Susu adalah produk yang sangat sihat. Ia mempunyai semua faedah yang boleh membawa kepada perkembangan yang sihat. Ia mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh badan untuk pertumbuhan yang betul. Ia adalah sumber protein yang baik, yang kurang pada generasi baru kerana mereka tidak makan banyak makanan kaya protein. Ia juga mengandungi kalsium yang diperlukan untuk tulang yang sihat dan kuat.
Orang yang berbadan kurus atau kurus boleh minum susu untuk menambah berat badan kerana ia juga mengandungi lemak yang sihat. Ia adalah ramuan serba boleh, yang boleh digabungkan dengan pelbagai perkara lain, seperti muesli.
Walaupun ia mempunyai semua faedah di atas, kadang-kadang mempunyai susu tenusu biasa menjadi membosankan dan tawar pada masa-masa tertentu. Pilihan terbaik boleh jadi Susu Oat dan Santan.
Susu Oat vs Santan
Perbezaan antara Susu Oat dan Santan ialah susu Oat mempunyai lebih banyak protein dan kurang kandungan lemak manakala ia bertentangan dengan Santan yang mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi dan kandungan protein yang lebih rendah. Mereka juga mempunyai faedah dan kesan sampingan yang berbeza. Walaupun santan mempunyai bau bunga dan rasa pedas, susu oat lebih manis dan jelas berbanding.
Susu oat ialah susu yang diperbuat daripada oat; ia tidak mempunyai semua khasiat oat. Ia kaya dengan nutrisi dan protein, yang merupakan keperluan badan kita untuk pertumbuhan yang sihat. Tiada kesan sampingan pengambilan jika ia bebas daripada gula tambahan. Ia membantu menurunkan paras kolesterol seseorang.
Santan diperbuat daripada krim dan sedikit air. Rasanya sangat enak dan mengandungi lemak, oleh itu sangat membantu dalam menambah berat badan. Jika diambil dengan sewajarnya, ia juga tidak mempunyai sebarang kesan sampingan yang teruk. Ia juga mempunyai semua nutrien yang terdapat dalam kelapa.
Jadual Perbandingan Antara Susu Oat dan Santan
| Parameter Perbandingan | Susu Oat | Santan |
| Boleh menyebabkan | Tiada kesan sampingan seperti itu | Pertambahan berat badan dan masalah penghadaman. |
| rasa | Lebih manis dan lebih tebal | Rasa manis, berbunga, pedas |
| Protein | Mengandungi lebih banyak protein | Lebih sedikit protein |
| Lemak | Lebih sedikit lemak | Lebih banyak lemak |
| Membantu dalam | Menurunkan kolesterol darah, membekalkan nutrien, dsb. | penurunan berat badan dan menurunkan kolesterol |
Apa itu Susu Oat?
Susu oat ialah susu berasaskan tumbuhan dan pengganti susu tenusu. Ia diperkaya dengan protein dan nutrien seperti kalsium, zat besi, kalium, dan vitamin A dan D. Ia bebas daripada sebarang bahan alahan yang terdapat dalam susu lain. Dan ia mudah didapati di setiap kedai runcit dan boleh dibuat di rumah juga.
240ml susu oat mempunyai kandungan berikut:
Faedah pengambilan susu oat ialah:
Apa itu Santan?
Santan ialah santan yang diperbuat daripada kelapa dan mempunyai tekstur yang pekat dan berkrim. Ia berbeza dengan air yang terdapat dalam kelapa hijau. Berbeza dengannya, susu tidak berlaku secara semula jadi tetapi perlu dibuat. Ia digunakan sebagai pencuci mulut atau sos dalam beberapa masakan tradisional.
240gm santan mengandungi yang berikut:
Mengambil santan mempunyai faedah berikut:
Selain daripada semua di atas, ia juga membantu dalam, Mengurangkan saiz ulser dalam perut dan Melawan virus dan bakteria.
Perbezaan Utama Antara Susu Oat dan Santan
Kesimpulan
Oleh itu, jelas bagaimana kedua-dua oat dan santan adalah pengganti yang baik untuk susu biasa. Mereka juga lebih enak dan menarik kerana ia lebih manis dalam rasa. Secara keseluruhan, susu oat dikatakan sebagai pilihan yang lebih sihat, dan ini mungkin disebabkan oleh sebab ia mempunyai lebih banyak protein dan nutrien yang sihat. Kedua-duanya tidak mempunyai kesan sampingan sedemikian melainkan dimakan dalam kuantiti yang banyak. Jika tidak, bungkusan atau syarikat dari mana susu itu dibeli perlu diperiksa, terutamanya bahan-bahan, sama ada mengandungi gula tambahan atau tidak, yang boleh membahayakan tubuh.
Rujukan
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-013-1144-2
- https://www.karger.com/Article/Abstract/12736
- https://www.karger.com/Article/Abstract/12798
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1997.00400.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877405000804
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ja01628a079
