Seluruh dunia semakin mementingkan kesihatan dan anda perlu mengekalkan kesihatan anda pada tahap terbaik. Kini, makanan seperti sayur-sayuran, daging, telur dan barangan berkhasiat lain adalah satu kemestian dalam rutin harian anda atau diet harian anda. Susu dianggap sebagai salah satu makanan berkhasiat tertinggi di kalangan ini. Inilah sebabnya mengapa bayi diberi makan ringan selepas mereka dilahirkan selama beberapa bulan supaya mereka membesar.
Makanan seperti susu juga boleh didapati dalam pelbagai variasi kerana tidak semua orang boleh bertolak ansur dengan komponen yang terdapat dalam susu. Katakan andaikan sesetengah orang yang menghidap penyakit tidak boleh mendapat susu biasa tetapi mereka boleh mendapat Lactaid. Ia adalah kerana komponen tertentu dari susu biasa telah dikeluarkan untuk membuat jenis susu lain untuk mereka.
Susu vs Lactaid
Perbezaan antara susu dan Lactaid ialah susu Lactaid tidak mengandungi sebarang laktosa sedangkan dalam susu biasa terdapat laktosa. Susu laktaid sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes kerana laktosa adalah sejenis gula yang terdapat dalam susu biasa yang tidak sesuai untuk penghidap diabetes.
Jadual Perbandingan Antara Susu dan Laktaid
| Parameter Perbandingan | susu | Laktaid |
| Laktosa | Susu mempunyai komponen laktosa. | Lactaid tidak mempunyai laktosa. |
| Vitamin D3 | Susu mempunyai vitamin D3 tetapi kurang berbanding dengan Lactaid. | Lactaid mempunyai jumlah vitamin D3 yang tinggi. |
| Komponen Lemak | Susu akan mempunyai lemak yang jauh lebih tinggi. | Lactaid akan mempunyai lebih sedikit lemak berbanding susu biasa. |
| Tidak Sesuai Untuk | Susu sesuai untuk semua jenis orang tetapi tidak sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes. | Lactaid boleh dimakan oleh semua orang terutamanya bagi mereka yang menghidap diabetes. |
| Nilai Pemakanan | Kalsium, fosforus, Vitamin B, Vitamin D | Dalam secawan terdapat kira-kira 160 kalori, 8g lemak, 35g kolesterol, 125mg natrium, dan 350mg kalium. |
Apa itu Susu?
Susu adalah produk tenusu dan terdapat pelbagai jenis susu seperti susu lembu, kambing, kerbau untuk dimakan oleh manusia. Susu adalah salah satu sumber paling biasa bagi kebanyakan jenis nutrien dan ia adalah bahan makanan yang mesti diambil oleh kebanyakan orang setiap hari.
Susu dianggap mempunyai nilai pemakanan yang paling tinggi daripada kebanyakan bahan makanan lain. Inilah sebab mengapa bayi diberi susu selepas dilahirkan supaya mereka membesar dengan sihat. Susu boleh dimakan oleh kebanyakan orang tetapi ada orang yang tidak boleh bertolak ansur dengan kandungan laktosa di dalamnya.
Anda juga akan mendapati orang yang alah kepada susu dan tidak minum susu. Ada sesetengah orang yang gemar mengambil susu tetapi mereka menghidapi penyakit seperti diabetes. Orang yang menghidap diabetes tidak boleh mengambil semua jenis susu kerana susu lembu akan mempunyai lebih sedikit lemak daripada susu kerbau.
Oleh itu, beberapa syarikat pengeluar produk tenusu telah menghasilkan penyelesaian untuk mereka yang menghidap penyakit seperti diabetes. Mereka memperkenalkan produk Lactaid yang mesra diabetes. Kandungan berbahaya tertentu disingkirkan supaya penghidap diabetes boleh mengambilnya dan juga mendapat nilai pemakanan daripadanya.
Walau bagaimanapun, seseorang mesti minum susu setiap hari dan ia mesti dimasukkan dalam rutin sarapan pagi anda. Satu gelas susu tulen akan memberi anda tenaga yang cukup untuk sepanjang hari terutamanya jika anda seorang yang gila gim. Bukan sahaja kanak-kanak anda akan perasan bahawa beberapa doktor juga mengesyorkan orang dewasa untuk minum susu kerana selepas usia tertentu sesetengah orang kekurangan kalsium dalam badan mereka.
Apa itu Lactaid?
Lactaid ialah sejenis susu di mana komponen tertentu dikeluarkan seperti laktosa untuk diambil oleh penghidap diabetes. Dalam erti kata lain, orang yang mempunyai masalah mencerna susu biasa juga boleh menggunakan Lactaid sebagai gantinya.
Laktosa adalah sejenis gula yang terdapat dalam susu biasa yang berbahaya kepada pesakit diabetes dan oleh itu mereka mesti mengambil Lactaid berbanding susu biasa. Susu laktaid perlu ada dalam diet harian anda sama seperti susu biasa untuk orang biasa.
Susu Lactaid mempunyai nilai pemakanan yang tinggi kerana secawan Lactaid akan memberi anda 160 kalori, 8g lemak, 35mg kolesterol, 125mg natrium dan 350mg kalium. Lemak adalah lebih sedikit dalam susu Lactaid berbanding susu biasa dan inilah sebabnya ia boleh dihadam oleh orang ramai dan boleh dimakan oleh pesakit diabetes.
Perbezaan Utama Antara Susu dan Laktaid
Kesimpulan
Susu adalah sumber penting kebanyakan nutrisi dan ia mesti dimakan setiap hari oleh kebanyakan orang. Tetapi, jika anda tidak bertoleransi laktosa maka adalah lebih baik untuk anda menghentikan pengambilan susu di bawah arahan doktor.
Susu laktaid pula dibuat untuk mereka yang mengalami masalah penghadaman semasa meminum susu biasa tetapi ia juga boleh dimakan oleh orang biasa. Susu laktaid didatangkan dengan jumlah vitamin D3 yang tinggi dan susu ini juga boleh menjadi diet harian anda.
Jadi, pada akhirnya, kesihatan yang penting kerana anda perlu menjaga kesihatan anda tidak kira berapa banyak susu yang anda ambil.
