Gabungan dapur/ketuhar atau dapur di dapur boleh menjadi tambahan yang berharga kepada rumah. Air mendidih, pemanasan dan objek memasak semuanya boleh dilakukan dengan dapur.
Dapur tersedia dalam beberapa reka bentuk, daripada dapur memasak kaca ringkas kepada gabungan ketuhar/dapur yang rumit, tetapi semuanya dijana oleh salah satu daripada dua sumber: elektrik dan gas.
Walaupun kebanyakan rumah dengan gas asli mempunyai paip ke dapur, dapur elektrik boleh digunakan dengan mana-mana sumber tenaga. Dalam banyak keadaan, talian gas boleh dipasang di rumah yang belum mempunyainya.
Dapur Gas vs Dapur Elektrik
Perbezaan antara dapur gas dan dapur elektrik ialah dapur gas mempunyai corak pemanasan pekat. Walau bagaimanapun, corak pemanasan dapur elektrik tersebar. Oleh kerana dapur gas cepat panas, ia boleh bertindak balas terhadap perubahan suhu dengan lebih cepat daripada dapur elektrik. Namun, dapur elektrik mengambil masa yang lama untuk dipanaskan. Oleh itu mereka tidak boleh bertindak balas terhadap perubahan suhu dengan cepat, jadi prosedur mengambil masa yang lama.
Dapur gas menjadi panas dengan cepat apabila ia dinyalakan. Kepanasan api dapur gas tertumpu, menjadikan memasak lebih mudah dan cepat. Dapur gas mempunyai keupayaan mereneh terbaik dalam beberapa versi mewah. Dapur gas sukar dipasang kerana memerlukan gas asli termampat (CNG) atau gas asli cecair (LPG) untuk berfungsi. Dapur gas mempunyai risiko kebocoran gas, yang boleh mengakibatkan letupan atau kebakaran. Oleh itu mereka tidak begitu selamat. Dapur gas lebih tahan lama daripada dapur elektrik kerana ia tahan lebih lama.
Batu elektrik lambat panas kerana mengambil masa yang lama untuk dipanaskan. Haba dipancarkan untuk menjadi ideal untuk memasak pada penunu elektrik. Berbanding dengan hanya mendidih, dapur elektrik adalah jauh lebih perlahan. Penunu elektrik bergantung kepada elektrik untuk berfungsi, jadi pemasangan adalah mudah. Jika dibandingkan dengan penunu gas, dapur elektrik jauh lebih selamat untuk beroperasi. Dapur elektrik, sebagai contoh, haus lebih cepat dan dengan itu kurang tahan lama. Dapur elektrik, sebagai contoh, haus lebih cepat dan oleh itu kurang tahan lama.
Jadual Perbandingan Antara Gas dan Dapur Elektrik
| Parameter Perbandingan | Dapur gas | Dapur elektrik |
| Corak pemanasan | Corak pemanasan pekat | Corak pemanasan merebak |
| Kelajuan haba | Cepat panas | Panas perlahan-lahan |
| Pelarasan | Pelarasan yang lebih pantas kepada perbezaan suhu. | Pelarasan kepada perbezaan suhu adalah perlahan. |
| Terbaik dalam | Mereneh | Mendidih |
| taip | Haba pekat | Panas bercahaya |
| Memerlukan | Talian gas (Propana, LPG, dll) | Elektrik |
| Keselamatan | Kurang selamat | Lebih selamat |
| Ketahanan | Lebih tahan lama | Kurang tahan lama |
Apa itu Dapur Gas?
Corak pemanasan dapur gas mempunyai ciri pekat. Dapur gas menjadi panas dengan cepat setelah dinyalakan. Oleh kerana dapur gas cepat panas, ia boleh bertindak balas terhadap perbezaan suhu dengan lebih cepat daripada dapur elektrik. Haba atau api tertumpu pada dapur gas, membolehkan memasak lebih mudah dan cepat.
Dapur gas, dalam beberapa versi mewah, mempunyai keupayaan reneh terbaik. Dapur gas sukar dipasang kerana memerlukan gas asli termampat (CNG) atau gas asli cecair (LPG) untuk beroperasi. Dapur gas mempunyai risiko kebocoran gas, yang boleh mengakibatkan letupan atau kebakaran, menjadikannya kurang selamat.
Akibatnya, dapur gas lebih tahan lama daripada dapur elektrik. Dapur gas lebih cekap pada suhu tinggi dan menawarkan faedah tambahan daripada nyalaan terbuka. Ini memberi anda kebebasan tambahan dengan membenarkan anda untuk flambé, char dan roti bakar.
Apa itu Dapur Elektrik?
Corak pemanasan pada dapur elektrik mengikut corak hamparan. Batu elektrik mengambil masa yang lama untuk dipanaskan. Oleh itu mereka panas perlahan-lahan. Oleh kerana dapur elektrik mengambil masa yang lama untuk dipanaskan, ia tidak mampu menyesuaikan diri dengan pantas kepada perubahan suhu. Oleh itu prosedur mengambil masa yang lama.
Dapur elektrik memancarkan haba, menjadikannya hebat untuk memasak. Berbanding dengan hanya mendidih, dapur elektrik adalah jauh lebih perlahan. Oleh kerana elektrik adalah sumber bahan api utama untuk dapur elektrik, pemasangan adalah mudah.
Jika dibandingkan dengan penunu gas, dapur elektrik jauh lebih selamat untuk beroperasi. Perkakas elektrik, seperti dapur elektrik, haus lebih cepat dan oleh itu kurang tahan lama. Perkakas elektrik, seperti dapur elektrik, haus lebih cepat dan oleh itu kurang tahan lama.
Perbezaan Utama Antara Gas dan Dapur Elektrik
Kesimpulan
Di dapur, mempunyai dapur atau gabungan dapur/ketuhar mungkin dapat menyelamatkan nyawa. Dapur digunakan untuk mendidih air, memasak dan memanaskan objek. Dapur tersedia dalam beberapa susun atur, daripada dapur memasak kaca ringkas hingga kombo dapur elektrik/gas yang rumit, tetapi semuanya dikuasakan oleh elektrik atau gas.
Walaupun kebanyakan rumah dengan gas asli mempunyai paip ke dapur, mana-mana sumber tenaga boleh menyokong dapur elektrik. Talian gas selalunya boleh disalurkan ke rumah yang belum mempunyainya. Walaupun kedua-dua jenis dapur boleh berfungsi, memasak makanan dan dipasang secara berbeza. Di bawah, kami membandingkan dan membezakan kedua-duanya, jadi ia membuat keputusan yang lebih baik tentang mana yang terbaik untuk rumah individu.
