oz) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kraft Original Macaroni & Cheese Easy Microwavable Dinner (8 ct Box, 2.05 oz Cups) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kraft Easy Mac Original Makaroni & Makan Malam Boleh Ketuhar Keju (Peket 18 ct) | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Pasta dan Makaroni
Kesimpulan
Pasta adalah hidangan serba boleh yang dinikmati oleh ramai orang di seluruh dunia. Bahan-bahan mudah digabungkan untuk membuat sesuatu yang lazat. Orang ramai makan pelbagai jenis dan variasi pasta yang berkembang selepas sesebuah negara menyesuaikan hidangan dengan caranya. Ia kaya dengan karbohidrat dan membekalkan tenaga.
Makaroni ialah sejenis pasta yang mudah didapati dan harganya murah. Ia adalah salah satu sebab utama mengapa makaroni lebih popular daripada pasta.
Memandangkan pasta boleh dibuat daripada semolina tidak seperti makaroni (yang dibuat hanya menggunakan tepung gandum durum), ia juga merupakan alternatif yang lebih sihat kepada makaroni. Pasta juga boleh dibuat menggunakan tepung beras atau kekacang yang merupakan pilihan yang lebih sihat.
Kedua-dua jenis pasta dan juga makaroni mempunyai kelebihan dan kekurangannya, tetapi yang penting ialah sama ada ia memenuhi keperluan yang anda inginkan.
Ramai orang mengelirukan mereka antara satu sama lain kerana persamaan mereka dalam menggunakan kebanyakan bahan yang sama untuk penyediaan. Tetapi melihat pelbagai parameter dan perbezaannya, agak mudah untuk membezakan pasta dan makaroni.
Rujukan
Kemas kini terakhir pada 2021-12-06 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
