Bahan di sekeliling kita mengalami perubahan yang mungkin tidak dapat kita lihat pada setiap masa. Selalunya sukar untuk mengklasifikasikannya sebagai perubahan fizikal dan kimia. Walau apa pun, kedua-duanya mempunyai perbezaan besar antara mereka yang mungkin memudahkan untuk memahami konsep. Tambahan pula, mereka juga mungkin membantu menguraikan setiap daripada mereka.
Perubahan Fizikal vs Kimia
Perbezaan antara perubahan fizikal dan kimia ialah perubahan fizikal ialah proses di mana keadaan jirim sesuatu bahan berubah walaupun komposisi kimianya kekal utuh. Sebaliknya, perubahan kimia ialah proses di mana komposisi kimia sesuatu bahan berubah dan selalunya mencipta bahan yang sama sekali baru.
Apabila sesuatu objek mengalami perubahan fizikal, terdapat perbezaan yang ketara dalam penampilannya. Objek itu bagaimanapun kekal sama walaupun sifat fizikalnya ditranspose sepenuhnya. Tenaga baru tidak dihasilkan semasa proses. Beberapa contoh perubahan fizikal termasuk pembekuan air, membentuk tanah liat, dan juga memotong sayur-sayuran.
Apabila objek mengalami perubahan kimia, bahan yang sama sekali baru dicipta yang kini mempunyai komposisi kimia yang berbeza. Tidak seperti yang pertama, transposisi jenis ini adalah kekal. Tenaga baru cenderung untuk dihasilkan semasa proses. Beberapa contoh perubahan kimia termasuk pengaratan besi, pembakaran arang batu, dan memasak sayur-sayuran.
Jadual Perbandingan Antara Perubahan Fizikal dan Kimia
| Parameter Perbandingan | Perubahan Fizikal | Perubahan Kimia |
| Definisi | Ia adalah satu proses di mana sifat fizikal objek berubah manakala komposisi kimianya kekal utuh. | Ia adalah satu proses di mana komposisi kimia sesuatu objek berubah sepenuhnya. |
| Kesan | Penampilan objek berubah. | Penampilan objek berubah bersama dengan ikatan kimianya. |
| alam semula jadi | Ia adalah perubahan sementara. | Ia adalah perubahan yang kekal. |
| Pengeluaran Tenaga | Tenaga baru tidak dihasilkan semasa proses. | Tenaga baru dihasilkan semasa proses. |
| Penyerapan Tenaga | Sangat sedikit atau tiada tenaga yang diserap oleh objek. | Sejumlah besar tenaga diserap, yang kemudiannya berkembang. |
| Hasilnya | Bahan baru tidak terbentuk. | Bahan baru terbentuk. |
| Kebolehbalikan | Ia mudah diterbalikkan. | Ia tidak boleh diterbalikkan. |
| Contoh | Beberapa contoh termasuk pembekuan air, membentuk tanah liat dan memotong sayur-sayuran. | Beberapa contoh termasuk pengaratan besi, pembakaran arang batu, dan memasak sayur-sayuran. |
Apakah itu Perubahan Fizikal?
Perubahan fizikal ialah proses di mana sifat fizikal bahan berubah manakala komposisi kimianya dikekalkan. Akibatnya, rupa dan bentuk bahan berubah sepenuhnya. Ini termasuk bentuk, saiznya dan dalam beberapa kes walaupun baunya. Apabila bahan menjalani proses, hasilnya biasanya boleh diterbalikkan.
Bahan baru dengan komposisi kimia yang berbeza tidak terbentuk selepas perubahan fizikal berlaku. Malah, sangat sedikit atau tiada tenaga yang diserap semasa proses itu. Tiada sebarang bentuk tenaga dicipta. Cuma keadaan jirim bahan itu berubah dari satu bentuk kepada bentuk yang lain.
Contoh hebat perubahan fizikal ialah mengisar sekeping kayu menjadi habuk papan. Sebaik sahaja proses itu berlaku, hasilnya melibatkan perubahan penampilan. Walaupun keadaan bahan berubah, komposisi kimia kayu tetap sama. Selain itu, tiada pertukaran, penukaran atau pengeluaran apa-apa jenis tenaga.
Contoh lain perubahan fizikal termasuk pencairan ais, air mendidih, memecahkan gelas, mengoyak beg kertas, kertas renyuk, memotong kayu, mencampur pasir dengan air, mencampurkan batu merah dengan batu berwarna hijau, dan juga memotong sayur-sayuran.
Apakah itu Perubahan Kimia?
Perubahan kimia ialah proses di mana ikatan kimia dalam objek dipecahkan, selalunya untuk membentuk bahan yang sama sekali baru. Ia sering dipanggil tindak balas kimia. Melalui proses itu, rupa serta komposisi kimia objek berubah. Hasilnya tidak boleh diterbalikkan. Sebilangan besar tenaga diserap dan dihasilkan semasa perubahan kimia.
Selepas mengalami perubahan kimia, bahan yang sama sekali baru terbentuk. Prosesnya mungkin organik, bukan organik atau biokimia. Proses organik ialah proses yang melibatkan karbon. Perubahan tak organik tidak melibatkan atau mengaitkan dengan karbon. Sementara itu, perubahan biokimia melibatkan kimia pertumbuhan dan kemandirian organisma hidup.
Beberapa bukti perubahan kimia termasuk perubahan bau, cahaya atau haba yang dikeluarkan, penciptaan gas, penguraian jirim, pembentukan buih, perubahan suhu, dan juga perubahan warna. Apabila mana-mana perkara ini berlaku semasa eksperimen, ini bermakna perubahan kimia telah berlaku.
Contoh perubahan kimia termasuk penghadaman makanan, pengaratan besi, memasak makanan, membakar biskut, mengental susu, pembakaran kayu dalam relau, pematangan buah-buahan, penapaian, fotosintesis dan juga letupan api. Ini membawa perubahan kekal dalam komposisi kimia objek dan mencipta bahan baharu dengan ikatan kimia yang berbeza.
Perbezaan Utama Antara Perubahan Fizikal dan Kimia
- Perubahan fizikal ialah proses di mana sifat fizikal objek berubah manakala komposisi kimianya kekal utuh manakala perubahan kimia ialah proses di mana komposisi kimia objek berubah sepenuhnya.
- Perubahan fizikal membawa perubahan penampilan manakala perubahan kimia membawa perubahan penampilan dan ikatan kimia.
- Perubahan fizikal adalah sementara manakala perubahan kimia adalah kekal.
- Perubahan fizikal tidak mencipta tenaga baru manakala perubahan kimia menciptanya.
- Perubahan fizikal melibatkan sedikit atau tiada penyerapan tenaga manakala perubahan kimia melibatkan sejumlah besar tenaga.
- Perubahan fizikal tidak mencipta bahan baru manakala perubahan kimia pula.
- Perubahan fizikal mudah diterbalikkan manakala perubahan kimia tidak dapat dipulihkan.
- Contoh perubahan fizikal termasuk pembekuan air, membentuk tanah liat dan memotong sayur-sayuran manakala contoh perubahan kimia termasuk pengaratan besi, pembakaran arang batu dan memasak sayur-sayuran.
Kesimpulan
Perubahan fizikal dan perubahan kimia adalah berbeza antara satu sama lain. Perubahan fizikal melibatkan perubahan sifat fizikal manakala perubahan kimia melibatkan perubahan sifat kimia, seperti namanya. Walaupun perubahan fizikal mengubah rupa bahan, perubahan kimia mengubah rupa serta ikatan kimia.
Terdapat pelbagai perbezaan lain juga dari segi pengeluaran dan penyerapan tenaga. Yang paling ketara ialah perubahan fizikal bersifat sementara dan mudah boleh diterbalikkan manakala perubahan kimia adalah kekal dan tidak boleh dipulihkan. Ia agak mudah untuk memahami dan mengingati konsep ini melalui contoh. Adalah penting untuk mengetahui konsep-konsep ini semasa menggunakan pelbagai bidang sains.
