Susu dan Krim- lazat dan mengelirukan sebagai dua istilah yang berbeza. Kedua-duanya sangat penting untuk manusia untuk kehidupan yang sihat. Susu dan Krim adalah dua komponen yang menyebabkan ramai orang keliru dengan mudah dan kerap. Hanya beberapa orang yang mengetahui perbezaan utama yang tepat antara kedua-dua istilah.
Kita semua tahu bahawa produk tenusu adalah sangat penting, daripada bayi sehinggalah kumpulan umur warga emas. Tanpa produk tenusu, ia adalah kehidupan yang sukar untuk hidup kerana tidak akan ada manis, tiada kopi, tiada coklat panas, tiada ais krim, tiada susu kocak dalam hidup kita.
Susu vs Krim
Perbezaan antara susu dan krim ialah susu adalah produk tenusu dan krim adalah komponen yang terbentuk daripada susu itu sendiri. Susu mengandungi lebih sedikit jumlah lemak manakala krim mengandungi lebih banyak lemak di dalamnya. Susu adalah sumber bebas penggunaan tenusu, manakala krim terbentuk kerana susu oleh itu krim adalah produk tenusu bergantung kepada susu.
Susu adalah cecair yang dicapai dalam nutrien yang dihasilkan daripada kelenjar susu mamalia seperti lembu, kerbau, dan kambing. Susu mengandungi banyak nutrien seperti laktosa dan protein. Susu adalah produk tenusu yang berguna untuk bayi dan orang tua untuk meningkatkan kalsium dalam badan mereka dan untuk menjadikan gigi dan tulang mereka lebih kuat.
Krim adalah lemak mentega yang diperbuat daripada susu. Krim mengandungi lebih banyak lemak daripada susu. Krim dihasilkan sebelum homogenisasi daripada susu. Krim mempunyai variasi yang berbeza seperti krim putar, krim rendah lemak, dsb. Biasanya, krim itu hanyalah lapisan susu skim lemak dengan lebih banyak lemak berbanding lemak dalam susu.
Jadual Perbandingan Antara Susu dan Krim
| Parameter Perbandingan | susu | krim |
| Jumlah Lemak | Susu mempunyai lebih sedikit lemak berbanding Krim. | Krim mempunyai lebih banyak lemak berbanding susu. |
| Jumlah Nutrien | Susu mempunyai lebih banyak nutrien berbanding krim. | Krim mempunyai jumlah nutrien yang lebih sedikit berbanding susu. |
| Kaedah Pengeluaran | Susu dihasilkan daripada kelenjar susu mamalia seperti lembu, kerbau, kambing, dll. | Krim dihasilkan daripada susu. |
| Jenis | Susu mempunyai pelbagai jenis seperti susu soya, susu penuh krim, tiada creak, dll. | Krim ini mempunyai pelbagai jenis krim seperti krim rendah lemak, krim penuh lemak, krim pasteur, dll. |
| Penggunaan | Susu digunakan untuk membuat ais krim, kuah, hidangan manis, kek, susu kocak, dll. | Krim digunakan untuk membuat kuah pekat, menambah tekstur berkrim kepada pelbagai jenis hidangan di seluruh dunia. |
| Keutamaan | Susu lebih disukai berbanding krim. | Krim lebih disukai berbanding susu. |
Apa itu Susu?
Susu adalah produk tenusu yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia seperti lembu, kerbau, dan kambing. Susu dikatakan sebagai produk penting untuk pengambilan kalsium dan protein. Susu wajib ditambah ke dalam diet bayi dan warga emas kerana sifat-sifat membuat gigi dan kekuatan tulang.
Susu ialah produk tenusu universal yang digunakan untuk membuat hidangan manis dan banyak kari dan kuah untuk hidangan terkenal serta hidangan berasaskan rutin biasa juga. Susu adalah aset sejagat untuk membuat setiap hidangan penuh dengan protein dan kalsium.
Susu juga mengandungi lemak, itulah sebabnya orang dewasa dan lewat remaja mengelak daripada mengambilnya. Malah laktosa terdapat dalam susu yang boleh menyebabkan jerawat, pori-pori, dan lain-lain, itulah sebabnya orang mencari dan menggunakan pengganti susu yang tidak mempunyai laktosa dan lemak atau kurang laktosa dan lemak.
Terdapat pelbagai jenis susu seperti susu soya, susu badam, susu penuh krim, susu skim, susu tanpa krim, dll. Walaupun dengan perubahan era, kepentingan susu tidak berkurangan daripada kewujudan manusia.
Apa itu Krim?
Krim adalah lapisan susu paling atas yang terdiri daripada lapisan mentega dengan lebih banyak lemak berbanding susu. Krim digunakan dalam sup dan kuah untuk menjadikannya lebih pekat dan memberikan tekstur berkrim dan berperisa kepada pelbagai jenis hidangan di seluruh dunia.
Krim dihasilkan daripada susu sebab itu krim dikatakan sebagai pembolehubah bersandar ke atas susu. Krim mempunyai lebih banyak jumlah lemak yang sekali lagi menjadikannya tidak banyak dalam diet remaja dan dewasa lewat.
Tetapi sesetengah orang mahu mempunyai tetapi tanpa lemak pr lebih sedikit lemak, itulah sebabnya krim kini telah mengemas kini standardnya. Dan kini ia datang dalam piawaian yang berbeza seperti krim rendah lemak, krim tanpa lemak, dsb.
Perbezaan Utama Antara Susu dan Krim
Kesimpulan
Susu dan Krim kedua-duanya adalah konsep serupa produk tenusu dan pengambilannya, tetapi ia tidak sama. Susu mempunyai lemak rendah, manakala krim diperbuat daripada susu tetapi mengandungi lebih banyak lemak daripada susu.
Susu dan Krim kedua-duanya digunakan secara liar dalam membuat hidangan manis, hidangan berperisa, pencuci mulut, hidangan tradisional, ais krim, dll. Tanpa Susu dan Krim, kita tidak dapat membayangkan mempunyai pencuci mulut, ais krim dan kek.
Kalsium dan protein lain sangat penting bagi manusia untuk terus hidup dalam keadaan tergesa-gesa melalui kehidupan di mana setiap saat adalah mahal. Oleh itu, memulakan hari anda dengan secawan susu memberi anda kalsium dan protein yang mencukupi untuk mencapai matlamat anda secara lurus.
Cuba elakkan Susu dan Krim yang lebih rendah dan kekalkan keseimbangan yang betul antara diet yang sihat dan berlebihan kalsium dan protein dalam badan anda. Adalah penting untuk menjadi sihat, tetapi tidak digalakkan untuk mengelakkan sepenuhnya Susu dan Krim daripada diet anda.
