Makanan laut sentiasa menjadi makanan istimewa bagi orang yang tinggal di tepi pantai. Mereka sangat menikmati rasa kerang dan moluska seperti tiram dan kerang.
Moluska membentuk kira-kira 23% daripada semua organisma laut. Ia termasuk organisma seperti siput, sotong, tiram dan kerang. Walau bagaimanapun, apabila bercakap tentang makanan laut, orang mengelirukan tiram dan kerang sebagai sama, walaupun tidak.
Tiram vs Kerang
Perbezaan antara tiram dan kerang ialah tiram mempunyai kulit yang kasar dan banyak kali ganda mutiara di dalamnya, manakala kerang mempunyai kulit yang licin dan hanya boleh digunakan untuk tujuan makan.
Tiram ialah moluska yang tinggal di dalam air masin. Mereka dimakan sebagai makanan laut, dan sebahagian daripada mereka juga mempunyai mutiara.
Kerang adalah moluska yang tinggal di dalam air tawar dan air masin kedua-duanya. Penggunaan utama mereka hanya dalam bentuk makanan laut. Pada zaman dahulu, mereka juga digunakan sebagai syiling dan barang kemas.
Jadual Perbandingan Antara Tiram dan Kerang (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter Perbandingan | tiram | kerang |
|---|---|---|
| Pengelasan | Tiram tergolong dalam filum Mollusca dan mempunyai Pteriomorphia sebagai subkelasnya. | Kerang tergolong dalam filum Mollusca dan mempunyai Heterodonta sebagai subkelasnya. |
| Struktur Shell | Cangkang tiram adalah kasar dan kaya dengan kandungan kalsium. | Cangkang kerang keras dan berkilat. |
| Kediaman Pilihan | Tiram lebih suka air payau, laut. | Kerang lebih suka badan air tawar. |
| gerakan | Tiram dilahirkan dengan kaki yang membantu mereka melekat pada tempat tertentu dan kemudian hilang. | Kerang mempunyai kaki yang berotot untuk bergerak. Mereka juga bergantung kepada arus air untuk pergerakan mereka. |
| Kekayaan Pemakanan | Tiram kaya dengan protein, kuprum, zink, riboflavin, Vitamin D, dan B12. | Kerang kaya dengan protein, zat besi, zink, selenium, dan vitamin B12. |
Apa itu Oysters?
Tiram ialah makanan laut yang popular. Organisma ini tergolong dalam filum moluska dengan bivalves kelas. Subkelasnya ialah Pteriomorphia.
Mereka lebih suka air masin dan mempunyai cangkerang kasar yang kaya dengan kalsium. Sekumpulan tiram diistilahkan sebagai Terumbu Tiram. Tiram mutiara menyelubungi mutiara di dalam cangkerangnya.
Jantina mereka tidak pasti kerana mereka mempunyai kedua-dua sperma dan telur. Mereka dilahirkan sebagai lelaki, dan selepas satu tahun kelahiran mereka, bertukar menjadi perempuan. Mereka memakan plankton dan sisa lautan lain. Walau bagaimanapun, mereka diberi makan oleh ketam, bintang laut, dan manusia.
Mereka memberikan beberapa faedah ekologi. Mereka membantu dalam penapisan air, pengekalan kitaran nutrien, dan pencegahan eutrofikasi.
Walau bagaimanapun, mereka dipengaruhi oleh banyak penyakit seperti Dermo dan Multinucleated Sphere X. Selain itu, mereka mempunyai bakteria seperti Vibrio Vulnificus yang menyebabkan Gastroenteritis pada manusia.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Tiram Asap Asli Putera Mahkota dalam Minyak Zaitun Tulen, 3-Auns Tin (Pek 18) | Semak Harga di Amazon |
|
|
MW Makanan Laut Kutub, Tiram Rebus, 8-Auns (Pek 12) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Tiram Asap Mutiara Pasifik dalam Air Mata Air, Tin 3.75 Auns (Pek 12) | Semak Harga di Amazon |
Apa itu Clams?
Kerang adalah makanan laut yang lazat. Organisma ini tergolong dalam filum moluska dengan bivalves kelas. Subkelasnya ialah Heterodonta.
Mereka lebih suka air tawar dan mempunyai cengkerang berkilat. Mereka menggali diri mereka di dasar laut, dan umur mereka mungkin berbeza dari 1 hingga 500 tahun.
Mereka adalah dioecious, yang bermaksud bahawa mereka mempunyai jantina yang berasingan. Apabila keadaan baik, mereka membiak dengan melepaskan sejumlah besar sperma dan telur di lautan.
Mereka memakan plankton, alga, dan najis ikan. Walau bagaimanapun, mereka diberi makan oleh walrus, anjing laut, dan manusia.
Mereka mempunyai beberapa faedah ekologi yang berkaitan. Mereka menapis air, mengeluarkan Nitrogen daripada air, menghalang pembungaan alga, dan membantu dalam penyerapan karbon dari atmosfera.
Walau bagaimanapun, mereka dipengaruhi oleh banyak penyakit seperti Dermo dan Quahog Parasite Unknown (QPX). Juga, mereka menyimpan bakteria seperti Chlamydiales dan Rickettsiales.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
SNOW'S BY BUMBLE BEE Kerang Cincang, 6.5 Auns Tin (Sarung 12), Kerang Tin, Tanpa Gluten, Tinggi… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kerang Laut Cincang 2/51 Oz. (Pek asas) | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kerang Seluruh Bayi Ayam Laut, 10oz Tin (Pek 12) – Bebas Gluten, Tinggi dalam Omega 3 Lemak… | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Tiram dan Kerang
Tiram dan kerang adalah moluska. Mereka mempunyai struktur dan fungsi cangkang yang berbeza-beza. Kedua-duanya dinikmati sebagai makanan laut dan mempunyai beberapa perbezaan di antara mereka.
Perbezaan utama antara keduanya ialah:
Kesimpulan
Akuakultur berkembang sebagai pertukaran yang mampan untuk sumber makanan kita yang semakin berkurangan. Ia juga dikenali sebagai penternakan akua dan melibatkan pemeliharaan ikan, krustasea, dan moluska untuk tujuan penggunaan.
Ia adalah fakta yang dikaji dengan baik bahawa makanan laut kaya dengan protein dan asid lemak omega-3. Penyelidikan mencadangkan bahawa makan makanan laut sekurang-kurangnya dua kali seminggu mengurangkan risiko kematian klinikal sebanyak 17%.
Moluska adalah makanan laut yang dihargai. Ia termasuk organisma seperti tiram, kerang dan kerang.
Tiram dan kerang bukan sahaja berfungsi sebagai hidangan lazat tetapi juga mengawal keseimbangan ekologi. Sumbangan utama mereka termasuk penapisan air dan pencegahan bunga alga.
Walau bagaimanapun, dengan makanan istimewa, terdapat juga bahaya yang berkaitan. Ini adalah penyakit virus dan bakteria yang mungkin disebabkan oleh makanan laut. Penyakit zoonosis semakin meningkat di seluruh dunia. Ini memerlukan kebijaksanaan aktif orang ramai untuk membantu mengelakkan penyakit maut.
Kemas kini terakhir pada 2021-12-05 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
