Di bar koktel, semasa memesan martini adalah jelas bahawa persoalan sama ada gin atau vodka telah ditanya. Gin dan vodka adalah dua daripada roh yang kelihatan sama dan sering digunakan sebagai pengganti antara satu sama lain. Dalam koktel seperti gimlet, Collins, martini dan dengan tonik.
Kedua-dua gin dan vodka mempunyai banyak persamaan. Selepas meneguk dari kedua-duanya tidak ada kesilapan untuk menganggap perkara yang sama. Peminum mempunyai pendapat yang lebih kuat tentang membahagikan kedua-dua gin atau vodka.
Gin vs Vodka
Perbezaan utama antara gin semangat dan vodka ialah gin ialah minuman beralkohol suling yang mempunyai buah juniper sebagai rasa utamanya. Sebaliknya, vodka juga merupakan minuman beralkohol jauh dengan bahan-bahan pertanian sebagai keutamaannya. Gin dihidangkan tanpa ais atau penyejukan, manakala vodka dihidangkan dalam keadaan sejuk.
Pada abad ke-17, Gin telah dibangunkan sebagai minuman perubatan di belanda. Ia adalah minuman keras berperisa yang dibuat oleh penyulingan semula semangat neutral dengan beri juniper. Ia juga terdiri daripada agen perisa seperti botani dan rempah ratus (kulit sitrus, lada hitam, lavender, dll.). Beri juniper adalah bahan penting dalam setiap gin, tetapi agen perisa mungkin berbeza-beza.
Pada abad ke-14, vodka berasal dari Rusia. Ia berasal daripada perkataan Voda (air). Ia adalah semangat neutral tanpa warna, rasa, atau aroma yang berbeza. Ia disuling daripada kentang atau bijirin. Barangan lain yang boleh dimasukkan ke dalamnya ialah rai, anggur, gandum, dan jagung. Di dunia, vodka adalah salah satu minuman yang paling berat.
Jadual Perbandingan Antara Gin dan Vodka
| Parameter Perbandingan | Gin | Vodka |
|---|---|---|
| Tafsiran | Ia adalah minuman beralkohol suling yang mempunyai buah juniper sebagai rasa utamanya. | Ia juga merupakan minuman beralkohol suling dengan bahan-bahan pertanian sebagai keutamaannya. |
| asal usul | Belanda | Rusia |
| juzuk utama | beri Juniper | Air dan etanol |
| Kepekatan alkohol | 40 peratus | 35 hingga 95 peratus |
| Dihidangkan | Tanpa ais atau refregitation | Sejuk |
Apakah Gin?
Gin juga merupakan minuman keras jauh yang berperisa, dan ia terdiri daripada tidak berwarna hingga kuning pucat. Gin diperbuat daripada roh yang disucikan yang biasanya diperoleh daripada tumbuk bijirin. Juniper Berry adalah agen perisa utamanya. Ia terdiri daripada jenis berperisa malty dan Belanda serta jenis yang lebih kering. Di mana rasa botani yang berbeza adalah ciri yang dihasilkan di Amerika Syarikat dan Britain.
Nama minuman keras ini berasal dari nama Perancis juniper berry, geniever, ditukar kepada Genever oleh Belanda dan seterusnya oleh bahasa Inggeris dipendekkan kepada gin. Pada abad ke-17, profesor perubatan Franciscus Sylvius di Universiti Leiden di Belanda. Dia menghasilkan ubat yang mahal dengan menyuling beri juniper dengan semangat.
Pada tarikh hari ini, gin dihasilkan dengan cara yang berbeza dan pulangan menghasilkan beberapa gaya dan jenama yang tersendiri. Selepas juniper, gin diperisakan dengan perisa bunga, botani/herba, buah-buahan atau rempah ratus. Ia biasanya dimakan dengan campuran air tonik. Selalunya, gin digunakan sebagai semangat asas untuk pengeluaran minuman keras berasaskan gin berperisa.
Selain juniper konstituen utama, gin selalunya terdiri daripada perisa atau agen botani yang popular termasuk unsur sitrus, yang mungkin termasuk kulit oren pahit dan lemon. Ia juga termasuk gabungan rempah ratus, seperti kayu manis, kunyit, buah pala, dll. Rasa berbeza-beza antara gin dengan kepekatan dan gabungan botani yang berbeza.
Apa itu Vodka?
Vodka ialah cecair suling yang jernih dan tidak berwarna. Ia tidak mempunyai rasa, warna, atau aroma yang pasti. Semasa pemprosesannya, agen perisa telah dihapuskan kerana neutralitinya yang tinggi. Vodka boleh dibuat daripada tumbuk termurah dari mana-mana bahan mentah yang sesuai untuk penapaian.
Nama vodka berasal dari Voda (air), tetapi asalnya adalah masalah perdebatan. Menurut sesetengah orang, ia berasal pada awal abad ke-18 atau ke-19 sama ada di Rusia atau Poland. Tidak kira asal usulnya, minuman ini di Rusia dibentangkan pada abad ke-14. Minuman keras ini didominasi terutamanya di Poland, Negara Balkan, dan Rusia. Kemudian, penggunaan vodka meningkat di Amerika Syarikat dan Eropah selepas Perang Dunia II.
Secara tradisinya, bijirin bijirin digunakan dalam vodka oleh Rusia dan Poland. Kemudian, penggunaan kentang mula meningkat di negara pengeluar vodka. Sebelum ini, kebanyakan pengeluar membeli roh neutral yang disuling dan disuling yang tinggi kandungan alkohol tanpa bahan perasa.
Vodka biasanya dimakan dalam keadaan sejuk, dan tidak dicampur dalam kebanyakan gelas kecil dengan iringan pembuka selera. Oleh kerana watak neutralnya, ia popular di banyak negara kerana campurannya dengan minuman lain. Mereka kadang-kadang berperisa dengan bahan-bahan seperti kulit limau, jintan, rumput kerbau, beri, dan biji lada.
Perbezaan Utama Antara Gin dan Vodka
Kesimpulan
Jadi, boleh disimpulkan bahawa kedua-dua gin dan vodka adalah dua daripada roh yang digunakan sebagai pengganti antara satu sama lain. Malah mereka kelihatan serupa antara satu sama lain. Dalam koktel seperti gimlet, Collins, martini, dan dengan tonik kedua-duanya digunakan sebagai pengganti.
Konstituen utama semasa menyediakan gin ialah buah juniper, tetapi air dan etanol adalah dua daripada juzuk utama vodka. Lapan bahan botani digunakan dalam gin yang menjadikannya unik dan tersendiri. Tetapi vodka adalah alkohol berasaskan air dan mempunyai neutral dan tiada rasa. Oleh itu, kedua-duanya digemari oleh peminum berbeza berdasarkan citarasa mereka yang menjadikan mereka dua daripada roh popular.
