Kulat (jamak 'kulat') ialah spesies organisma yang mendapat makanan daripada bahan reput atau hidupan lain. Terdapat pelbagai jenis kulat seperti yis, karat, smuts, cendawan s, acuan s.
Acuan dan kulat adalah sejenis kulat yang biasa ditemui di tempat yang lembap. Salah satu ciri penting mereka ialah mereka cenderung merebak dengan mudah dan jika dibiarkan tanpa pengawasan boleh merosakkan harta benda atau menimbulkan masalah kesihatan.
Seseorang mungkin menganggap acuan dan cendawan sebagai saudara kerana kedua-duanya tergolong dalam klasifikasi umum kulat, mempunyai sifat yang serupa, biasanya tumbuh subur di kawasan lembap dan berbahaya kepada kesihatan.
Acuan vs Cendawan
Perbezaan antara acuan dan cendawan terletak pada penampilan dan pertumbuhannya. Walaupun acuan berwarna hijau atau hitam dan tumbuh di bawah mana-mana permukaan basah, cendawan biasanya berwarna putih, atau kuning dan tumbuh di permukaan. Walau bagaimanapun, perkara di atas bukanlah satu-satunya perbezaan. Perbandingan antara kedua-dua istilah pada parameter tertentu boleh menjelaskan aspek halus.
Jadual Perbandingan Antara Acuan dan Cendawan (dalam Bentuk Jadual)
| Parameter Perbandingan | acuan | cendawan |
|---|---|---|
| Penerangan | Jenis kulat yang tumbuh pada makanan basi atau pada objek yang telah dibiarkan terlalu lama di kawasan lembap atau basah | Cendawan boleh digambarkan sebagai sejenis acuan tertentu |
| Warna | Hijau atau hitam | putih |
| Tekstur | Kabur, berlendir | Gebu, serbuk |
| Di mana biasa dijumpai/dilihat | Biasanya di bawah permukaan.Tumbuh pada makanan | Pada permukaan lembap. Dilihat pada dinding, permukaan lembap, kulit, pakaian, siling |
| Corak pertumbuhan | Tumbuh sebagai bintik-bintik berbentuk tidak sekata | Tumbuh dalam corak rata biasa |
| Jenis | Alternaria, Aspergillus, Penicillium, Stachybotrys chartarum dan banyak lagi | Cendawan serbuk, cendawan bulu halus, aspergillus dan banyak lagi |
| Secara umumnya dikelaskan sebagai | kulat | Jenis acuan tertentu |
| Kegunaan | Pengeluaran makanan, pengeluaran dadah | tiada |
| Mana yang lebih memudaratkan | Acuan adalah lebih berbahaya kerana ia boleh tumbuh pada makanan | Kurang berbahaya kerana ia mudah ditanggalkan kerana ia tumbuh di permukaan |
| Mengapa berbahaya/kurang berbahaya | Mengeluarkan toksin | Biasanya menjejaskan tumbuhan dan tanaman, dinding dan lebih mudah untuk dihapuskan |
| Apa yang biasa terjejas | Makanan | Tumbuhan dan tanaman |
| Bolehkah permukaan dasar terjejas | Jika ditanam pada makanan, makanan akan rosak | Dinding, siling tidak akan terjejas |
| Cara mencegah | Tidak menyimpan makanan mudah rosak selama beberapa hari | Menggunakan penghilang cendawan |
Apa itu Acuan?
Acuan pada asasnya adalah pertumbuhan kulat di rumah kebanyakannya pada makanan, atau permukaan lain yang sedikit basah atau lembap. Sebagai contoh, seseorang mungkin melihat pertumbuhan hijau pada roti basi di rumah. Varieti biasa acuan termasuk: alternaria aspergillus, cladosporium, penicillium.
Acuan memerlukan tempat yang lembap untuk tumbuh. acuan tumbuh dalam bentuk yang tidak teratur atau bulat pada permukaan. Warna acuan sama ada hijau atau hitam dan mempunyai tekstur berlendir atau kadang-kadang berbulu halus.
Acuan boleh menyebabkan akibat yang memudaratkan jika seseorang itu memakan sebarang makanan yang mengandungi acuan. Malah permukaan yang terdapat pertumbuhan acuan mula reput.
Selain itu, pendedahan yang berpanjangan kepada acuan boleh membawa maut dari sudut kesihatan dan menyebabkan isu jangka panjang yang serius seperti masalah jantung, kemurungan, asma, tekanan dan keletihan yang melampau.
Acuan boleh meninggalkan kerosakan berpanjangan pada permukaan tempat ia merebak. Walaupun acuan berbahaya, sesetengahnya digunakan dalam pengeluaran makanan dan ubat-ubatan atau untuk meningkatkan rasa. Contohnya termasuk yis, penicillium.
Apa itu Mildew?
Cendawan adalah sejenis kulat yang tumbuh pada tumbuhan, tanaman, dinding, kertas, kain, dalam keadaan basah dan lembap. Sebaik-baiknya, seseorang mungkin melihat cendawan pada dinding, siling atau mana-mana permukaan yang basah untuk beberapa waktu (jadi boleh dipanggil 'kulat permukaan').
Cendawan juga dikelaskan sebagai sejenis acuan. cendawan akan muncul dalam warna putih atau kelabu. Terdapat pelbagai jenis cendawan. Yang biasa termasuk cendawan serbuk, cendawan bulu halus, aspergillus, rhizopus, dsb.
Bulan yang sesuai untuk pertumbuhan cendawan adalah semasa musim sejuk apabila orang ramai mempunyai kecenderungan untuk menutup tingkap dan kelembapan meningkat. Jika cendawan dibiarkan tanpa pengawasan, ia boleh memudaratkan kesihatan kerana penyedutan boleh menyebabkan batuk, sakit kepala, masalah pernafasan.
Tetapi bahagian yang terbaik ialah cendawan boleh dihapuskan dengan mudah melalui pelbagai cara seperti membersihkan permukaan, menggunakan penghilang cendawan, penyental, dll. untuk membersihkan dan mengelap permukaan.
Seseorang tidak perlu menggantikan keseluruhan permukaan atau item kerana permukaan tidak akan rosak oleh cendawan. Terdapat kurang kemungkinan seseorang mengalami kecederaan teruk akibat cendawan kerana penghapusan yang lebih mudah dapat dilaksanakan.
Perbezaan Utama Antara Acuan dan Cendawan
- Acuan adalah sejenis kulat, berwarna hijau atau hitam dan dengan tekstur kabur atau berlendir. Cendawan adalah sejenis acuan tertentu biasanya dalam warna putih, kelabu atau kuning dan dengan tekstur gebu atau serbuk.
- Acuan tumbuh di bawah permukaan apa-apa yang telah basah atau lembap, idealnya boleh dilihat pada bahan makanan yang telah rosak. Cendawan tumbuh subur pada permukaan lembap atau lembap seperti bilik mandi, dinding, siling, permukaan lembap, kertas, fabrik.
- Acuan muncul sebagai bintik berbentuk tidak sekata yang boleh mempunyai warna yang berbeza - biru, hijau, dll. Cendawan biasanya akan kelihatan tumbuh dalam corak rata.
- Acuan boleh digunakan dalam pengeluaran makanan, contohnya, penicillium digunakan untuk membuat keju. Cendawan tidak boleh digunakan untuk sebarang tujuan berkaitan makanan.
- Acuan boleh dicegah dengan memastikan semua kawasan di rumah kering dan bebas daripada kelembapan, tidak menyimpan makanan mudah rosak terlalu lama. Untuk mencegah cendawan, seseorang boleh menggunakan penghilang cendawan, menggunakan benih tahan cendawan, dan racun kulat.
- Bau acuan adalah seperti kayu atau kertas yang reput yang tajam, disertai dengan pembebasan toksin berbahaya. Cendawan mempunyai bau basi atau lembap.
Kesimpulan
Baik acuan mahupun cendawan tidak menyenangkan mata dan hidung kita. Jika seseorang menghadapi sebarang pertumbuhan yang kelihatan seperti acuan atau cendawan, adalah lebih baik untuk mengeluarkannya (sekiranya acuan, menghapuskan item itu sendiri) daripada melihat perbezaannya.
Sebabnya, kedua-dua acuan dan cendawan adalah sejenis kulat yang berbahaya kepada kesihatan walaupun cendawan adalah kurang ancaman.
Cara terbaik untuk mencegah acuan atau cendawan adalah dengan melakukan pelunturan isi rumah, atau menggunakan perkhidmatan mana-mana agen pembersih dalam yang boleh dipercayai untuk mengesyaki sebarang pertumbuhan yang tidak diingini.
Amalan yang ideal adalah untuk memastikan rumah dan semua kawasan kering dan bebas daripada lembapan, memastikan tingkap terbuka dan yang penting menyelesaikan apa-apa barang mudah rosak sebelum menjadi mangsa kulat.
Adalah lebih baik untuk memeriksa rumah anda secara berkala untuk mengesan pertumbuhan sama ada acuan atau cendawan kerana pertumbuhan kecil akan menjana sesungutnya, perlahan-lahan tumbuh dan secara beransur-ansur menyebarkan bau dan toksin hodoh mereka yang menjejaskan seluruh rumah, kawasan, artikel selain menjana komplikasi kesihatan yang sederhana tetapi progresif..
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1056928/
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/109719639201600108
