Anjing panas dan sosej adalah kedua-dua barang yang boleh dimakan. Mereka mudah dibuat dan mudah dimakan. Kedua-dua istilah ini saling berkaitan antara satu sama lain tetapi pastinya tidak sama. Hot dog dan sosej mempunyai makna berbeza yang jelas dalam dunia moden. Tetapi pada masa lalu, terdapat banyak kekeliruan dan perdebatan mengenai istilah ini.
Hotdog vs Sosej
Perbezaan antara hotdog dan sosej ialah hot dog terdiri daripada sosej yang selalunya dibakar atau dikukus; sosej ini disimpan di antara dua roti panjang. Walau bagaimanapun, sosej ialah versi daging kisar yang diproses dan berbentuk yang boleh terdiri daripada ayam, daging babi, atau daging lembu. Ini bermakna hotdog terdiri daripada sosej sebagai bahan utama, manakala sosej ialah sejenis daging berbentuk, berperisa dan diproses.
Hot dog mempunyai banyak versi. Hotdog tradisional terdiri daripada sosej di antara roti berbentuk panjang. Ramai orang lebih suka memakannya begitu sahaja sedangkan, ada yang suka menambah sos tomato dan sos sawi sebagai sapuan. Ramai juga boleh memilikinya dengan pelbagai jenis taburan dan pengisian.
Sosej ialah ketulan daging yang diperbuat daripada daging kisar yang kebanyakannya daging babi, daging lembu, dan ayam. Ia digabungkan dengan beberapa rempah dan kemudian dibentuk menjadi bentuk silinder. Mereka sering dijual mentah di pasar raya. Ia boleh dibakar atau dikukus sebelum dimakan. Sosej Eropah adalah salah satu jenis sosej yang paling popular.
Jadual Perbandingan Antara Hotdog dan Sosej
| Parameter Perbandingan | Sosej | sosej |
| Mengandungi | Ia terdiri daripada sosej di antara dua roti panjang. | Ia adalah daging yang diberi bentuk silinder. |
| Keaslian | Ia adalah asal usul Jerman. | Ia adalah asal usul wilayah Mesopotamia. |
| Digunakan dalam | Ia adalah hidangan sendiri. | Ia digunakan sebagai inti atau sebagai bahan utama dalam banyak hidangan |
| Cara-cara makan | Sosej panggang atau kukus disimpan di antara dua roti. | Ia direbus, dibakar atau dibakar sebelum dimakan. |
| rasa | Sanggul mempunyai rasa yang halus rasa utama adalah sosej di antara roti. | Ia mempunyai rasa yang licin dan pedas. |
Apa itu Hotdog?
Hotdog ialah makanan tradisional yang dibuat dengan sosej yang disimpan di antara dua roti panjang. Istilah ini wujud pada tahun 1884. Istilah hotdog mungkin kelihatan mempunyai perbezaan yang jelas daripada istilah sosej, tetapi ia tidak semudah yang disangka. Pada masa lalu, terdapat beberapa dakwaan dan perdebatan tentang keasliannya.
Ada yang mendakwa bahawa frankfurter (hot dog) pertama kali dibuat di Frankfurt-am-Main, di Jerman. Walau bagaimanapun, kemudiannya didakwa bahawa sosej "dachshund" atau "anjing kecil" dicipta oleh seorang tukang daging pada akhir 1600-an yang kemudiannya pergi ke Frankfurt untuk menjual dan mempromosikan produknya.
Ia juga mendakwa bahawa frankfurter wujud sejak 1487, iaitu sebelum Christopher Columbus memulakan pelayarannya. Banyak dakwaan bahawa hot dog telah diperkenalkan pada tahun 1904 oleh syarikat konsesi Bavaria, Anton Feuchtwanger. Dikatakan bahawa dia pernah membuat sosej yang sangat panas yang mendapat permintaan. Tetapi, orang ramai mendapati sukar untuk memegang sosej panas dengan tangan kosong. Oleh itu, abang iparnya, yang merupakan seorang tukang roti, mencadangkan dia meletakkan sosej panas di antara roti.
Terdapat banyak lagi tuntutan tentang keaslian hotdog. Walau bagaimanapun, dalam dunia moden, kami gembira dengan kewujudannya, kerana hotdog adalah makanan yang sedap dan murah. Mereka boleh dihidangkan dengan perasa seperti bawang, jeruk, tomato, sos, sos mustard, mayonis, dll.
Apa itu Sosej?
Sosej mempunyai maksud yang mudah. Ia digunakan untuk merujuk kepada daging kisar yang boleh menjadi daging babi, daging lembu, atau ayam. Daging kisar digaul dengan sedikit rempah kemudian diberi bentuk silinder. Secara tradisinya, bentuk ini diberikan dengan memasukkan daging ke dalam selongsong bersih usus haiwan. Walau bagaimanapun, pada masa kini, selongsong boleh terdiri daripada bahan yang berbeza.
Rasa sosej agak serupa dengan pepperoni. Selalunya ia sedikit pedas dan masin. Tekstur sosej kebanyakannya licin, tetapi ia boleh menjadi sedikit rapuh bergantung pada jenis sosej. Sosej yang paling popular terdapat di Jerman, Perancis, dan UK. AS juga mempunyai pelbagai jenis sosej yang tersedia.
Sosej boleh dimakan dalam beberapa cara. Merebus atau membakar sosej adalah cara memasak sosej yang sihat. Sosej juga boleh digoreng bersama sayur-sayuran dan rempah ratus. Memanggang sosej adalah salah satu cara makan sosej yang popular.
Pelbagai hidangan terdiri daripada sosej sebagai bahan utama. Sosej juga digunakan sebagai pengisian dalam bungkus dan gulung. Hotdog adalah makanan yang sangat terkenal yang melibatkan sosej sebagai patty.
Perbezaan Utama Antara Hotdog dan Sosej
Kesimpulan
Kedua-dua hotdog dan sosej adalah lazat dan mudah untuk dibuat makanan. Keaslian dan hotdog yang pertama dibuat masih menjadi kekeliruan besar, tetapi ramai yang menganggapnya sebagai asal Jerman. Negara yang berbeza mempunyai jenis hotdog mereka, yang diperbuat daripada bahan yang berbeza. Satu-satunya perkara yang kekal adalah sosej di dalam hotdog. Sosej dibuat daripada daging babi, daging lembu, atau ayam, yang selanjutnya diberi bentuk silinder. Ia biasanya dibakar, dibakar atau digoreng. Secara keseluruhan, kedua-dua makanan ini sama-sama sedap.
