Planet kita dilitupi dengan kedua-dua jisim besar tanah dan air di mana-mana. Walaupun air merangkumi bahagian maksimum bumi, ia mempunyai banyak bentuk dan sumber untuk pelbagai organisma mengumpul dan menggunakannya. Lautan dan laut penuh dengan air masin; oleh itu, glasier dan penutup ais mempunyai air tawar.
Air Garam vs Air Tawar
Perbezaan antara Air Garam dan Air Tawar ialah air masin terutamanya terdapat di lautan dan laut, dan kemasinan airnya sangat tinggi, yang tidak sesuai untuk dimakan manusia manakala sebaliknya, air tawar kebanyakannya terdapat di sungai, tasik., telaga, sungai, kolam, dsb. dan kemasinan air adalah lebih rendah daripada 1% dan sesuai untuk kegunaan manusia.
Air Garam ditakrifkan sebagai air yang terdapat di lautan dan laut dengan peratusan garam yang lebih besar, mineral di dalamnya. Kerana tahap kemasinan yang tinggi, ia tidak selamat untuk diminum atau sebarang tujuan lain untuk manusia. Air masin dianggap mempunyai lebih kepadatan. Beberapa contoh ikan yang hidup dalam air masin ialah – jerung, tuna, ekor kuning, bluefish, albacore, ikan lumba-lumba biasa, belut, dll.
Air Tawar ditakrifkan sebagai air yang mempunyai komposisi garam kurang daripada 1% di dalamnya dan tidak berwarna, tidak berasa, tidak berbau. Sumber air tawar yang ada pada manusia ialah tasik, anak sungai, kolam, perigi dan lain-lain. Air yang dikumpul daripada hujan juga merupakan sumber air tawar. Air tawar terdapat di bumi dalam kuantiti yang sangat sedikit dan mesti digunakan dengan cekap. Beberapa contoh ikan air tawar ialah – ikan keli, cisco, sunfish, dll.
Jadual Perbandingan Antara Air Garam dan Air Tawar
| Parameter Perbandingan | Air garam | Air Tawar |
| Definisi | Air dengan kandungan garam dan mineral yang tinggi. | Air dengan kandungan garam kurang daripada 1% dan tanpa sebarang bau, warna dan rasa. |
| Sumber | Laut dan Lautan | Tasik, Kolam, Sungai, dll. |
| Ketumpatan | Ketumpatan tinggi | Ketumpatan rendah |
| Titik beku | -2 °C | 0 °C |
| Contoh Ikan | Ikan marlin, tenggiri, ikan kakap, ikan kod, butterfish, dsb. | Salmon, pike, trout, ikan keli, charr, dll. |
Apakah Air Garam?
Air masin juga dikenali sebagai air masin ini kerana kehadiran jumlah garam yang tinggi di dalamnya. Air masin biasanya terdapat di lautan dan laut. Memandangkan bumi diliputi oleh 97% air dan majoritinya adalah laut dan lautan, maka akhirnya, peratusan ketersediaan air masin adalah lebih banyak.
Kemasinan air masin diukur oleh saintis yang berbeza, dan hasilnya mereka membuat kesimpulan bahawa setiap liter air masin (air laut) mengandungi kira-kira 35 gram garam. Ia diukur dalam bahagian per seribu (ppt), dengan itu bermakna 35 ppt.
Para saintis telah mengkaji sifat masin atau air masin di mana salah satu daripadanya adalah mengenai takat didih dan bekunya, yang kedua-duanya berbeza daripada air tawar. Oleh kerana kebimbangan utama adalah berkaitan dengan takat beku air masin oleh itu, ia adalah lebih rendah daripada -2 C dan mungkin lebih rendah daripada itu. Ini kerana terdapat kandungan garam di dalam air.
Terdapat satu lagi sifat yang berkaitan dengannya iaitu tonisitas air, iaitu sesuatu yang berkaitan dengan konsep osmosis. Air bergerak melalui membran separa telap ke tepi di mana terdapat kepekatan zat terlarut yang tinggi untuk membuat larutan sekata. Oleh itu, air masin adalah larutan hipertonik dan perlu dimakan dengan kerap untuk menyerap air dan menghilangkan garam oleh organisma yang hidup di sana.
Apakah Air Tawar?
Air tawar ditakrifkan sebagai air yang mempunyai kepekatan garam yang rendah di dalamnya bersama-sama dengan itu tidak mempunyai rasa, bau, atau warna. Sumber air tawar boleh dibahagikan kepada dua jenis - takungan berdiri seperti kolam, tasik, tanah lembap pedalaman, dan takungan terapung seperti sungai, sungai, dll.
Peratusan air tawar yang terdapat di bumi adalah sangat terhad dan kira-kira 3%, di mana hampir 1% tersedia untuk manusia kerana selebihnya dipelihara sebagai topi ais dan glasier. Organisma yang tidak boleh hidup dalam keadaan panas yang melampau atau sejuk yang melampau terdapat dalam air tawar. Beberapa contoh ikan yang hidup di air tawar adalah - Salmon, pike, trout, ikan keli, arang, cisco, sunfish, dll.
Ketumpatan air tawar adalah kira-kira 1 g/mL, iaitu kurang daripada air masin. Para saintis telah mengkaji pelbagai sifat air tawar, dan oleh itu, tonisitas adalah salah satu daripadanya. Organisma yang habitatnya adalah air tawar menggunakan fenomena osmoregulasi iaitu, lebih tepatnya, adalah satu proses di mana menyerap air dan kerap mengeluarkannya daripada badan mereka sehingga kepekatan garam.
Perbezaan Utama Antara Air Garam dan Air Tawar
Kesimpulan
Air wujud dalam tiga bentuk utama, yang diketahui oleh semua orang pepejal, cecair dan gas. Ia boleh didapati di bumi dalam ketiga-tiga bentuk yang mungkin. Air yang meliputi kira-kira 71% daripada semua permukaan bumi, di mana majoriti jenis air dipegang oleh lautan dan laut selama kira-kira 97%, dan baki 3% adalah air tawar.
3% daripada air tawar juga dibahagikan lagi berdasarkan kehadiran sumbernya. Sebahagian besar air tawar disimpan dalam glasier beku dan penutup ais, bersama-sama dengan sebahagian daripadanya hadir sebagai air permukaan atau air bawah tanah atau beberapa sumber lain.
Air masin sangat bermineral dengan kandungan garam di dalamnya, manakala air tawar jarang mengandunginya. Air masin adalah lebih tumpat berbanding dengan air tawar, dan juga, ia tidak sesuai untuk penggunaan manusia, yang boleh menyebabkan komplikasi yang teruk. Tidak seperti air tawar, ia selamat untuk kegunaan manusia.
Rujukan
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/037702659390046A
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0379073819300866
- https://setac.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/etc.5620211127?casa_token=JXEsP_EhMXQAAAAA%3Abt4IrziiVMEB8CJCZfzP27kh2K2-B2rSQ930UWwwwVqJQ930UWwwVqHq930UWwwVqJQ930UWwwVqHnWhqwwwvq930UWwwVqHj
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0025326X01001357
