Setiap kali kami keluar bersama rakan-rakan untuk menjamu selera dan bersantai, tangan kami mencari menu dan akhirnya memesan Pasta dan Mi yang paling terkenal. Tetapi, keajaiban tidak berhenti di sini kerana kegilaan itu ada di rumah, terutamanya pesanan tetamu, makan malam, atau makan malam mewah. Apabila asal usul dan sejarah kedua-dua hidangan ini telah berjalan jauh di bawah latar belakang yang berbeza, dunia dikejutkan dengan rasa kedua-dua hidangan ini. Perbezaan ini membezakan pasta dan mi sebagai dua bahan makanan yang terkenal dengan rasa dan variasi penyediaannya.
Pasta vs Mi
Perbezaan antara Pasta dan mi ialah pasta diperbuat daripada durum, manakala mi dibuat daripada gandum biasa. Idea ini adalah perkara biasa di kalangan orang di seluruh dunia bahawa mereka mendapati pasta dan mi serupa tetapi di bawah lapisan penyediaan yang lazat terdapat banyak perbezaan. Perbezaan mereka bermula pada bahan yang digunakan untuk membuatnya, bersama dengan variasi dalam pemprosesan. Pasta dan mi adalah buatan tangan dan boleh diproses di dapur anda, tetapi kebanyakannya tersedia dalam pakej kerana ia adalah pilihan makanan segera.
Pasta dikatakan datang dalam lebih daripada 350 bentuk berbeza di seluruh dunia, yang menjadikannya mangkuk misteri untuk perubahan. Orang biasa menguli pasta dengan kaki sebelum mesin mula digunakan. Menghabiskan hari untuk pasta yang terkenal bukan lagi acara yang mengejutkan, jadi anda boleh meraikan 25 Oktober sebagai Hari Pasta Sedunia. Tepung semolina dan air biasanya digunakan untuk membuat pasta segar dalam kebanyakan jenisnya manakala telur juga digunakan dalam beberapa jenis pasta seperti mi telur dan lain-lain. Orang Itali menyukainya dan terlepas daripada aliran masuknya.
Mi bagaikan pilihan makanan ruji bagi orang Asia yang telah menjadi tradisi sejak berkurun lamanya. Apabila tangan pembuatnya terkena proses membuat mi, ia biasanya dibuat daripada doh gandum tidak beragi yang diregangkan dan digulung. Proses ini diakhiri dengan memotong ke dalam bentuk yang berbeza. Terdapat beberapa jenis mi mentah segar yang biasa merentasi pelbagai negara Asia termasuk mi garam putih Cina, mi beralkali kuning dan udon Jepun.
Jadual Perbandingan Antara Pasta dan Mi
| Parameter Perbandingan | Pasta | mi |
| Definisi | Pasta dibuat dengan doh tidak beragi, dan kadangkala gandum, dan air. Ia diproses dengan bahan tambahan seperti sayur-sayuran dan telur. | Mi dibuat dengan hanya memasak doh tidak beragi dalam air mendidih dan merupakan pilihan makanan ruji tradisional. |
| asal usul | Asal pasta ialah Arab. | Asal-usul mi ialah Lembangan Tarim China dan Dinasti Han Timur. |
| bahan-bahan | Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pasta biasanya adalah gandum durum. Ia juga menggunakan gandum dan juga telur. | Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mi selalunya adalah gandum dan beras yang dibuat dengan kacang hijau dan kadangkala kentang. |
| Derivasi Nama | Istilah pasta berasal daripada pasta Latin yang dikenali sebagai pastri doh atau kek. Dari segi pasta Itali dan pasta Yunani, ia dikenali sebagai bubur barli. | Istilah mi berasal daripada perkataan Jerman dan Latin sebagai nodus, yang bermaksud simpul. |
| kenyang | Pasta gebu pun dah cukup, tapi nampak mahal. | Mee juga mengenyangkan tetapi didapati sebagai pilihan yang murah. |
Apakah Pasta?
Tiada perkara baru untuk dikatakan apabila seseorang menyebut bahawa hidangan pasta yang sihat benar-benar terdiri daripada jumlah bahagiannya. Ia menampilkan dua faktor utama yang melingkari sebagai perkara yang anda gandingkan dengan pasta anda, dan sudah tentu, berapa banyak pasta yang anda makan dalam hidangan. Idea ini adalah salah satu sebab mengapa pasta dianggap sebagai dan merupakan pasangan yang ideal untuk makanan yang sihat. Ia melibatkan bahan-bahan seperti sayur-sayuran, kekacang, dan herba bersama minyak zaitun dara tambahan. Ia tidak berhenti di sini kerana sesetengah pasta juga termasuk kacang, ikan selain sebahagian daripada daging atau keju. Ini biasanya ditambah untuk rasa tambahan dan protein yang anda inginkan secara rahsia.
Pasta terkenal di seluruh dunia, terutamanya di Itali dan Amerika, kerana ia mempunyai fleksibiliti tertentu yang membolehkan penyediaan hampir tidak berkesudahan. Peristiwa ini adalah mengapa hidangan pasta yang sihat dianggap sebagai keseimbangan keseronokan dan kesihatan. Ia adalah jawapan mengapa ia sangat disayangi di seluruh negara ke negara, dari satu benua ke benua lain. Fakta menarik ialah pasta biasanya lebih ringan apabila dibuat. Walau bagaimanapun, mengikut undang-undang Itali, pasta hanya dibuat dengan gandum durum. Jumlah pasta biasa juga ialah 100 gms. Walau bagaimanapun, kita juga boleh pasta adalah sejenis mi yang digunakan dalam masakan, tetapi ia tidak sama di sebaliknya.
Ada lagi cerita. Pasta terdapat dalam pelbagai jenis dengan lebih daripada 350 bentuk bersama-sama dengan nama tertentu. Antara contohnya ialah spageti dan makaroni. Bentuk dibahagikan lagi kepada jenis seperti bentuk batang nipis dan tiub. Kadang-kadang, walaupun silinder. Untuk lasagna, ia adalah jenis lembaran, dan untuk putaran itu, fusil digunakan. Selain itu, pasta juga dikategorikan sebagai gnocchi dan spaetzle.
Apa itu Mi?
Mengambil sepasang penyepit untuk memotong mi berputar yang lazat sentiasa menjadi pilihan tanpa berfikir. Mi juga dikenali sebagai pes telur dan tepung masak yang biasanya menonjol dan ketara dalam masakan Eropah dan Asia. Mereka kebanyakannya dibezakan daripada pasta dengan membezakannya daripada bentuk memanjang dalam bentuk seperti reben.
Perbezaan Utama Antara Pasta dan Mi
Kesimpulan
Pasta dan mi adalah pilihan yang cukup, dan ia bukanlah satu misteri kepada manusia. Untuk bawa pulang cepat atau kurma mewah, pasta dan mi sentiasa menjadi pilihan yang bergaya. Selama bertahun-tahun, bahan makanan ini muncul melalui citarasa orang di seluruh dunia, yang membeli variasi dalam penyediaan, ramuan, bentuk, rasa dan hidangan mereka. Apabila pasta menjadi nadi kebanyakan orang Itali dan kemudian orang Amerika, mi telah menakluki minda orang Asia, tetapi pada penghujung hari, semua penyediaan memasak mereka sangat baik. Jadi, jika anda mengambil garpu atau sepasang penyepit yang bagus, anda sedang mencari beberapa pilihan yang baik.
