Spearmint dan pudina adalah dua jenis pudina yang berbeza. Mereka boleh digunakan untuk banyak perkara, termasuk menyediakan makanan. Spearmint dan pudina adalah kedua-dua pudina, tetapi mereka mempunyai beberapa perbezaan. Spearmint dan Peppermint kedua-duanya boleh digunakan untuk menyedapkan makanan atau minuman. Spearmint dan pudina adalah dua jenis pudina yang paling biasa yang boleh didapati di pasar raya dan kedai runcit.
Spearmint vs Peppermint
Perbezaan antara Spearmint dan Peppermint ialah Spearmint berasal dari Eropah dan kawasan Mediterranean, manakala pudina ditemui di Eropah, India, Jepun, dan Amerika Utara. Spearmint lebih manis, dan Peppermint adalah pedas. Peppermint sangat pedas. Spearmint kurang pedas. Peppermint adalah kacukan Spearmint.
Tumbuhan spearmint adalah herba saka yang tumbuh dalam persekitaran lembap. Ia mempunyai daun hijau dengan batang ungu dan bunga merah jambu kecil. Ia tumbuh subur dengan baik di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sederhana. Tumbuhan spearmint, juga dikenali sebagai Mentha spicata, adalah herba saka dengan batang persegi dan daun runcing. Ia tumbuh hingga kira-kira 1 kaki tinggi dan menghasilkan bunga putih yang mempunyai empat kelopak setiap satu. Tahap pedas dalam spearmint adalah sangat rendah.
Daun pudina dikeringkan selepas dituai untuk digunakan semasa musim sejuk. Pudina adalah pudina hibrid, dan ia boleh didapati di seluruh dunia. Ia mempunyai banyak kegunaan: sebagai tumbuhan hiasan, dalam perubatan herba, sebagai perasa untuk gula-gula dan gula-gula getah, sebagai ramuan dalam ubat gigi dan ubat batuk, sebagai tumbuhan dalaman untuk nilai estetiknya, dan sebagai sumber minyak pati.
Jadual Perbandingan Antara Spearmint dan Peppermint
| Parameter Perbandingan | Spearmint | Pudina |
| Kandungan metanol | 40% | 0.5% |
| rasa | manis | pedas |
| Kehadiran Carvone | ya | Tidak |
| Hibrid | Tidak | Hibrid Spearmint |
| Tahap pedas | rendah | tinggi |
| Ketersediaan | Lagi | Kurang |
Apa itu Spearmint?
Spearmint tumbuh hingga kira-kira 1 kaki tinggi dan menghasilkan bunga putih yang mempunyai empat kelopak setiap satu. Tahap pedas dalam spearmint adalah sangat rendah. Spearmint adalah pudina hibrid pudina air dan spearmint. Ia mempunyai batang hijau muda, berbulu sedikit dan tumbuh hingga kira-kira 2 kaki tinggi. Daun spearmint berwarna hijau gelap.
Ia bujur dan licin dengan hujung runcing yang menyerupai lembing. Bunga putih yang harum tumbuh berkelompok di hujung batang, dan kemudian tumbuhan itu mengeluarkan buah-buahan berbiji kecil. Tumbuhan spearmint adalah sejenis pudina yang terletak di USA. Daunnya digunakan untuk menyedapkan makanan, minuman, gula-gula, dan produk lain.
Ia boleh ditemui dalam tompok bulat atau berbentuk bujur yang tumbuh hingga kira-kira 3 kaki tinggi. Spearmint adalah herba saka yang terdapat di Eropah. Walau bagaimanapun, ia kini ditanam di kebanyakan bahagian dunia di mana iklim membenarkan. Ia juga merupakan salah satu perisa paling popular untuk gula-gula getah dan pudina nafas.
Tumbuhan spearmint tumbuh di kawasan panas seperti Florida, Virginia, Carolina Utara, Texas, California dan kawasan Mediterranean. Spearmint mula diperkenalkan ke Eropah pada abad ke-17. Nama "spearmint" merujuk kepada daunnya yang seperti tombak. Ia mempunyai aroma minty, sejuk dan rasa manis. Herba ini berasal dari Eurasia dan Afrika, tetapi kini boleh ditemui di banyak kawasan di Amerika Utara juga.
Apa itu Peppermint?
Pudina adalah sejenis tumbuhan pudina yang mempunyai bunga kecil berwarna ungu. Tumbuhan pudina tumbuh di kawasan lembap, merebak melalui rizom, dan boleh mencapai sehingga tiga kaki tinggi. Daun pudina sering digunakan untuk perisa gula-gula dan makanan lain untuk rasa segarnya, tetapi ia juga mempunyai beberapa kualiti perubatan.
Pudina adalah herba saka yang terdapat di Eropah dan Asia. Ia telah digunakan sebagai agen perasa dalam makanan, minuman, dan perubatan sejak zaman Yunani dan Rom purba. Kandungan mentol Peppermint memberikan rasa dan bau yang istimewa, yang menjadikannya popular untuk digunakan dalam gula-gula, gusi, ubat gigi, ubat kumur, syampu.
Pudina adalah tumbuhan yang mempunyai pelbagai jenis. Jenis pudina yang paling biasa adalah yang digunakan orang untuk menyedapkan makanan dan minuman atau untuk tujuan perubatan. Pudina juga disimpan sebagai tumbuhan dalaman di banyak rumah kerana ia menambah rupa estetik pada rumah. Peppermint terkenal sebagai minyak pati.
Pudina adalah tumbuhan pudina hibrid. Ia mempunyai banyak jenis, tetapi yang paling biasa dipanggil Mentha piperita. Spesies pudina ini popular di isi rumah dan taman kerana rasa dan harumannya yang kuat. Memang pedas.
Perbezaan Utama Antara Spearmint dan Peppermint
Kesimpulan
Tumbuhan spearmint adalah sejenis pudina yang terletak di USA. Daunnya digunakan untuk menyedapkan makanan, minuman, gula-gula, dan produk lain. Spearmint adalah pudina hibrid pudina air dan spearmint. Ia mempunyai batang hijau muda, berbulu sedikit dan tumbuh hingga kira-kira 2 kaki tinggi. Ia juga merupakan salah satu perisa paling popular untuk gula-gula getah dan pudina nafas.
Spearmint mula diperkenalkan ke Eropah pada abad ke-17. Nama "spearmint" merujuk kepada daunnya yang seperti tombak. Ia mempunyai aroma minty, sejuk dan rasa manis. Herba ini berasal dari Eurasia dan Afrika. Spearmint tumbuh hingga kira-kira 1 kaki tinggi dan menghasilkan bunga putih yang mempunyai empat kelopak setiap satu.
Kandungan mentol Peppermint memberikan rasa dan bau yang istimewa, yang menjadikannya popular untuk digunakan dalam gula-gula, gusi, ubat gigi, ubat kumur, syampu. Pudina adalah sejenis tumbuhan pudina yang mempunyai bunga kecil berwarna ungu. Tumbuhan pudina tumbuh di kawasan lembap, merebak melalui rizom, dan boleh mencapai sehingga tiga kaki tinggi.
Bunga putih yang harum tumbuh berkelompok di hujung batang, dan kemudian tumbuhan itu mengeluarkan buah-buahan berbiji kecil. Pudina juga disimpan sebagai tumbuhan dalaman di banyak rumah kerana ia menambah rupa estetik pada rumah. Ia adalah sumber minyak pati yang hebat.
