Akuakultur, serta perikanan, berkait rapat, dan terdapat sedikit perbezaan antara kedua-duanya. Akuakultur dan perikanan terutamanya berurusan dengan baik dengan pengeluaran dan perdagangan ikan dan barangan marin. Walaupun akuakultur dan perikanan berkongsi banyak persamaan, mereka juga mempunyai beberapa perbezaan.
Akuakultur vs Perikanan
Perbezaan antara Akuakultur dan Perikanan ialah Perikanan terlibat dengan penangkapan ikan atau kerang. Mereka terutamanya prihatin dengan menangkap, menyediakan dan menjual ikan. Akuakultur ialah berkenaan dengan pengeluaran kedua-dua haiwan akuatik dan juga tumbuh-tumbuhan akuatik.
Akuakultur (juga dipanggil akuakultur) ialah pertumbuhan terkawal (“pembiakan”) haiwan akuatik seperti ikan, udang, moluska, plankton dan organisma berharga lain seperti spesies akuatik (cth., teratai). Akuakultur ialah penanaman haiwan marin dan air tawar dalam keadaan kurang terkawal atau separa terkawal, berbanding aktiviti memancing, yang akan menjadi penangkapan ikan liar.
Perikanan boleh merujuk kepada sama ada perniagaan mengeluarkan atau mengumpul ikan dan haiwan akuatik lain atau, lebih lazimnya, lokasi di mana perniagaan tersebut dijalankan (a.k.a. tempat memancing). Perikanan komersial terdiri daripada penangkapan ikan liar dan ladang ikan, dan ia beroperasi dalam kedua-dua ekosistem air tawar (kira-kira 10% daripada jumlah tangkapan) dan ekosistem lautan (kira-kira 90 peratus).
Jadual Perbandingan Antara Akuakultur dan Perikanan
| Parameter Perbandingan | Akuakultur | Perikanan |
| Konotasi | Akuakultur pula merujuk kepada penghasilan kedua-dua haiwan marin dan juga tumbuh-tumbuhan akuatik. | Perikanan terlibat dengan penangkapan ikan atau kerang. Mereka terutama prihatin dengan mengumpul, menyediakan dan menjual ikan. |
| merangkumi | Akuakultur merupakan satu kajian yang merangkumi semua elemen hidupan laut. | Sedangkan perikanan hanya mementingkan menangkap ikan liar atau mengeluarkan dan mengumpul ikan. |
| Air Laut Air Tawar | Akuakultur boleh menjadi pengurusan perikanan atau akuakultur multi-trofik yang diselaraskan. | Perikanan boleh menjadi air laut atau air tawar, liar dan juga diternak. Perbezaan antara perikanan dan perikanan sebagai perkataan ialah perikanan ialah menangkap ikan: penangkapan, penyediaan, dan pengkomersilan ikan atau makanan laut lain. |
| Dalam kes Mutiara | Mutiara merupakan komoditi yang hanya boleh diperolehi melalui akuakultur dan bukannya memancing. | Oleh itu, Mutiara tidak boleh diperoleh daripada Perikanan. |
| Stok Perikanan | Oleh kerana stok perikanan liar telah berkurangan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, akuakultur dianggap sebagai pilihan yang berdaya maju untuk mengekalkan stok ini. | Kira-kira 90% daripada semua ikan dan kerang ditangkap dalam perikanan liar. |
Apa itu Akuakultur?
Akuakultur (juga dipanggil akuakultur) ialah pertumbuhan terkawal (“pembiakan”) haiwan akuatik seperti ikan, udang, moluska, plankton dan organisma berharga lain seperti spesies akuatik (cth., teratai). Akuakultur ialah penanaman haiwan marin dan air tawar dalam keadaan kurang terkawal atau separa terkawal, berbanding aktiviti memancing, yang akan menjadi penangkapan ikan liar.
Marikultur, sering dirujuk sebagai pertanian maritim, adalah teknik akuakultur dalam persekitaran air marin yang berbeza dengan akuakultur air tawar. Akuakultur juga boleh dijalankan dalam infrastruktur buatan sepenuhnya yang dibina di atas tanah (akuakultur di tapak), seperti tangki ikan, kolam atau saluran.
Ini boleh dijalankan di mana taraf hidup dikawal oleh manusia; di perairan dalam yang sangat baik berhampiran pantai badan air (akuakultur dalam pantai), di mana organisma yang ditanam terhad kepada persekitaran yang lebih realisme secara perbandingan; atau dalam segmen laluan air berpagar/tertutup jauh dari pantai (akuakultur luar pesisir), di mana spesies yang dikultur terhad kepada kitaran yang lebih semula jadi.
Apakah Perikanan?
Perikanan boleh merujuk kepada sama ada perniagaan mengeluarkan atau mengumpul ikan dan haiwan akuatik lain atau, lebih lazimnya, lokasi di mana perniagaan tersebut dijalankan (a.k.a. tempat memancing). Perikanan komersial terdiri daripada penangkapan ikan liar dan ladang ikan, dan ia beroperasi dalam kedua-dua ekosistem air tawar (kira-kira 10% daripada jumlah tangkapan) dan ekosistem lautan (kira-kira 90 peratus).
Perikanan menyediakan kehidupan untuk sekitar 500 juta individu di seluruh dunia. Sepanjang 2016, 171 juta tan ikan telah dituai. Walau bagaimanapun, penangkapan ikan yang berlebihan semakin menjadi isu, menyebabkan populasi berkurangan dalam sesetengah spesies.
Kemerosotan stok ikan, pencemaran air dan kemerosotan habitat pesisir pantai yang penting telah meningkatkan ketidakpastian dalam perikanan utama di seluruh dunia, menjejaskan sosioekonomi dan produk pemakanan di banyak wilayah di dunia. Kesukaran ini diburukkan lagi oleh perubahan di lautan yang disebabkan oleh kejadian cuaca ekstrem, yang mungkin memanjangkan julat perikanan tertentu sambil secara drastik mengurangkan daya maju yang lain.
Perbezaan Utama Antara Akuakultur dan Perikanan
Kesimpulan
Akuakultur, biasanya dikenali sebagai "penternakan ikan," ialah pertumbuhan spontan atau terancang kerang, ikan dan rumpai laut dalam habitat air tawar dan air masin. Perikanan mengambil berat terutamanya dengan penangkapan ikan liar atau pembiakan dan pemprosesan ikan menggunakan akuakultur serta penternakan ikan.
Akuakultur, sebaliknya, lebih daripada sekadar menanam dan menangkap ikan. Akuakultur adalah bidang yang mengkaji semua unsur hidupan laut. Akuakultur ialah penanaman dan penjualan udang, tiram, serta haiwan akuatik yang lain. Walaupun terdapat beberapa perbezaan antara kedua-dua ini, "perikanan" adalah istilah yang sangat berkait rapat dengan akuakultur. Perikanan dan akuakultur menyumbang kepada pemuliharaan populasi ikan di samping membolehkan mereka berkembang.
