Diet keto dan diet rendah karbohidrat adalah dua cara pemakanan diet yang terkenal yang mengehadkan pengambilan karbohidrat individu. Walaupun diet mempunyai fungsi asas yang sama, ia ditandakan dengan beberapa perbezaan yang membezakannya. Perbezaan sedemikian adalah perlu untuk memahami untuk memilih pelan pemakanan yang betul.
Keto vs Diet Rendah Karbohidrat
Perbezaan antara diet keto dan rendah karbohidrat adalah perkadaran pengambilan karbohidrat. Walaupun diet keto mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada kurang daripada 50 gram sehari, pengambilan karbohidrat dalam diet rendah karbohidrat adalah antara 50-150 gram sehari. Diet keto dan rendah karbohidrat juga berbeza pada pengambilan protein. Diet keto mengehadkan penggunaan protein kepada 20% daripada jumlah kalori manakala penggunaan protein dalam diet rendah karbohidrat adalah lebih tinggi.
Diet keto ialah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak yang biasanya disasarkan untuk penurunan berat badan. Tujuan utama diet keto adalah untuk mencapai ketosis pemakanan, ditakrifkan sebagai peringkat di mana badan menghasilkan keton daripada lemak dalam hati dan menggunakan lemak sebagai pengganti tenaga untuk karbohidrat. Diet keto terdiri daripada pengambilan protein sederhana, pengambilan lemak yang sangat tinggi dan kurang daripada 50 gram pengambilan karbohidrat.
Diet rendah karbohidrat, sebaliknya, merujuk kepada jadual diet yang bertujuan untuk menyekat pengambilan karbohidrat, terutamanya daripada bijirin dan roti. Ia terdiri daripada pengambilan protein yang tinggi, lemak sihat dan sayur-sayuran yang mengurangkan pengambilan karbohidrat. Diet rendah karbohidrat biasanya memilih untuk menurunkan berat badan dan memberikan pelbagai manfaat kesihatan.
Jadual Perbandingan Antara Diet Keto dan Rendah Karbohidrat
| Parameter Perbandingan | Keto | Diet Rendah Karbohidrat |
| Definisi | Diet keto ditakrifkan sebagai diet tinggi lemak, rendah karbohidrat. | Diet rendah karbohidrat merujuk kepada jadual diet yang bertujuan untuk menyekat pengambilan karbohidrat, terutamanya daripada bijirin, gula-gula dan roti. |
| Pengambilan Karbohidrat | Kurang daripada 50 gram sehari. | Antara 50 hingga 150 gram sehari. |
| Pengambilan Protein | Pengambilan protein sederhana. | Pengambilan protein yang sangat tinggi. |
| Pengambilan Lemak | Pengambilan lemak yang sangat tinggi. | Pengambilan lemak sederhana. |
| Sifat pemakanan | Bersifat menyekat. | Bersifat sederhana fleksibel. |
| Kebolehgunaan dalam jangka masa panjang | Tidak mampan dalam jangka panjang kerana sifatnya yang menyekat. | Mampan dalam jangka panjang kerana sifatnya yang sederhana fleksibel. |
Apakah Diet Keto?
Diet keto ialah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak yang biasanya disasarkan untuk penurunan berat badan. Ia bertujuan untuk mencapai matlamat ketosis pemakanan, yang ditakrifkan sebagai peringkat di mana badan menghasilkan keton daripada lemak dalam hati dan menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utama dan bukannya karbohidrat. Diet keto mengehadkan penggunaan karbohidrat kepada kurang daripada 50 gram sehari. Selain itu, ia terdiri daripada pengambilan protein sederhana dan pengambilan lemak yang sangat tinggi.
Diet keto diketahui mempunyai manfaat terapeutik dan boleh mengakibatkan selera makan yang lebih rendah. Kesannya sangat ketara pada pesakit yang menghadapi obesiti, diabetes, dan sindrom metabolik. Ia juga boleh meningkatkan tahap kolesterol dan trigliserida. Walau bagaimanapun, diet keto bukanlah pilihan jangka panjang. Dengan kemungkinan sembelit, sakit kepala, keletihan, dan kabus otak, penggunaan jangka panjang diet keto bukanlah pilihan yang praktikal.
Apakah Diet Rendah Karbohidrat?
Diet rendah karbohidrat merujuk kepada jadual diet yang bertujuan untuk menyekat pengambilan karbohidrat, terutamanya daripada bijirin dan roti. Pengambilan karbohidrat antara 50 hingga 150 gram sehari disertai dengan pengambilan protein yang tinggi. Diet rendah karbohidrat mengurangkan penggunaan makanan berkalori tinggi dan dengan itu, membantu mengamalkan gaya hidup sihat. Di samping itu, diet rendah karbohidrat biasanya dipilih untuk penurunan berat badan dan memberikan pelbagai manfaat kesihatan.
Diet rendah karbohidrat memberi tumpuan kepada sayur-sayuran rendah kanji. Ia menyediakan ruang untuk pengambilan lemak dan sayur-sayuran yang sihat yang mengehadkan pengambilan karbohidrat, dengan itu membolehkan seseorang individu beralih kepada rutin yang sihat sambil memastikan tahap tenaga yang mencukupi untuk otak dan badan untuk terus beroperasi. Satu lagi kelebihan penting diet rendah karbohidrat ialah kemampanannya iaitu ia boleh diterima pakai sebagai sebahagian daripada kehidupan individu untuk tempoh jangka panjang.
Perbezaan Utama Antara Keto dan Diet Rendah Karbohidrat
Kesimpulan
Walaupun diet keto dan diet rendah karbohidrat berfungsi untuk menyekat pengambilan karbohidrat pada tahap yang ketara, kedua-duanya boleh dibezakan atas beberapa alasan. Perbezaan yang paling ketara ialah variasi dalam pengambilan karbohidrat, protein dan lemak masing-masing. Walaupun pada satu tangan diet keto menghasilkan hasil dalam jangka masa yang singkat, ia boleh menyebabkan masalah seperti loya, sakit kepala, kabus otak dan kurang tumpuan.
Diet rendah karbohidrat, sebaliknya, mengubah keperluan diet seseorang, tetapi juga menyediakan tenaga yang cukup untuk otak dan badan berfungsi dengan normal. Kesimpulannya, diet keto dan diet rendah karbohidrat dibezakan, menawarkan seseorang dengan dua pilihan untuk dipilih.
