Buah tin dan kurma ialah buah yang dimakan sama ada mentah, dimasak atau dikeringkan, oleh orang di seluruh dunia. Mereka terkenal dengan nilai pemakanan dan rasa manis, yang menjadikannya bahan yang sempurna untuk pencuci mulut yang sihat.
Buah Tin lwn Kurma
Perbezaan antara buah tin dan kurma ialah ia berasal daripada pelbagai jenis flora. Buah tin tumbuh pada tumbuhan berbunga yang dipanggil Ficus Carica, yang berasal dari Asia Barat dan Mediterranean.
Sebaliknya, kurma tumbuh pada pokok Phoenix Dactylifera, yang biasanya dikenali sebagai pokok kurma. Asal-usul pokok berbuah ini tidak diketahui; namun, mereka dipercayai berasal dari kawasan Bulan Sabit Subur yang terletak di antara Mesopotamia dan Mesir.
Jadual Perbandingan Antara Ara dan Kurma
| Parameter Perbandingan | Ara | kurma |
| Tumbuhan | Buah tin ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh pada tumbuhan berbunga, Ficus Carica. | Kurma ialah buah yang boleh dimakan yang tumbuh di atas pokok, Phoenix Dactylifera, yang biasanya dikenali sebagai pokok kurma. |
| asal usul | Buah tin berasal dari Asia Barat dan Mediterranean. | Asal usul kurma tidak diketahui, bagaimanapun, ia dipercayai berasal dari kawasan Bulan Sabit Subur yang terletak di antara Mesopotamia dan Mesir. |
| Warna | Warna buah ara bergantung pada seberapa matang buahnya; warna kulitnya adalah dari hijau hingga ungu manakala daging buahnya sama ada merah atau putih. | Kurma segar dan masak cenderung berwarna merah terang atau kuning; apabila dikeringkan, warnanya berjulat dari coklat keemasan hingga hitam. |
| bentuk | Buah tin biasanya mempunyai bentuk bulbous seperti buah pir. | Kurma biasanya berbentuk oval-silinder. |
| Tekstur | Pulpa buah yang masak lembut dan seperti jeli manakala biji kecil di dalamnya rangup; buah ara kering cenderung untuk menjadi kulit tetapi lembap. | Tekstur kurma segar adalah seperti epal; apabila kering, buah menjadi lembut dan melekit. |
| rasa | Buah tin mempunyai rasa manis yang serupa dengan madu dan rasa seperti buah beri yang halus. | Kurma mempunyai rasa manis seperti karamel kerana kandungan gula yang tinggi. |
| Iklim yang sesuai untuk pengeluaran | Buah tin memerlukan iklim subtropika untuk tumbuh tetapi boleh bertahan dalam musim sejuk yang sederhana. | Kurma ditanam di kawasan separa gersang dan gersang yang mempunyai musim panas yang panjang dan panas. |
| Pengeluar | Pengeluar utama buah ara ialah Turki, diikuti oleh Mesir, Algeria, dan Iran. | Mesir menghasilkan 17% daripada jumlah pengeluaran kurma global, menjadikannya pengeluar terbesar. |
Apakah Ara?
Buah tin adalah buah yang sangat berkhasiat yang sama ada dimakan segar, dimasak atau dikeringkan. Mereka tumbuh di atas pokok yang dipanggil Ficus Carica, yang tergolong dalam keluarga yang sama dengan pokok mulberi. Buah tin mempunyai lapisan luar yang nipis yang mungkin berwarna hijau, kuning, merah atau ungu, bergantung pada seberapa matang buahnya.
Di bahagian dalam, buahnya mempunyai banyak biji dan pulpa kecil yang berwarna merah atau putih. Bijinya rangup untuk dimakan, manakala daging dan kulit buah tin mempunyai tekstur yang lembut. Dagingnya juga boleh digambarkan sebagai pulpa seperti jeli manis yang mempunyai rasa madu dan buah beri.
Proses pendebungaan buah tin adalah contoh evolusi bersama yang sangat baik. Apabila bunga ara betina sedia untuk pendebungaan, mereka memancarkan aroma yang menarik jenis tebuan tertentu untuk bertelur di dalam buah. Tebuan juga membawa debunga dari pokok sebelumnya tempat dia melahirkan.
Debunga yang jatuh ke dalam bunga betina digunakan olehnya untuk membiak. Menariknya, terdapat lebih daripada 750 spesies ara, masing-masing mempunyai tawon sendiri. Beberapa spesies pokok ara termasuk Brown Turkey, Brunswick, dan White Marseilles.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Buah Tin Kering Turki ORGANIK - Buah Cerah - (6 Beg) - (5) Pek Bahagian 1.76oz setiap Beg | Fig Murni… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Anna dan Sarah Organik Ara Turki Kering dalam Beg Boleh Ditutup Semula, 3 Lbs | Semak Harga di Amazon |
|
|
Traina Home Grown California Dried Whole Black Mission Figs - Sihat, Tanpa Gula Tambahan, Bukan GMO, … | Semak Harga di Amazon |
Apa itu Kurma?
Kurma ialah buah-buahan yang boleh dimakan yang dimakan segar atau kering. Mereka tumbuh di atas pokok yang dipanggil Phoenix Dactylifera, yang biasanya dikenali sebagai pokok kurma. Apabila mentah, kurma mempunyai daging yang segar seperti buah epal. Semasa pengeringan, buah menjadi melekit dan lembut.
Kurma memerlukan iklim separa gersang atau gersang untuk ditanam. Memandangkan ia sarat dengan vitamin dan fruktosa yang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, ia menjadi sumber makanan yang sangat baik untuk orang yang tinggal di padang pasir dan tanah kering. Tidak mengejutkan, mereka telah diternak dan dimakan selama lebih 5000 tahun di Mesir dan Timur Tengah.
Pokok kurma yang tumbuh di pencuci mulut dan tanah kering menggunakan angin untuk pendebungaan. Walau bagaimanapun, pokok yang ditanam di kebun komersial dan hortikultur Oasis tradisional didebungakan secara manual. Mereka mula berbuah 4-8 tahun selepas ditanam. Dalam kira-kira 10 tahun, pokok-pokok mula mengeluarkan buah yang mencukupi untuk penuaian komersial.
Dari segi sejarah, kurma telah menjadi buah yang popular di seluruh dunia. Orang Ibrani menggunakan buah-buahan untuk membuat wain, cuka, roti, dan kek. Di Rom Purba, adalah perkara biasa bagi taman mempunyai pokok kurma. Pompeii dan beberapa bahagian Itali diketahui menggunakannya sebagai tumbuhan taman juga.
Kami menemui tawaran terbaik di Amazon untuk anda
| Pratonton | produk | |
|---|---|---|
|
|
Terrasoul Superfoods Organic Deglet Dates, 6 Lbs (3 Pek) - Pitted | Segar | Pemanis Asli | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kurma Medjool Keseluruhan Organik Joolies | "Ugglies" 4.4 Pound Bulk Box | Buah California Segar Tumbuh |… | Semak Harga di Amazon |
|
|
Kurma Medjool Organik Terrasoul Superfoods, 6 Lbs - Tekstur Kenyal Lembut | Perisa Karamel Manis | Ladang… | Semak Harga di Amazon |
Perbezaan Utama Antara Buah Tin dan Kurma
- Buah tin ialah buah pokok Ficus Carica manakala kurma ialah buah pokok Phoenix Dactylifera yang biasa dipanggil kurma.
- Buah tin segar mempunyai pulpa lembut dan biji rangup kecil manakala kurma segar mempunyai daging rangup seperti epal.
- Buah tin segar mungkin berwarna kuning, merah, hijau atau ungu manakala kurma segar cenderung kuning atau merah.
- Buah tin mempunyai bentuk bulbous seperti buah pir manakala kurma mempunyai bentuk silinder bujur.
- Buah tin berasa manis seperti madu dan mempunyai rasa halus seperti buah beri manakala kurma berasa manis dan seperti karamel kerana kandungan gulanya yang tinggi.
- Buah tin tumbuh dalam iklim subtropika manakala kurma tumbuh dalam iklim separa gersang atau gersang.
- Pengeluar utama buah tin ialah Turki manakala pengeluar utama kurma ialah Mesir.
Kesimpulan
Buah tin dan kurma ialah buah yang sangat berkhasiat yang dimakan oleh orang di seluruh dunia. Apabila segar, buah-buahan ini boleh dibezakan dengan mudah melalui bentuk, warna dan teksturnya. Apabila dikeringkan, kedua-dua buah tin dan kurma rasa berbeza secara drastik.
Buah tin mempunyai rasa manis yang boleh dibandingkan dengan madu dan rasa halus seperti buah beri. Sebaliknya, kurma mempunyai rasa yang menyerupai karamel.
Rujukan
Kemas kini terakhir pada 2021-12-08 / Pautan Amazon Affiliate / Imej daripada Amazon Product Advertising API
